50 вегетариански закуски, които да опитате веднага (или когато попадне следващата ви закуска)

След a веганска диета ? Придвижването до пътеката за закуски в хранителния магазин може да бъде трудно. Има толкова много съставки, които да сканирате. Необходими са известни усилия, за да се определи дали дадена храна е здравословна или не. И ако не е ясно отбелязано, може да бъде абсолютна болка да разберете дали нещо е приемливо да се яде на растителна диета . Но времето за закуска не трябва да бъде стресиращо. Има много здравословни веган закуски там можете да закупите, поръчате или дори да се почувствате у дома. Ето 50, които имат нашия печат за одобрение:

1. Направете лакомства на Chef Michael Scipione’s Have a Ball:

Състав:

• Опаковани 2 чаши, фурми без костилка Medjool
• 1/2 чаша нарязани орехи
• 1/2 чаша суров какао на прах
• 1 ч.л. морска сол (по желание)

Указания:

1. Поставете фурмите без костилка и солта в кухненски робот, обработвайте, докато се сгъсти. След това добавете нарязани орехи и пулсирайте, докато орехите се свържат с фурмите.
2. Ръчно навийте фурмите на топки (прави около 12 -14) и ги поставете в хладилника за 2 часа, за да стегнат.
3. Извадете от хладилника и оваляйте топките в какао на прах.

2. Вземете малко допълнителни фибри плюс антиоксиданти с Rind’s Skin-On Superfood Snacks.

3. Вземете тласък на магнезий и калий с Joolie’s Organic Medjool Dates .

4. Смесете си смути с аромат на канелено руло:

• 1 замразен банан⁣
• 1 чаша бадемово мляко ⁣
• 1 лъжичка Tone it Up Канела на руло протеин мощност ⁣

5. Опитайте Café Gratitude’s Eclectic Buffalo Carfiflower Recipe:

БУФАЛО СОС

Смесете във Vitamix до гладка смес:

• 2 люти чушки Guajillo, напоени с топла вода, докато омекнат
• 2 рома домати, грубо нарязани
• 1 червена чушка, семена и грубо нарязани
• 1/2 чаша жълт лук, нарязан
• 3 скилидки чесън, цели
• 1 карамфил, цял
• 1/2 ч.ч. черен пипер, цели
• 1/2 ч.ч. риган, сушен
• 1/2 ч.ч. сол
• 2 супени лъжици органичен сос за барбекю
• 2 супени лъжици органичен кетчуп
• 1-2 с.л. лют сос по твой избор

БУФАЛО КОЛИФЛОВЕР

Загрейте предварително фурната до 350 градуса и застелете лист за печене с хартия за печене. Хвърлете 4 чаши цветни цветя в 1/2 чаша сос от биволи. Поставете върху лист за печене и печете във фурна за 10-15 минути, докато стане хрупкава. Топъл остатък от сос на котлона. Извадете карфиола от фурната и хвърлете с 1/2 чаша затоплен сос от биволи. Гарнирайте с нарязан лук от лук и сервирайте с нарязан целина и веганско ранчо или веган дресинг от сирене.

6. Вземете веганско кисело мляко: Следвай сърцето си

Свързани: 10 вегански подкасти, които да добавите към вашата емисия за вдъхновение от растенията

7. Направете натурални хранителни стоки Рецепта за пудинг от шоколадова електростанция -Да е здравословно!

Състав:

• 1 средно зрял банан
• 1 средно узрял авокадо
• 1/4 чаша кокосово масло
• 1/4 чаша насипно какао на прах
• 1 супена лъжица суров мед
• 1 ч.л. екстракт от органична ванилия, по желание
• щипка сол

Указания:

1. Добавете всички съставки в кухненски робот и обработвайте до гладка смес.
2. В средна купа за смесване намачкайте банана (и авокадото, ако го използвате) с вилица, докато стане гладка, с минимални бучки. Добавете останалите съставки и разбъркайте, докато се комбинират напълно и се получи гладка, подобна на пудинг текстура.

(Canva)

8. Разбийте партида от Кулинарният институт на Америка Салса от ананас и хикама:

Ето една лесна за приготвяне рецепта за салса, която включва богати на хранителни вещества съставки. В тази рецепта ананасът е богат, естествен източник на манган и витамин С, които помагат за подпомагане на имунната система и храносмилането. За добра използваемост добавете щипка сол, за да потиснете горчивия вкус на ананаса и да го направите по-сладък на вкус. Джикама е друга съставка с високо съдържание на няколко хранителни вещества, витамин С, фибри и антиоксиданти, които могат да осигурят ползи за здравето, като подобрено храносмилане или намален риск от заболяване. Сервирайте като предястие, с чипс от тортила, хрупкав чипс от сладък картоф или чипс от живовляк; или служи като топинг за такос или чили. - Санди Саутър, главен готвач на програми в Кулинарния институт на Америка в Копия.

Състав:

• 1 супена лъжица. зехтин
• 4 липа, сок
• Кошерна сол, ако е необходимо
• Млян черен пипер, според нуждите
• & frac14; чаша нарязан кантарион
• 2 джикама, обелени и нарязани на
• фин жулиен
• 1 ананас, обелен, настърган и нарязан на
• малки зарове
• 2 чаши млян червен лук
• 2 червени чушки, засяти и нарязани
• на малки зарове
• 3 серана, смлени

9. Опитайте Cadry’s Kitchen рецепта за Печен нахут .

10. Дайте сертифициран личен треньор Джон Шакълтън шоколадов пудинг от авокадо във вихър:

Състав:

• 3 авокадо (белени + без костилки)
• 3 банана (обелени)
• 6 супени лъжици какао на прах
• 1 супена лъжица. земя канела
• 2 лъжички от Orgain Органичен протеин и суперхрана Растителна протеинова пудра на растителна основа
• 2 чаши бадемово мляко
• Щипка морска сол

Указания:

Поставете всички съставки в блендер и пасирайте до гладка смес. Поставете в хладилника да се охлади за 1 час. Сервирайте и се насладете!

11. Направете партида от OpenFit Топки за меденки без печене .

Готови за 15 минути и здравословен начин за задоволяване на желанието за десерт!

12. Опитайте веганския Angelic Bakehouse 7 покълнали пълнозърнести сладки и солени чипси .

Казва Кели Спрингър , MS, RD, CDN и основател на Kelly’s Choice LLC , Те са направени с чисти, първокласни съставки и се предлагат в четири уникални вкуса. Моят фаворит е Набраният сладък лук и цвекло.

13. Проверете ОПИТАЙТЕ Ухапване.

Ейми Гудсън, MS, RD, казва, Една от любимите ми вегански закуски са тези вкусни барове с размер на хапка. Те са питателни, вкусни и перфектни, за да ги хвърлите в чантата си, когато сте в движение, само със 150 калории и 4 грама захар.

Свързани: Най-добрите вегански акаунти в Instagram

14. Carry Split Nutrition’s бадемово масло и малина за страхотна закуска в движение.

15. Закуска на растителна основа Джак и Том Джърки .

16. Редувайте потапяне на моркови и ябълки хумус .

Скот Фанело, който пише за постенето, фитнес , и на растителна основа диети в eternaloak.com , казва, обикновено завършвам с ябълките, тъй като това убива сладките зъби. Сладкото от ябълката плюс чубрицата на хумуса е доста удоволствие. Сменям зеленчуците, за да запазя нещата интересни. Snap грахът също работи с това. Пълните моркови са предпочитани пред бебешките моркови, тъй като се запазват по-дълго, по-евтини са и с удоволствие ги режа.

17. Опитайте малко GimMe водорасли изтънява за допълнителна доза йод.

18. Еми Органични Шоколадови ухапвания от кокосови бисквитки ще задоволи сладък зъб.

19. За да увеличите протеина, направете малко печено едамаме.

Едамаме са вид боб (соя), богат на протеини, фибри, калций, желязо, полиненаситени мазнини и витамини от група В. Сухото печене edamame ги прави още по-лесни за транспортиране и превръщането им в част от вашата ротация на закуска ще ви помогне да увеличите годишния си прием на боб, казва Райън Андрюс, RD и главен диетолог за прецизно хранене. Кафе и киноа има бързо лесно рецепта .

20. Опознайте покълнала елда чрез Lil Bucks Клъстербакс .

Тази закуска съдържа осем аминокиселини, антиоксиданти и много вкусен шоколад.

21. За малко допълнителни влакна опитайте да се увиете кашу от Карма Ядки .

Per Cleveland Clinic регистриран диетолог, Кристин Къркпатрик, поддържането на кожата върху ядките добавя 2 пъти фибрите на обикновените кашу и повишава антиоксидантната игра.

22. Достигнете за Papa’s Pops Popcorn без кожа в сорта Сладка канела.

Лакомството не съдържа кожа от пуканки, което предотвратява онази досадна ситуация, при която корпусът се забива във венците или гъделичка гърлото ви по пътя надолу.

23. Потопете се с Добра карма френски лук Dip на растителна основа .

Това е само 30 калории и осигурява доза благоприятни за червата активни култури.

24. Добавете малко здравословни мазнини с Good Food’s Био каша от авокадо . Лесно препечете авокадо на някого?

25. Направете свои собствени чипове от живовляк.

Опитайте сертифициран специалист по функционална хранителна терапия Eric Levi’s лична рецепта:

Състав:

• 3 зелени живовляка
• 1 ч.л. сол
• 1/4 чаша кокосово масло
• 1/4 чаша вода
• 1 ч.л. розмарин

Указания:

1. Обелете живовляк.
2. Поставете ги в кухненски робот и мелете.
3. Добавете кокосово масло, вода, сол, розмарин към сместа. Смесете всичко заедно в кухненския робот.
4. Разпределете смесената смес върху лист за печене.
5. Загрейте фурната до 325 градуса.
6. Сложете сместа за печене във фурната за 10 минути.
7. Извадете и използвайте ролка за пица, за да нарежете сместа върху листа на квадратчета.
8. Поставете отново във фурната за 50 минути.

26. Mary's Gone Crackers идват в различни вкусове и като бонус са глутен Безплатно.

The Сорт Super Seed е пълен с полезни съставки като пълнозърнест кафяв ориз, киноа, тиквени семки, слънчогледови семки, ленени семена, водорасли.

Здравословно сегаБакшиш

27. За здравословна, плодова закуска опитайте Бери кокосов крем наслада, рецепта от Карън Фалбо, директор по храненето на Natural Grocer образование .

28. Разнесете малко Разпространение на хвърчилото на любимите си бисквити.

29. Направете перфектното предястие за парти с The Movement Menu’s Лесен веган спанак артишок Dip .

30. Върнете се в детството си, но забранете цялата обработена захар с Running on Real Food’s Здравословни оризови лакомства .

31. Посегнете за някои комфортни хранителни протеинови барове, вдъхновени от TruWoman .

Те се предлагат в забавни вкусове като Dreaming About Donuts, Saltylicious Almond Love и Oh Oh Cookie Tough.

32. Направи си сам Vegan Chewy Granola Bars с любезното съдействие на From My Bowl.

33. Съберете партида от Свещената Мача фирмено ястие, Пудинг от Мача Чиа :

Състав:

• Мляко по избор, предпочитам кокосово мляко
• Кленов сироп (може да бъде и неподсладен)
• Матча
• Органични семена от чиа
• Сол

Указания:

1. В блендер добавете 8 чаши от избраното от вас мляко
2. Добавете 1 с.л. на Holy Matcha Церемониална Matcha
3. Смесете много добре и добавете течността в контейнер
4. Добавете в контейнера 1 чаена лъжичка кленов сироп
5. Добавете 1/8 сол
6. Добавете 2 чаши органични семена от чиа

Уверете се, че разбъркате всичко добре след добавяне на семената от чиа и поставете капак и поставете в хладилника си за поне 6 часа. Тази порция е идеална за ежедневна закуска и дори чудесно допълнение към вашата закуска.

34. Увеличете дневния си протеин с няколко лъжички Отвъд Equator’s 5 Seed Butter . Той върви чудесно с нарязани ябълки.

35. Опитайте малко свинско кори - без свинското месо .

Beanfields Vegan Cracklins са без глутен, без зърнени храни и са пълни с 3g фибри и 4g протеин.

36. Вземете лъжица и загребете малко Сладки неща . Те са пълни със смеси от органични плодове, семена и ядки.

37. Закуска на някои Life’s Grapes , които узряват върху лозата, за да повишат хранителното си съдържание и да им дадат допълнителна доза вкус.

38. Задоволете сладкото си с Умни сладки , който вкус като вашите любими детски бонбони.

39. Добавете цвекло към вашия хумус.

Изпълнителният готвач Даниел Брунина от Hudson House в Джърси Сити прави това, за да добави малко здравословен тласък към ежедневната закуска. Пюрирайте варено цвекло с любимата си рецепта за хумус.

40. Хвърлете ново завъртане върху класическия тост от авокадо, като замените хляба с сладки картофи.

Сладки картофи може да се съхранява във фризера, пука се в тостера и се покрива с всичко - от бадемово масло до авокадо и зеленчуци.

41. Опитайте веганско завъртане на Cheezits с Earth Balance’s Квадрати с вкус на веган чедър .

42. Поп малко Яжте Проект поп 'с Лесни сиреневи вегански пуканки :

Състав:

• & frac14; чаша органична пеперуда жълти царевични зърна (предварително охладете)
• 4 супени лъжици органично, нерафинирано кокосово масло или екстра върджин зехтин
• 3-4 с.л. разтопено веганско масло
• 1/3 чаша хранителна мая
• 3 супени лъжици. лют червен пипер
• 1 ч.л. Хималайска розова сол или повече / по-малко на вкус

Указания:

1. Палто Whirley Pop с 3 Tbsps. масло и добавете 4 до 5 ядки
2. Поставете поппера върху окото и завъртете котлона на средна до висока температура
3. След като изскочат 3 или повече ядки, добавете всички ядки и още една супена лъжица. масло и започнете бавно да въртите. Използвайте ръкавица за фурна, за да защитите ръцете си.
4. Продължете да въртите.
5. Намалете топлината, след като зърната зърнат, и забавете въртенето си. След като пукането се забави, махнете от огъня и изсипете в купата
6. Добавете разтопено масло и хвърлете подправки.

43. Вземете малко тропически с Данг кокосов чипс .

44. Опитайте Шеф Брук Али отидете на вегански предложения за закуски:

• Оризови сладки с авокадо и домат с морска сол
• Фурми с ядково масло, потопено в шоколад
• Масло от целина и ядки или веганско крема сирене

45. Вземете няколко шепи Подправени лешници от розмарин в Орегонската овощна градина .

44. Шеф Ед Харис, Нарязан победител в сезон 4 и собственик на Chef Life Consulting, кълне се в тях Стикери с гъби :

Съставки

• 1 lb. гъби шийтаке, малък котлет
• 1/2 фунта водни кестени, малки кубчета
• 3/4 lb. моркови, малки кубчета
• 4 унции. Тайландско чили, смляно
• 8 унции. джинджифил, смлян
• 4 унции. чесън, смлян
• 1 чаша царевица, отрязана от кочана
• 1-1 / 2 унции сол
• 1-чаена лъжичка бял пипер
• 3 супени лъжици сусамово масло
• 2 унции. вегетариански сос от стриди
• 1 унция гъба соя
• 5 унции. царевично нишесте
• 5 унции. от вода
• 1/4 чаша листа от кориандър, нарязани
• 1-1 / 2 чаша оризов винен оцет
• 1 чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
• 1 супена лъжица сос чибат sambal
• Уплътнител (gyoza) (бял)

Указания

1. Бланширайте накратко гъбите шийтаке, кестените, морковите и царевицата.
2. Изцедете сухите всички бланширани зеленчуци.
3. В уок добавете около 4-6 супени лъжици олио и загрейте. Добавете чесън, чили, джинджифил и варете около 2 минути. Разбъркайте, запържете всички съставки и подправете със сол, захар, бял пипер, сусамово масло, вегетариански сос от стриди и соеви гъби. Направете каша с царевичното нишесте и водата, добавете, колкото е необходимо, към сместа, за да се сгъсти запърженото. Охладете, след това сгънете в кориандър.
4. След като пълненето е напълно охладено, можем да започнем да правим кнедли.
5. Заделете малка купа с h2o и тава за печене, застлана с хартия за печене, близо до работното ви пространство.
6. Поставете около 2-4 опаковки за кнедли върху работната повърхност и поставете около една супена лъжица пълнеж в средата на всяка. Правете едно по едно, ако за пръв път правите кнедли. Кожата има тенденция да изсъхва, ако се остави на открито твърде дълго.
7. Потопете пръст или два в h2o и го прокарайте около краищата на първата обвивка за кнедли и сгънете, след което повторете.
8. Сгънете обвивката и я затворете. Ако обвивката се отвори отново, намажете я с малко h2o и стиснете отново. Опаковките ще изсъхнат, така че работете бързо, за да ги запечатате.
9. Повторете с останалите обвивки, докато се използва пълнежът.
10. За да приготвите стикерите на тенджерата, напълнете средно голяма тенджера с h2o наполовина и оставете да заври. Добавете кнедли малки порции наведнъж и гответе. Когато са готови, те трябва да плават около 6 минути. След като кнедлите са готови, отцедете и оставете настрана.
11. Загрейте голям тиган на средно силен огън и намажете дъното с около супена лъжица масло. След като маслото е горещо, добавете варени кнедли, за да получите цвят. Търсите златисто кафяво. Извадете от маслото върху хартиена кърпа върху чиния.
12. Сервирайте веднага със соев сос, смесен с оризов винен оцет и чили сос за потапяне.

Четири пет. Синтия Сас , диетолог, регистриран в спорта и представянето, силно я препоръчва Смути с горещ ябълков пай рецепта:

Състав:

• 1 опалова ябълка (сърцевина, но с кожа) нарязана
• 1 чаша неподсладено бадемово мляко
• 1/2 чаша нарязани пресни, сурови тиквички
• 1/4 чаша бадемово брашно
• 1 супена лъжица. бадемово масло
• 1/2 с.л. чист кленов сироп
• 2 супени лъжици екстракт от чиста ванилия
• 1-инчов куб пресен корен от джинджифил
• 1 супена лъжица. подправка с ябълков пай

Указания:

Комбинирайте всички съставки в блендер и разбийте до гладка смес. Смесеното смути прехвърлете в малка тенджера и загрейте на умерен огън за около три минути или докато се затопли. Не оставяйте да заври. Изсипете в чаша за сервиране и се насладете.

Свързани: 100+ Най-добри вегански рецепти

46. Опитайте плодова пица.

Паулина Новак, практикуващ диетолог и директор на съдържание, свързано с храненето в Стоматологичен орган предлага този трик: Нарежете голяма кръгла филия диня и сложете няколко топинга. Можете да използвате различни плодове: ягоди, малини, пъпеши, портокали ...

47. Пържени банани с канела .

Друго предложение от Новак: Ще ви трябват банан, малко канела и кокосова захар. Нарежете банана и разбъркайте всичко заедно. След това просто го запържете, докато резените банан станат кафеникави.

48. Запалете фурната и направете партида от Pink Fortitude’s Чипс от печено цвекло .

49. Поръсете някаква Една степен Покълнал овесен канелен лен Гранола над овесени ядки, кисело мляко на растителна основа, зърнени храни или просто вземете шепа, за да хапнете за фиксиране на фибри и протеини.

50. Поправете бисквитката си с Осигурена бисквитка в вкусове като джинджифилова меласа.

Вижте хранителни вещества, необходими на веганите .