Най-добри рецепти от свинско месо(Снимка: Марк Боутън Фотография / Стайлинг: Тереза Блекбърн)
Страхотен свинско рецептите често отвеждат отзад до други опори за хранене като говеждо и пилешко месо. Но ястия от свинско месо за вечеря може да бъде само нещо, за да получите вашия семейство от хранителна коловоза. Имате нужда от бързи идеи? Събрахме най-добрите рецепти за свинско месо на Parade, за да ви улесни да изберете нещо вкусно за вечеря тази вечер.
Така че, независимо дали искате забавно похапване на свински пържоли, вкусно свинско филе или дори свински ребра, задушени с бира, ще намерите нещо невероятно в нашия списък с рецепти за вечеря със свинско месо.
Търсите забавен обрат на свински пържоли? Сосът Pizzaiola получава името си, защото включва типичните съставки за пица на зехтин, чесън, риган и домати, казва хранителният блогър Джина Хомолка. Обикновено се сервира с пържола или пиле, това също е чудесен начин да джаз свински пържоли за бързо хранене през нощта.
Вземете рецептата
Тази марината и сосът съчетават опушената пикантност на това невероятно чили с пикантна вар и сладък мед и резултатът е фантастичен. Кимионът, чесънът и риганът добавят екзотичен, но фин елемент - те не трябва да бъдат пропуснати. Свинското месо приема тези вкусове толкова добре и наистина ви препоръчвам да го мариновате възможно най-дълго. Оставих този в хладилника за около 24 часа и той излезе абсолютно перфектен. Сдвоих го с малко кремаво картофено пюре, сотиран спанак и чаша (или две) хубава Рибера дел Дуеро и беше изключителна вечеря.
Вземете рецептата
Променете нещата с тези невероятни хамбургери със свинско месо на скара. Облечете ги, като залеете баничките със зелева салата.
Вземете рецептата
Това ястие ми напомня за гумбото, което беше толкова голяма част от възпитанието ми близо до Ню Орлиънс, Нан Кели ( Един пан Нан ) казва. Той доставя целия вкус за части от времето.
Вземете рецептата
Кремообразна, успокояваща и приятна за тълпата, тази шунка и юфка Гювеч е идеален за остатъци от шунка - или купете пържола от шунка от месото.
Вземете рецептата
Облечете замразени кюфтета с тази семпла вечеря с един тиган, адаптирана от чугунена гурме на Меган Кено. Риф на сандвич bahn mi, той започва със замразени кюфтета от свинско месо - можете да замените кюфтета от говеждо, пуешко или пилешко месо - смесени със смес от сладък чили сос и сос терияки. След това разбъркайте няколко пресни зеленчуци и билки като настъргани моркови, нарязан халапеньо и смлян кантарион. Сервирайте върху ориз или юфка и вечерята е готова!
Вземете рецептата
Свинско бонфиле се готви бързо и тази лесна марината от готвача на парада Джон Аштън поддържа месото сочно. Свинските филета варират по размер от 3/4 до 1 1/2 фунта - просто потърсете две филе, които са приблизително еднакви по размер, така че да бъдат приготвени едновременно.
Вземете рецептата
Ако някой знае добро тако, това е Гай Фиери. Опитайте това сладко-пикантно свинско за Cinco de Mayo или по всяко време на годината.
Вземете рецептата
Тази вкусна италианска колбасна паста Alfredo Bake получава помощ от няколко закупени в магазина съставки, но със сигурност няма вкус. Едно обилно, утешително ястие на масата за почти нула време, не можете да сбъркате с рецепта за печене на паста за ястие, което цялото семейство ще хареса. Ако имате някои ротации на вечеря, от които не можете да се наситите, не мислете за това като за колело. Просто ги обичайте като любими и винаги бъдете нащрек за нови начини да промените малко нещата!
Вземете рецептата
Направих тази рецепта за двойни свински пържоли от тиква, която използва тиквена каша, както и тиквени семки. Резултатът беше фантастичен. Опитайте за лесна и празнична вечеря през седмицата тази седмица.
Вземете рецептата
(Свински ребра на Марта Стюарт, задушени с бира)
Задушените с бира свински ребра на Martha Stewart е обилна, комфортна рецепта за храна, която да изпълни цялата къща с вкусни вкусове. Хвърляне на ребрата в бавна печка (след накисване през нощта в няколко бутилки бира), след което ги оставяте да се задушат през целия ден, ви дава достатъчно време за отдих или почивка и релаксация. Просто трябва бързо да довършите ребрата във фурната, да оставите лепкавата глазура да се карамелизира малко, след това да сервирате с ориз, картофи или друго нишесте и може би салата. Това е най-доброто решение за барбекю при по-студено време!
(Снимка: Стивън Марк Нийдъм)
Много класически яхнии изискват телешки бульон и червено вино, за да овкусят соса. В тази яхния от бяло месо, бяло вино и пилешки бульон вършат вкусна работа.
Вземете рецептата
(Снимка: Стивън Марк Нийдъм)
Мариноването на тази печена свинска кошница за една нощ я влива с невероятен вкус.
Вземете рецептата
Тази свинска вечеря на скара е идеалният баланс между сладко и чубрица и е готова само за 10 минути.
Вземете рецептата
Една от най-големите ми слабости определено е азиатската кухня - вероятно бих могъл да я ям всеки ден и никога да не се уморявам! Но нека си признаем, понякога това не е най-здравословният избор там. Така че, когато намеря начин да имам всички вкусове, които обичам, в едно ястие, което е малко по-добро за мен, можете да се обзаложите, че съм щастлив кемпер. Точно това получавате с тази рецепта - всички страхотни вкусове вътре в яйце, без обвивка!
Вземете рецептата
Чери домати, зелен фасул и влажни свински пържоли правят цветно и лесно ястие с един тиган.
Вземете рецептата
(Снимка: Джон Керник)
Тази рецепта, създадена за The Food Network от Daniel Holzman & Michael Chernow от New York’s Магазинът за кюфтета , улавя всички свежи, прекрасни вкусове на Югоизточна Азия. Внимавайте да не нарязвате билките прекалено ситно и не се колебайте да добавите допълнително лют пипер, ако предпочитате вашите кюфтета изключително пикантни. Гарнитурата - хрупкави фъстъци, босилек и настъргани моркови, ударени с оризов винен оцет и соев сос - убива. Сервирайте го с фъстъчен сос.
Вземете рецептата
Празнувайте Mardi Gras през цялата година с пикантен сандвич, който идва от Ню Орлиънс.
Вземете рецептата
Понякога просто се нуждаете от комфортна храна. Трябва да седнете на обилно ястие, може би малко селско, изпълнено с вкус и да се почувствате по-добре през деня. Това е като голяма прегръдка. Точно това получавате с тази рецепта за запеканки с колбаси и див ориз.
Вземете рецептата
(Снимката е предоставена от фестивала на Бърбън в Кентъки)
Бърбънът и меласата в Кентъки добавят приятно сладък, опушен характер към нежното, сочно свинско месо. Опитайте тази рецепта от Фестивал на Бърбън в Кентъки в Bardstown, Ky., където духът се създава от 1776г.
Вземете рецептата
(Снимка: Марк Томас)
Сладкият, сочен пъпеш е приятен контраст на хрупкавото, пържено свинско месо. Адаптиран от Бон Апетит Бързо, лесно, свежо. За повече рецепти като тази отидете на bonappetit.com.
Вземете рецептата
Ние правим тази рецепта много у дома. Има външен вид „Цял ден робувах в кухнята“, но всъщност изобщо не отнема време. Ако търсите запомнящо се празнично ястие, слоевете аромат, увити в този свинска филе, правят това сигурен залог. Просто не забравяйте да имате копия от рецептата, които да споделите с гостите си; Гарантирам, че ще попитат. Сервирахме го тук с малко задушено бебешко зеле.
Вземете рецептата
Болонезе е сърдечен италианец сос от месо който съчетава говеждо, свинско и панчета с традиционни зеленчуци и манатарки. Той развива своя вкус от продължително, бавно къкрине, което прави соса Болонезе идеалната рецепта за приготвяне в бавна печка ! Тази рецепта прави голяма партида, но е чудесно да имате под ръка. Яжте половината за вечеря тази вечер, а другата половина замразете, за да се насладите по-късно. За да направите тази вечеря напълно глутен -безплатно, избрах да сервирам този вкусен сос за бавно готвене болонезе върху тиква от спагети. Много вкусен!
Вземете рецептата
Путин (произнася се пу-калай) - пържени картофи с разнообразие от гарнитури - е любим на Канада, сервиран в кръчмите в цялата страна. Традиционно се прави с парченца сирене, наречени извара, образувани преди сиренето да бъде пресовано във форми и отлежало. Моцарелата, която използваме тук, е добър заместител.
Вземете рецептата
Добро правило за печене на свинско месо е да готвите печеното половин час на всеки килограм.
Вземете рецептата
Когато бях бременна със сина си, имаше едно нещо, за което жадувах отвъд всяко друго: бира с корен. Търсих високо и ниско за най-добрата коренна бира в страната. Опитах занаятчийските сортове, както и генеричните продукти. Всичко се върна в чашата. Бира с корен от чаши беше тази, която изглежда задоволяваше най-много жаждата ми. Вече не съм бременна, аз все още жадувам за нещата и това прави добра марината за готвене и за свинско месо. Тази рецепта обслужва голяма тълпа или гладно семейство с остатъци за идните дни.
Класическо италианско ястие, заредено със свинско месо и изритано с натрошен червен пипер. Това ястие обслужва осем души и може лесно да бъде направено предварително. Това е вид хранене, което искате да приготвите, когато приятели дойдат на вечеря, защото гарантирано ще бъде обичано от всички.
Вземете рецептата
Западната Вирджиния RoadKill Cook-off е едно от най-вълнуващите и забавни годишни събития в региона. В миналите години много телевизионни екипи са снимали този див и шантав фестивал. Ако някога сте искали да опитате екзотични ястия като сос от катерица върху бисквити, маринована мечка от терияки или еленски колбас, това е мястото за него.
Вземете рецептата
(Снимка: iStockphoto)
Не е изненада, че Чикаго е луд за спорта град - той може да се похвали с отбори от всичките пет основни професионални спорта. Италиански стекхаус на Хари Карей , основан от легендарния бейзболен говорител на Чи-Таун и приютяващ атлетични сувенири на стойност музей, покани бивши професионалисти от НФЛ да се смесят с наблюдатели на игри на супер Купа Неделя. Угодниците на тълпата в менюто са здравите кълба от свинско и телешко месо.
Вземете рецептата
Тази проста рецепта за лесни карнитас (бавно приготвена свинска плешка в мексикански стил) с всички фиксиращи елементи е адаптирана от предстоящата готварска книга на актьора Дани Трехо, Trejo’s Tacos, която включва рецепти от популярната му верига ресторанти със същото име в Лос Анджелис. От него се получава обилно количество свинско месо, а остатъците се замразяват добре.
Бебешките задни ребра са месести, но малки, така че се готвят по-бързо от другите ребра.
Вземете рецептата
Печени зеленчуци и опушен колбас правят вкусна вечеря. Само за 2,37 долара на порция това е успокояващо и бюджетно ястие, което ще бъде спасител в натоварените седмици!
Вземете рецептата
Оставете глазурата да престои на стайна температура, за да се оставят вкусовете, докато шунката се пече през първите 20 минути.
Вземете рецептата
Разбрах, че кока-колата е тайната на приготвянето на карнитас по време на многобройните ми пътувания до Мексико, посещавайки ферми за производство на моето семейство, казва готвачът на знаменитост Джет Тила. Рецептата е от 101 епични ястия, новата му готварска книга, автор на съпругата му, кулинарен педагог Али Тила. Книгата се фокусира върху това да помогне на домашните готвачи да подобрят своите кухненски умения, като същевременно усъвършенстват класически, приятни за тълпата ястия. В тази рецепта захарта и карамелът в содата вливат месото с вкусен вкус и страхотен цвят. Снимка: Кен Гудман.
Вземете рецептата
Кюфтетата са любими в нашата къща, просто защото са просто, бързо хранене, което децата да обичат. Те са идеални за малки ръце, които да вземете без нужда от прибори, а също така са вкусни в много видове сосове. Децата ми дори ще ги ядат студени на следващия ден за обяд! Може би си мислите, че пълненето им би било трудно, но тайната е да използвате много малко количество. Бъдете внимателни, когато сгъвате през краищата, за да запечатате кюфтето, тъй като пълнежът може да изтече малко. За екзотичен усет опитайте да използвате супена лъжица кайма запазена лимонова кора вместо лимоновата кора и сок.
Вземете рецептата
(Снимка: Джим Франко)
Спестете време и пари с тази основна седмица само за $ 0,88 на порция!
Вземете рецептата
Хайме Милър от Maple Grove, Минесота, удиви съдии през 2019 г. Фестивал на чесъна Gilroy в Калифорния. Тя зае третото място за пикантното си свинско месо с гарнитура. Други минали победители са Патриша Лий Хенри, която сервира някои Чесън с царевично брашно от чесън .
Вземете рецептата
Нежното свинско, зелено чили и картофи създават сочна, обилна югозападна яхния. Тази рецепта донесе на Шауна Франзой почетно споменаване в Фестивал Hatch Valley в Чили в Ню Мексико.
Вземете рецептата
Цветният, остър слав дава хубав контрапункт на богатите банички в тези бургери от Алекс Гуарначели, изпълнителен готвач на ресторант Butter в Ню Йорк, съдия на нарязани, защитаващ шампион на Iron Chef Gauntlet и водещ на онлайн серията Food Network, Поправете ми чиния . Нямате месомелачка у дома? Помолете месаря да смели гърдите вместо вас.
Вземете рецептата
Все още се опитвам да затопля САЩ със супа. Тази рецепта е подходяща за семейството (там няма странни неща за деца, които гледат подозрително купата) и е толкова лесно да се направи и в бавната печка. Този крем с шунка и картоф, който гарантирано ще ви затопли и зареди.
Вземете рецептата
Комбинацията от чубрица и сладко прави това ястие със свинско филе трудно да устои.
Вземете рецептата
Тиквата с пълнени колбаси и ябълки е пълна със селски дървесни вкусове от ябълката и гъбата и е пълноценно ястие (с месо и зеленчуци), всичко в една прекрасна опаковка. Освен това е достатъчно сърдечен за всяка гладна тълпа през седмицата и ниско съдържание на въглехидрати ! Можете дори да подмените галета без глутен за истинските, ако искате.
Вземете рецептата
(Снимката е предоставена от фестивала Gonzales, Ла. Джамбалая)
Тази рецепта идва от столицата на света Джамбалая, Гонзалес, Ла. Гонзалес е дом на годишния Фестивал Джамбалая , който се отличава с десетки разновидности на пикантното Cajun -Креолска оризова чиния, включително една много много голяма партида (на снимката по-горе).
Вземете рецептата
(Снимка: Адриан Мюлер)
Насладете се на сладкия и солен вкус на свинско месо на скара с праскови agrodolce. Ако прасковите вече не се предлагат във вашия супермаркет, размразените замразени праскови ще го направят.
(Снимка: Адриан Мюлер)
Ако готвите за семейство, искате да приготвите ястия, които са пестеливи и ароматни. Тази приказна рецепта може да нахрани четири за по-малко от 10 долара.
Вземете рецептата
(Снимка: Марк Томас)
Сладкото, сочно манго е свежо, плодово допълнение към кремообразното козе сирене и солената шунка. Печените червени чушки съдържат още повече вкус.
Вземете рецептата
(Снимка: Стив Жиралт)
Волфганг Пак, владетелят на хранителна империя, цени това ястие от австрийското си детство.
Вземете рецептата
Този суп има и големи хапки шунка, хапки картофи и други зеленчуци. Той се сгъстява със сметана в последните етапи на готвене, за да му придаде текстура, която ви обгръща в топлина.
Опитайте тази невероятна шункова кленка с кленов бърбън и няма да останете разочаровани. И тук е съвет за вас: Шунките обикновено се продават наполовина - края на дръжката и края на дупето. Препоръчваме да закупите края на дръжката, тъй като е много по-лесно да се издълбае от края на приклада, който включва тазобедрената става.
Roast Pork Italiano е сандвич, който съм израснал, ядейки в Южна Филаделфия, и този, който е истински удоволствие за тълпата. Месото може лесно да се направи напред и да се загрее в деня на играта.
Вземете рецептата
Когато попитахме треньора на Майк Дитка на какво обича да се наслаждава в деня на играта, той ни каза Da Pork Chop. Леко подправен, печен, след това довършен до съвършенство, Da Pork Chop е един от най-популярните артикули в менюто в чикагския ресторант Da Coach’s Ditka’s. Всеки сочен котлет се сервира с подправен сос от череши в Мичиган, страна от сладко картофено пюре и ябълково лютеница.
Вземете рецептата