Какво е Whole30 и трябва ли да опитате? Нашето изчерпателно ръководство за диетата Whole30

През 2019 г. Мелиса Хартвиг стана първият участник в диетата Whole30. Тя взе в своя блог, за да документира с много подробности експеримент, в който беше ангажирана, фокусиран върху яденето само на цели храни за цял месец. Оттам нататък личният й експеримент се превърна в Whole30 и тя стана основателка на диетично движение, което преживява невероятен растеж през последните 11 години.

Претендирайки да даде на последователите храна свобода, Whole30 диета изисква ангажимент от цял ​​месец за доста специфичен набор от правила. Вярата е, че като избягва преработените храни, млечните продукти и захарта, хората, които спазват диетата, могат да поправят връзката си с храната, като прогонят апетита, като същевременно се научат да се наслаждават на ястия и закуски, направени само от пълнозърнести храни.

Какво представлява диетата Whole30?

Диетата Whole30 е хранителен план, който следвате в продължение на един месец. Имате право да ядете пълноценни храни, включително продукти, яйца, морски дарове, месо и ядки, като същевременно избягвате захар, преработени въглехидрати и всички зърнени храни - дори пълнозърнести храни.

От първия ден до 30-ия ден, цели 30 души, които спазват диета, нямат право да се претеглят. Вместо това те се насърчават да направят своя опит с храната и да се научат да ядат пълноценни храни всеки ден. Ако се подхлъзнете и консумирате една от неограничените храни, трябва да започнете отначало от първия ден.

Свързани: Whole30 срещу Keto Diet Face-Off - кой план с ниско съдържание на въглехидрати е по-добър за отслабване?

Какви са ползите от диетата Whole30?

Според уебсайта Whole30, участниците в тази програма ще изпитат нулиране на своите здравословни и хранителни навици. По-конкретно, те казват, че диетата може да помогне при глад, да изчисти проблемите с кожата и да подобри храносмилането. Много хора, които завършват Whole30, отслабват, докато някои не.

Единственото изследване, което съществува конкретно за Whole30, е извършено от самата организация с диети отчитайки средно шест килограмова загуба след 30 дни на плана. Що се отнася до другите предимства, заявени от Whole30, доказателството, че връщането към тази диета е до голяма степен анекдотично. Когато обаче започнем да го разлагаме на части, като изследваме колко по-малко захар може подобряване на цялостното здраве на кожата или увеличеният прием на зеленчуци може да подобри настроението ви , има смисъл, че диетичен клин, пълен с тези храни, може да ви накара да се почувствате по-добре.

Вижте тази публикация в Instagram

Публикация, споделена от Мелиса Урбан (@melissau) на 26 декември 2019 г. в 15:34 ч. PST

Безопасна ли е диетата Whole30? Има ли странични ефекти?

Наистина няма нищо особено опасно за диетата Whole30. Участниците не се насърчават да броят калории. Като се има предвид това, струва си да се отбележи, че това е едно от най-рестриктивните диети можете да участвате в. Храни, които имат много хранителна стойност, като бобови растения и пълнозърнести храни, са извън границите на този план. Ограничаването на цели групи храни не е балансиран подход към храненето и е равномерносвързано с хранително разстройство, наречено орторексия.

Въпреки че много хора могат да участват в диетата Whole30 без негативни ефекти върху връзката им с храната, хората с анамнеза за нарушено хранене или хранителни разстройства трябва да помислят два пъти, преди да се включат в някакъв план, който изисква екстремни хранителни навици.

Какви са различните видове диети Whole30?

За повечето хора има само един набор от правила за диетата Whole30. Ако сте бременна или кърмите, се предлагат промени, които могат да бъдат направени. Същите основатели на тази диета са създали уелнес програма за бременни и кърмещи майки, наречена Здрава мама, щастливо бебе . Той има за цел да отговори на често срещаните проблеми, които майките, които очакват и кърмят, са на диета, като страхът може да отслабне твърде много или да се бори да яде достатъчно мазнини и въглехидрати при всяко хранене.

Кои са най-добрите Цели 30 храни ?

• сьомга
• смляна пуйка
• пилешки гърди
• сланина
• яйца
• скариди
• миди
• свинско
• говеждо месо
• деликатесно месо
• брюкселско зеле
• броколи
• рукола
• аспержи
• домати
• тиквички
• кълнове
• bok choy
• патладжан
• зеле
• тиква
• гъби
• зелени
• картофи
• банани
• ябълки
• манго
• праскови
• нектарини
• грейпфрут
• скуош
• кокосово масло
• авокадо
• масло от авокадо
• ядки
• бадемово масло
• изяснено гхи
• зехтин
• комбуча
• ябълков сайдер

Какви храни са забранени за диетата Whole30?

• ориз
• тестени изделия
• хляб
• киноа
• ечемик
• овесена каша
• зърнени храни
• кус-кус
• хумус
• боб
• нахут
• леща за готвене
• фъстъци
• соя
• грах
• царевица
• лима боб
• мляко
• сирене
• кисело мляко
• алкохол
• преработени захари
• масло

Какви са някои рецепти за диета Whole30?

Тъй като това е толкова популярна програма, има множество рецепти онлайн за диетата Whole30. Някои от любимите ни включват a Джинджифилови скариди и юфка с тиквички разбъркайте пържени и Камбала с цитрусово-джинджифилова глазура , и двете написани от основателя на програмата за Парад.

Ето още рецепти за диета Whole30, които да проверите:

30 здравословни и вкусни цели 30 рецепти за вечеря

12 от най-добрите рецепти за супа Whole30 за комфортна храна

15 цели 30 ястия, които не искате да пропуснете

10 Whole30 рецепти за супа, които да ви затоплят тази зима

18 свежи и здравословни цели 30 идеи за рецепта

15 рецепти за изпробване на Whole30 Diet

Най-добрите рецепти за празника Whole30

10 цели 30 ястия, идеални за есента

10 вкусни цели 30 рецепти за благодарността

(iStock снимка)

Какви са някои диетични закуски Whole30?

Една интересна част от диетата Whole30 е, че закуската не се препоръчва, освен ако не сте бременна или не кърмите или не храните дете на диета Whole30. Като се има предвид това, основателката е доста ясна, че иска хората да почетат глада им и тя очаква да се случат закуски.

Тя препоръчва на диетите да се подготвят за мини хранене, вместо за лека закуска. Какво означава това? Трябва да сте подготвени да имате поне две макро хранителни вещества във всяка закуска. Вие ще искате въглехидрати и протеини или протеини и мазнини, или всяка друга комбинация от трите. Това може да означава ядене на ябълки с ядково масло без добавена захар, твърдо сварено яйце и зеленчуци или плодове и препечени пекани.

Кои са най-добрите диетични закуски Whole30?

Просто сложете яйце върху него! е често срещана шега сред Whole30 диети и това не може да бъде по-вярно за тези ястия за закуска. Сладките картофи правят невероятна основа за закуска и една от любимите ни рецепти комбинира това здравословно нишесте със спанак и яйца. Ако сте свикнали да ядете овесени ядки сутрин, можете да замените тази закуска на зърнена основа с без зърнени храни зърнени закуски направен с ядки, кокосово брашно и семена от чиа.

Свързани: Семена от чиа - колко супер е тази суперхрана?

Кои са най-добрите десерти Whole30?

Технически, ако сте на диета Whole30, не трябва да създавате ненужни храни, дори ако се придържате към одобрените съставки. Това означава, че когато става въпрос за десерти, няма да можете да създадете нещо, което има вкус и прилича на шоколадова бисквитка. Съжалявам!

Като се има предвид това, можете да ядете пълноценни храни като десерт. Плодове, фурми и ядки може да се ядат в комбинация за вкусно продължение на вечерята.

Може ли диетата на Пеган да е подходяща за вас?