Нашите най-добри рецепти от авокадо(Боби Бърлесън)
Доверете ни се, ще ви хареса да правите тези бързи и лесни авокадо рецепти! Този обзор съдържа нашите най-добри рецепти с авокадо, включително рецепти за класически гуакамоле - може би най-доброто парти потапяне и здравословни салати от авокадо, заедно с лесна паста салати и бързи купи за зърно. Авокадото е идеалният топинг за пикантни тако, вегетариански бургери, печена сьомга и др.
Преди да преминем към рецептите, нека обясним как да определите дали авокадото е узряло . Започнете с проверка на цвета на кожата. Колкото по-тъмен е цветът на външната камениста обвивка на авокадото, толкова по-узрял е плодът вътре. След това натиснете леко външната страна на кожата - ако тя оказва нежен натиск, тя е готова да се използва във вашата рецепта. Авокадото, което се чувства гъсто, когато го изстискате леко, не е добро за повечето рецепти, а твърдото авокадо все още не е узряло.
Ако просто нямате търпение авокадото ви да узрее естествено, опитайте да увиете всяка половина в найлоново фолио и микровълнова фурна за две минути. Извадете го с клещи и го поставете в гевгир, след което прокарайте студена вода върху обвитите с пластмаса парчета авокадо, докато се охладят на допир. Накрая извадете найлоновото фолио, извадете авокадото и започнете с тази рецепта.
Ако обаче имате презряло авокадо, опитайте да го използвате в супи , смутита и олекотени десерти като шоколадов мус от авокадо или пудинг от ориз от авокадо.
Така че, ако се чудите какво да направите с този кремообразен, зелен, пълен с хранителни вещества плод, разгледайте любимия ни рецепти с авокадо отдолу и се забавлявайте с това здравословно допълнение към всяко хранене.
Най-добрият начин за изрязване на авокадо е да го поставите отстрани с ножа си успоредно на дъската, след което завъртете нарязването на авокадото около плодовете, докато може да се разкъса на две парчета. Използвайте лъжица, за да извадите ямата.
Да, вкусът е толкова добър, колкото изглежда. Авокадо, раци, праскови и домати правят бързо и вкусно ястие. Обикновеният дресинг от лимонов сок и мед добавя сладост и предпазва авокадото от кафяво, преди да се насладите.
Вземете рецептата
Никой не знае точния произход на гуакамоле, но покойният Сам Арнолд от ресторанта Fort близо до Денвър предположи, че готвач случайно е изпуснал авокадо в салса и е разбрал, че комбинацията е неустоима. Арнолд, кулинарен шоумен, който твърди, че е научил Джулия Чайлд как да отваря бутилка шампанско с томагавк, беше категорично против добавянето на чесън към дипа. Опитайте това невероятно гуакамоле и вижте защо всички го обичат.
Вземете рецептата
Когато комбинирате авокадо, яйца и BLT сандвич, получавате една невероятна салата! В тази проста, но удовлетворяваща рецепта авокадото става още по-кремообразно по време на процеса на печене, узрелите домати добавят сладост, руколата предлага пиперлива хапка и сланина ви дава солено малко хапане. Яйчният жълтък е всичко, което ви е необходимо, за да завържете тази салата заедно.
Вземете рецептата
Кюфтетата са просто, бързо хранене, което децата обичат. Те са идеални за малки ръце, които можете да вземете, без да имате нужда от прибори, а също така са вкусни в много видове сосове. Може би си мислите, че пълненето им би било трудно, но тайната е да използвате много малко количество.
Вземете рецептата
Оставих сина си да се бели и начупва банана и да изсипвам млякото в блендера (с моя помощ), докато изгребвах зрелото авокадо и пусках леда в блендера. Добавих малко агаве, за да го подсладя, но честно казано, ако имате зрели банани, нямате нужда от него, казва блогърката на weelicious.com Катрин МакКорд.
Вземете рецептата
Разместването на майонезата с авокадо, богато на витамин К и фибри, прави този настърган спрей чудесен избор за закуска; наслаждавайте се на препечени филийки или гевреци.
Вземете рецептата
Направете вкусен десерт от презрели авокадо? Да, можете с нашата рецепта за шоколадов мус. Ще ви харесат кремообразността и факта, че не губите храна, казва създателят на рецепти Дана Гундерс, учен от персонала в Националния съвет за защита на ресурсите и автор на Наръчник за кухни без отпадъци . Около 40 процента от цялата храна в САЩ не се яде, казва тя.
Вземете рецептата
Тази салса от ягоди и авокадо от Готварска книга за момичетата с рецепти сдвоява се добре с маргарити или сангрия за щастлив час у дома.
Вземете рецептата
Сокът от лайм предпазва авокадото от обезцветяване в тези пълнени със скариди авокадо.
Вземете рецептата
Авокадо, лайм и кориандър ги дават актуализирани пикантни яйца пикантна жалба.
Вземете рецептата
Тази печена салата от авокадо и пиле от Вечеря в фурната от Rukmini Iyer е бърза, лесна и свежа вечеря за летните делнични дни. Печеното авокадо може да звучи необичайно, но това е перфектният кремообразен комплимент към пиле на скара, когато се хвърля със спанак, ореховокафяв ориз и лесен цитрусов дресинг.
Вземете рецептата
Кой не иска да се похвали малко, докато забавлява или създава специално ястие за нечие чуждо парти? Тази рецепта за гуакамоле от Мейн Омар от Мейн Омар маркетинг сътрудничество ще ви направи супер Купа MVP.
Вземете рецептата
Охладената, прясна супа от авокадо-халапеньо прави перфектна лятна вечеря без готвене.
Вземете рецептата
Скарата прави вкусното авокадо още по-добро. Но узрялото авокадо е толкова деликатно, че отнема малко готвене: просто го докоснете за кратко до скарата, за да се покаже флоралният му аромат, казва готвач Джон Беш. За по-голямо ястие с допълнителна визуална привлекателност, казва Беш, за допълнителна хрупкавост и текстура добавете по една чаша сирене бурата, дребни билки, нарязани на филийки пролетта лук и смесени нарязани сладки чушки.
Вземете рецептата
Тази рецепта за салата от макаронени авокадо изисква нулева майонеза. За да го замените, използвайте домашен дресинг от Зелена богиня с авокадо, гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, пресни билки, зехтин, лимонов сок и чесън. За да подобрите тази класическа гарнитура още повече, използвайте пълнозърнеста паста и хвърлете най-добрите летни домати и царевица.
Вземете рецептата
Avocado Tzatziki е лесно потапяне, което се съчетава перфектно с зеленчуци или като бургер. Опитайте го на гръцки плъзгачи за бургер.
Вземете рецептата
Заедно: Нашата общностна готварска книга , първият самостоятелен проект на херцогинята на Съсекс, известна преди като Меган Маркъл , е изпълнен с вкусни рецепти от жените, които готвят в общата кухня на Hubb. Меган е момиче от SoCal, така че не е изненадващо, че тази цветна, пикантна, кремообразна смес на основата на авокадо би била особено предпочитана. Вкусно е с хляб от пита или наан или чипс от тортила. Това е и гъвкава подправка, разпространена върху сандвичи или подложена на риба на скара, пиле или пържола .
Вземете рецептата
Рецепти от авокадо
Вземете пълна, обилна закуска и минимално почистване с тази закуска за печене на тиган. Обикновено можете да готвите наденица, яйца и картофи в три различни тигана, но това умно решение за закуска е на път да промени това.
Вземете рецептата
Авокадото е чудесен източник на добри мазнини, които всъщност намаляват холестерола, и това обвиване е вкусен и уникален начин да му се насладите. Яжте умно и се наслаждавайте на хрупкави ядки и круши със скара пилешки гърди в това задоволително обвиване.
Вземете рецептата
Това лесно, прекрасно ястие със сьомга може лесно да бъде удвоено или утроено, за да обслужва тълпата. Сьомгата с манго и авокадо изисква минимална подготовка и ще бъде на масата след по-малко от 30 минути.
Вземете рецептата
Пюре от грах и шепа пресни билки придават на този хранителен дресинг изумрудено зеления блясък. Само с прашинка мазнини и минимални калории, той осигурява повече от значително количество витамини А и С - с калций и желязо - също, когато обличате салата от червени, зрели домати, маслено авокадо и нискомаслено сирене моцарела.
Вземете рецептата
Най-доброто гуакамоле се прави с узрели съставки и възможно най-близо до времето за сервиране.
Вземете рецептата
Правилно, оризовият пудинг може да бъде удоволствие за всеки в семейство . В тази рецепта е съчетано с авокадо, подправки и кокосово мляко за различно завъртане на класическото лакомство.
Вземете рецептата
Този кремообразен дресинг от гуакамоле е пълен с богато на магнезий авокадо, за да помогне при болки, пресен сок от лайм, зареден с имунитет витамин Ц и пикантни люти чушки серано, които могат да помогнат за изчистване на задръстванията на синусите. Използвайте го като кофа за сурови зеленчуци или като топер за такос, Буда купички, салати и сладки картофи начос.
Вземете рецептата
Авокадото е маслена по текстура, а крушите Bartlett имат маслен вкус. Сдвояването им с сотирано пиле и лек сос от бяло вино прави превъзходно ястие. Готов за 20 минути, превръща вечерята в повод.
Вземете рецептата
Това е здравословен (и вкусен) начин да започнете деня. Лодките от авокадо са толкова лесни за изработка и отнемат почти никакво време. Просто се уверете, че фурната ви е предварително загрята, преди да ги поставите; искате яйцата да се приготвят бързо или авокадото ще се сготви твърде много.
Вземете рецептата
Авокадото е снабдено с енергийно стимулиращи витамини от група В, фибри, мононенаситени (добри) мазнини и повече калий, отколкото банан. Опитайте в тази вкусна рецепта от така очакваната втора книга за готвачи на майка на две деца, суперзвездата на модела и социалните медии Криси Тейгън, Глад: Гладен за повече . Тази лесна рецепта е нейният риф върху популярния тост от авокадо, но в обратен ред. Перфектните половинки авокадо остават непокътнати и гарнирани с хрупкави, препечени хляб трохи, тънко нарязани репички и изстискване на лимон за перфектно предястие или закуска.
Вземете рецептата
Тази рецепта за гуакамоле има приятна изненада: ябълки Granny Smith. Плодът придава на популярния вкус неочакван аромат на падане с леко сладък обрат.
Вземете рецептата
Тези лесни купички за зърно, от готварската книга Кухнята на сините зони от Дан Бютнер, са здравословен начин да завъртите шансовете и останалите в хладилника вкусни обяд или вечеря. Фасулът и бобовите растения осигуряват растителни протеини и много фибри. Зелените, като спанак, сервират основни витамини, минерали и фибри. Направен с фъстъчено масло, дресингът придава кремообразна текстура и гъст вкус и протеин.
Вземете рецептата
В Plate It Perfect професионалният стилист за храна Callie Blount ви учи как да оформите храната, за да изглеждате невероятно във всичките ви емисии в социалните медии. В този епизод на Plate It Perfect Кали споделя как да приготви здравословна рецепта за салата от авокадо от кориандър, която със сигурност ще взриви приятелите и семейството ви!
Вземете рецептата
Лий Ан Уонг, любимка на фен от Топ готвач Сезон 1 и главен готвач във Френския кулинарен институт, казва, че най-добрият съвет за отслабване, който някога е получавала, е „Не си падайте по измамни продукти, които изглеждат здравословни, като ароматизирани води. Те са заредени със скрити калории. Вместо това, изберете хранителни закуски, които ще ви задоволят, като нейното изварено тофу и авокадо.
Вземете рецептата
Авокадото е чудесен източник на добри мазнини, които всъщност понижават холестерола, и това обвиване с пиле, авокадо и круша е вкусен и уникален начин да му се насладите.
Вземете рецептата
Има много неща, които да обичате в тези ароматизирани спадове от Andrea Stewart’s Шорти за рецепти . Те, заедно с останалите творения в нейната готварска книга, първоначално се появиха в Twitter като част от нейното самостоятелно предизвикателство да създаде вкусни рецепти със 140 или по-малко знака. Във време, когато рецептите са по-подробни от всякога, туитърните указания на Стюарт оставят повече на преценката на готвача - с вкусни резултати. Опитайте лесното потапяне на Feta Dip, Avo & White White Bean Dip и Warm Artichoke Dip.
Вземете рецептата
Тази цветна, топла / готина салата е от готварската книга на Chrissy Teigen Глад: Гладен за повече , продължението на първата й блокбъстър книга. Добавете поширано или меко сварено яйце, за да издигнете това до състояние на основно ястие.
Вземете рецептата
Вземете зелените си в Cinco de Mayo тази година, като направите тази рецепта за класически гуакамоле с кейл. Кейлът се нарязва на ситно и се разбърква, създавайки уникален и вкусен поглед върху гуакамоле. Вземете малко чипове и се потопете!
Вземете рецептата
Ще изплашите, когато опитате този шоколадов мус. В него няма захар, в него няма соеви продукти, няма тофу, казва певецът Джейсън Мраз. Просто ядете мус от суров шоколад.
Вземете рецептата
Хвърлете нарязани авокадо, домати и тиквички заедно за ново завъртане на салса.
Вземете рецептата
Перфектен за Cinco de Mayo, Ден на майката или Ден на бащата тържества, тези кебапчета, от готварската книга на гуруто на гуру Елизабет Кармел, Пържола и торта , използва пола пържола, дълга, тънка, ароматна кройка, която е страхотна за скарата. Тези кебапчета, подходящи за парти, доставят всички ваши любими вкусове тако на клечка, казва Кармел. Двойното шишче на месо и лук ги улеснява при включването на скарата.
Вземете рецептата
Поглезете гостите на купона си с това класическо гуакамоле - с халапеньо и червен пипер!
Вземете рецептата
Кой не обича тостада? Какво ще кажете за ягодова тостада? Сега говорим! Красивите цветове на това ястие са само на второ място след невероятния му вкус.
Вземете рецептата
(Steve Young’s Bean Dip (A.M.B. Dip))
Това пикантно царевично царевично зърно, боб и авокадо е любимо парти на Super Bowl на легендарния куотърбек на НФЛ Стив Йънг. Йънг се позовава на рецептата като A.M.B Dip, кръстен на приятеля си - мозъка зад ястието. Йънг предлага да го сервирате с чипс от вар тортила.
Вземете рецептата
Тази бърза и лесна салата от киноа с череши и авокадо е вкусно ястие. Разбийте го за около 15 минути в неделя вечерта и имате здравословна и вкусна възможност за обяд или вечеря за няколко дни.
Вземете рецептата
Тези бургери, адаптирани от популярния хранителен блогър John Kanell’s Preppy Kitchen, са ароматен вегетариански вариант, приготвен с киноа и черен боб. Можете да направите киселия лук до 1 седмица напред и да го охладите.
Вземете рецептата
Guac на Chrissy Teigen не е вашият нормален guac. Във всяка хапка има сирни остри бомби от чедър и тя дори я нарича най-противоречивата рецепта, която някога е създавала. Гуакамоле е свещено нещо за хората. Добавянето на сирене към него е нещо като когато Bravo представя нова домакиня. Искаш да я мразиш. Не обичате промяната. Но тя расте върху вас и в крайна сметка не можете да гледате шоуто по друг начин. Трябва да се съгласим, Криси, и също така трябва да признаем, че сега не можем да ядем гуак без добавен остър чедър, така че благодаря за това!
Вземете рецептата
Патаконите, известни още като камъни, са латиноамерикански хранителни продукти. Те са просто парченца зелен живовляк, които се запържват, след това се сплескват и след това се запържват отново. Те се ядат като предястие с различни гарнитури, като гарнитура и се използват за приготвяне на супи. Не бихте повярвали колко лесно е да направите патакони у дома!
Вземете рецептата
Ето една безотказна версия на класическия гуакамоле, която е чудесна както с хрупкави сурови зеленчуци, така и с тортила чипс.
Вземете рецептата
Този красив вегански ягодов розов тарт е вкусен червено-зелен шедьовър, наслоен с ягоди и пудинг от авокадо и лимон. Може да звучи интересно, но не го чуквайте, докато не опитате.
Вземете рецептата
Прасето Пепа е популярна британска детска карикатура. Пепа е сладка, тя е розова и е прасе. Децата я обичат и ще харесат целия този плодов тарт за рожден ден парти.
Вземете рецептата
(Eugenio Villafaña | Eugenio Villafaña)
Изпълнителният готвач Eugenio Villafaña от 63-те стаи Belmond Maroma Resort & Spa в мексиканската Ривиера Мая на полуостров Юкатан казва, че едно от най-популярните ястия в курорта е гуакамоле. Потапянето всъщност е мексиканска суперхрана поради огромното си количество хранителни вещества.
Вземете рецептата
Отпразнувайте пролетта със сладък пролетен заек. Тази веганска рецепта включва кокосова кора, пудинг от авокадо и ананас и забавен топинг от пресен ананас.
Вземете рецептата
Този вегетариански бургер има здравословна, но сърдечна баница с черен боб и тонове пресни, ароматни гарнитури.
Вземете рецептата
Тази бърза и лесна рецепта за суши е с любезното съдействие на Роуз Лий от евтин мързелив веган. Във видеоклипа си в YouTube тя показва, че приготвянето на веганска суши купа не отнема никакво време и е вкусно! И ако нямате същите топинги или съставки, които тя има, просто ги заменете с нещо друго, което имате, което трябва да се изразходва.
Вземете рецептата
(Double-Dippable Tex-Mex Dip)
Това наслояване на Tex-Mex е забавно допълнение към вашата игрална дневна маса. Помощ от подготвени съставки, като закупена от магазина салса, я направете бързо и лесно предястие.
Вземете рецептата
Сьомгата за тези рибни такос е лесна за приготвяне и бърза за печене, докато салсата от манго от авокадо просто изисква малко нарязване и хвърляне заедно в купа. Без значение по кое време се прибирате от работа, вечерята може да бъде поднесена бързо.
Вземете рецептата
Мексиканският чоризо е прясна, сурова пикантна месна наденица, която обикновено се продава или в насипно състояние, или в обвивка. Често се използва за такос и много класически с бъркани яйца за закуска в Мексико. Ако предпочитате да използвате различен натрошен варен колбас, продължете напред! И определено можете да разменяте сирена - настърган Monterey Jack, чедър или мексиканска смес, всичко това е добро допълнение към тази оризова купа.
Вземете рецептата
Това не е средният ви бургер и е на път да стане ваш любим! Постно смляно пиле първо се смесва с кориандър и подправени трохи от хляб, а след това се увенчава с югозападни гарнитури от изпечени домати и чеснов гуакамоле. Ще ви харесат тези пилешки бургери с гуакамоле.
Вземете рецептата
Настъргани моркови, червени чушки и резенчета авокадо се поставят между парчета хляб, намазани с крема сирене и песто.
Вземете рецептата
Смята се, че Олате, Колорадо, произвежда едни от най-сладките царевици в Америка. Опитайте го сами на ежегодния фестивал на сладката царевица Olathe, където за цената на приема можете да изядете всички кочани, които можете да получите. Въпреки че фестивалът не е домакин на приготвяне на царевица, тази рецепта е една от любимите на града.
Вземете рецептата
(© Malliouhana)
Джереми Биърман е изпълнителен готвач на ресторанта в Malliouhana, стая за гости Auberge с 44 гости, разположена на благодатния карибски остров Ангуила. На Malliouhana, готвачът Bearman носи своя ангажимент за създаване на пресни ястия, богати на продукти, които се носят с вкус и остават леки и хранителни. Опитайте популярното му морково авокадо гаспачо.
Вземете рецептата
(Любимата салата от киноа на Дженифър Анистън)
Това е наистина проста салата, но толкова вкусна и всички тези красиви, здравословни съставки я правят една от любимите ми, казва Дженифър Анистън.
Вземете рецептата
Тази салата от цитрусови плодове, ягоди и авокадо е бонбон за очи на чиния за сервиране. Изпълнен с красиво оцветени сезонни портокали, кремообразни филийки авокадо и прекрасни, сладки червени ягоди, неговата корона слава е разпръснато остър козе сирене и дъжд от сладък и солен дресинг от маково семе. Тази възхитителна салата би била чудесна за обяд, като първа гозба или за придружаване на пиле на скара или печено, свинско или морски дарове.
Вземете рецептата
Царевица на скара и poblano tostadas са забавен начин да се смесят във Taco Tuesday. Покрити с гуакамоле и дъжд от заквасена сметана, те са вкусно и задоволително ястие без месо.
Вземете рецептата
Буда купички се пълнят, цветни ястия се пръскат от голяма купа, пълна с хранителни зеленчуци. Залейте тази купа с прекрасен фъстъчен сос, който добавя достоен за жажда вкус към иначе обикновените протеини и зеленчуци.
Вземете рецептата
HellthyJunkFood създаде цяло измамно ястие, използвайки съставки, които гостите им колективно избраха по време на вечеря. Резултатът е бургер с бекон-чедър-авокадо с кифличка с бриош и домашно приготвени тортила чипове отстрани.
Вземете рецептата
Жаден за подводница, но с повече зеленчуци и по-малко хляб? Този отворен сандвич от готвача на Parade Джон Аштън е пълен със зеленчуци и вкус на Tex-Mex. Ако наистина се опитвате да режете въглехидрати, пропуснете нарязания хляб и изберете ниско съдържание на въглехидрати тортила.
Вземете рецептата
Тази рецепта за тако заменя пържената риба за сотирана сьомга, която е богата на омега-3 мастни киселини, известни с намаляването на кръвното налягане и триглицеридите. Сладката добавя допълнителна хрупкавост и хранителни вещества, благодарение на зеленчуци, опаковани с витамин К и джикама, богата на витамин С. Джикама, мексиканският мексикански кореноплоден зеленчук е богат на фибри, но не забравяйте да обелите кожата преди рязане - съдържа ротенон, естествен инсектицид, който не трябва да се консумира.
Вземете рецептата
Тези пилешки такос в стил тинга за седмица се приготвят с пиле, което се настъргва и задушава в чипотъл чиле доматен сос. Ако ви харесва по-опушен и по-пикантен, използвайте две люти чушки!
Вземете рецептата
Топ готвач съдия Том Коликио споделя това творение с италиански вкус от превъзходната си сандвич верига Ню Йорк „Wichcraft“. Можете да приготвите вкуса от лук и айолите до 2 дни напред и да го охладите.
Вземете рецептата
Тази рецепта за карибски мечтани рибни такос е бърза и лесна за приготвяне. За топинга ще ви хареса салсата от лайм от манго. Той се съчетава перфектно с такоса, но също така е сериозно вкусен само с торба чипс от тортила. Сладостта на мангото, кремообразността на авокадото и тръпчивостта на лайма създават страхотна комбинация от вкусове, които се комбинират добре и с пилешко месо и салати.
Вземете рецептата
(Burger от черен боб на Carla Hall с праскова Pico De Gallo)
Сладките праскови, пикантните чили чушки и остър лимонов сок добавят вълнение към този лесен за приготвяне бургер. Ще ви трябват само около една трета от рецептата, за да отгоре на бургерите. Сервирайте останалото като потапяне с тортила чипс.
Вземете рецептата