Какво представлява палео диетата? Правила за диета на палео, рецепти и още чудесни съвети за начинаещи

Колкото и футуристично да се чувства 2019 г., много от нас са затънали във времена на пещерния човек: Вдъхновението за Палео диета е древен, буквално. Създателите на тази диета смятат, че човешкото тяло е предназначено да се храни така, както мнозина вярват, че нашите предци са го правили, още в палеолитната епоха. Основателят д-р Лорен Кордейн вярва, че телата ни са програмирани да се хранят по този начин и че той и екипът му просто са свършили работата по събирането на науката зад палео диетата.

И така, как хората са се хранили през палеолитната ера? Според Кордейн , определено не са яли като нас в западния свят. Нямаше рафинирани зърнени храни или захари и хората ядоха това, което можеше да се ловува или събира. Мислите дали да опитате диетата Палео за себе си? Ето какво трябва да знаете първо.

Какво представлява палео диетата?

Палео диетата е диета от пълнозърнести храни, богати на плодове, зеленчуци и меса. Преподавателите зад диетата наричат ​​тези храни често като храни с гъста хранителна стойност заради това, което носят на масата. Те съдържат много витамини и минерали и допринасят за ежедневните ви цели в храненето.

Какви са правилата на палео диетата?

Не яжте никакъв вид месо.

Палео диетите се насърчават да се фокусират върху висококачествени протеини като месо и морски дарове, хранени с трева. Избягвайте месото, хранено със зърнени храни.

Избягвайте преработените храни.

Повечето съдържат твърде много зърнени храни и преработена захар.

Избягвайте бобовите растения.

Докато много хора смятат фасула, нахута и фъстъците за здравословна част от всяка диета, палео диетата съветва последователите им да ги изключват от храненията си.

Не се допускат млечни продукти.

Не бройте калориите или прекалено ограничавайте порциите

Палео се фокусира повече върху слушането на сигналите за глад на тялото ви. От друга страна, не се колебайте да пропуснете хранене, ако не се чувствате гладни.

Елиминирайте растителните масла.

Това включва маргарин, рапично масло, шафраново масло и слънчогледово масло. Вместо това се спрете на зехтин и авокадо масло.

Свързани: 9 кухненски скоби, които винаги трябва да имате под ръка, когато се храните с ниско съдържание на въглехидрати или палео

Какви са ползите от палео диетата?

Тъй като самият Кордейн започва кариерата си с академични изследвания, не е изненадващо да се знае, че има доста данни за ползите от тази диета. A Проучване от 2019 г. сравнява палео диетата с Средиземноморска диета , разглеждайки конкретно как влияе диетата глюкозен толеранс . Рамо до рамо, участниците, следващи насоките на палео диетата, показаха най-забележителните промени в своята глюкоза. Освен това диетите, спазващи палео диетата, са имали най-голяма разлика в измерванията на талията си след 12 седмици.

В 2010, Хранене и метаболизъм също така установи, че в сравнение със средиземноморската диета, хората със сърдечни заболявания, които са спазвали палео диетата, са могли да заситят глада и апетита си, като консумират по-малко калории.

Освен това Клиничен вестник по липидология установи, че 60 дни на палео диета водят до намаляване на броя на триглицеридите, загуба на тегло и подобряване кръвно налягане . Няма забележими промени в LDL холестерола.

Здравословно сегаБакшиш

Безопасна ли е диетата Палео? Има ли странични ефекти?

Има няколко рискове и странични ефекти, за които искате да сте наясно, преди да започнете палео диетата. Някои изразиха загриженост относно потенциала за недостиг на витамин D и калций, който може да бъде изпитан от тези, които не намират алтернативен източник на тези хранителни вещества, след като се откажат от млечните продукти и зърнените храни. Освен това, въпреки че диетата Палео не насърчава прекомерната консумация на червено месо, е изключително лесно да се прекали с консумацията на месо, докато сте на диета Палео. Това може да постави дългосрочните диети повишен риск от сърдечни заболявания .

Ако все пак искате да опитате палео диетата, интелигентното планиране може да ви помогне да избегнете тези рискове. Яжте зеленчуци, съдържащи калций и витамин D, или приемайте добавка. Придържайте се към постни протеини и избягвайте червеното месо, освен от време на време.

Преходът към Палео идва и със странични ефекти, но повечето от тях изчезват с времето. Много хора описват преживяването на ниско съдържание на въглехидрати грип (известен също като кето грип ), което ги кара да се чувстват уморени, настроение, гадене и болен. Това обикновено изчезва с времето, докато тялото ви се адаптира към живот без преработена захар и зърнени храни.

Свързани: 20 лесни палео рецепти за начинаещи

Какви са различните видове палео диети ?

Въпреки че технически има само една палео диета, има много начини хората да направят корекции в плана, за да отговарят на начина им на живот. Например, някои може да ядат, за да следват автоимунния протокол, което може да означава, че имат допълнителни ограничения. Тъй като палео технически не е с ниско съдържание на въглехидрати, има някои, които правят корекции в това, което ядат, за да имитират кето диета докато ядете одобрени от Палео храни.

Кои са най-добрите палео диетични храни?

Ако искате да постигнете успех в палео диетата, подгответе се да ядете много продукти. Както плодовете, така и зеленчуците трябва да са в основата на всяко хранене. Оттам се уверете, че пазарувате за висококачествени протеини, като говеждо месо, хранено с трева, и яйца от свободно отглеждане. На тази диета са разрешени морски дарове, а сьомгата е чудесно допълнение към добре закръглената диета благодарение на съдържащите се в нея мастни киселини. Мазнините във вашата диета трябва да идват от одобрени източници, като ядки, семена и масла.

Какви са някои палео рецепти?

Чудесен начин за изготвяне на план за хранене за успех на палео диетата е да помислите за храните, които обичате да ядете, и да потърсите рецепти, които са палео-фидени. Например любителите на спагети и кюфтета може да открият това Палео кюфтета и Маринара с паста от жълт скуош изненадващо удовлетворяващо. Ако се почувствате отегчени от едно и също хранене, Карфиолни чаши с агнешко и песто са креативна и ароматна вечеря. За натоварени работни дни планирайте предварително, като съберете a палео гювеч предварително, което може да се подгрее вечер.

Ето още палео рецепти:

7 основни палео рецепти за лятно забавление

16 лесни палео смути рецепти, които са супер задоволяващи

16 палео рецепти за честване на Световния ден на здравето

16 Back-to-School Paleo Recipes

15 незабавни рецепти за пот, в които ще искате да се потопите

20 невероятни рецепти от палео авокадо

Станете зелени с 10 палео рецепти за Деня на Свети Патрик

10 брилянтни палео нутела рецепти

15 Палео футболни неделни рецепти

10 рецепти за палео тиква, които да обичат тази есен

Какви са някои закуски Paleo?

Времето за лека закуска на диета не трябва да бъде скучно и това Кроодит Палео Босилек Dip е цялото доказателство, от което се нуждаем. Благодарим на Бог за отпадането на нашите любими лакомства, палео печени продукти ще се справите, когато апетитът се почувства неустоим. За нещо вкусно и здравословно, което пътува добре, измислете куп от тях Кокосови ухапвания от кашу и ги дръжте под ръка за бързо лечение. Разбира се, времето за закуска не винаги трябва да включва рецепта. Плодовете, зеленчуците и ядките са лесен начин да задържите глада, докато времето за хранене не се превърне.

Какви са някои рецепти за закуска Палео?

На теория палео закуската трябва да е доста проста, тъй като на тази диета са разрешени яйца. Разбира се, никой не иска да яде бъркани яйца всяка една сутрин, така че ще искате малко вариации. Обичаме тази колекция от 7 сандвичи за закуска Палео което включва a Mcgriddle Copy-Cat и а Портабело, авокадо, сандвич с бекон .

Свързани: 35 нисковъглехидратни, високо протеинови рецепти за закуска

Кои са някои десерти Палео?

Не е нужно да пренебрегвате сладките си зъби на палео диетата. За разлика от подобна диета, Цели30 , това е добре да се смеси нездравословна храна с одобрени съставки. Планирайте да ядете вкусни десерти, за да избегнете посягането към грешното нещо, когато жадувате за нещо сладко. Кленов пай от тиква , Шоколадов чип Орехови бисквитки и Фудж от 2 съставки са чудесни примери за здравословни, палео десертни рецепти.

Имате нужда от вдъхновение за обяд? Опитайте тези 14 палео рецепти за обяд.