Не е само кафе! Ето 20 храни, които ще ви помогнат да се качите

Чувствате се малко подкрепени напоследък? Нищо не е по-неудобно (и разочароващо) от запек - особено ако не знаете какво го причинява.

Но ето добрата новина: Освен ако не се крие основна здравна загриженост, връщането на рутината на движение на червата често е толкова просто, колкото извършването на няколко диетични промени. Обърнете внимание на тези 20 храни, които ви карат да се качите (препоръчани от експерти!), За да помогнете да се развият нещата.

Храни, които ви карат

Сладък картоф

Този вкусен зеленчук е отличен за храносмилателната система. Повечето цветни корени и грудки (цвекло, моркови, сладки картофи, куркума и ямс) са наши приятели - а сладките картофи са пълни с хранителни вещества, Д-р Сабин Хазан, д-р и създател на ProgenaBiome и автор на Нека поговорим! , обяснява.

Сладкият картоф е изключително универсален зеленчук, който може да се използва в много различни видове ястия, от предястия, предястия до десерти, казва д-р Хазан. Смесвам вкусове и приготвям хубаво гювеч използване на сладки картофи, ябълки и ядки. Сладките картофи са висок източник на фибри и ниско производство на газ. Те също са богати на витамин А , витамин В6 и калий.

Круши

Крушите са богати на фибри: Една круша съдържа шест грама фибри, което се равнява на 21% от препоръчителната дневна стойност, Д-р Никет Сонпал, д-р , състояния на интернист и гастроентеролог. Препоръчителният прием на фибри е приблизително 25 до 30 грама на ден.

Те също са с високо съдържание на сорбитол. Сорбитолът е вид въглехидрати, който често се среща в плодовете, а сорбитолът изтегля вода в дебелото черво, което стимулира движението на червата.

Свързани: Какво причинява запек? 8 причини, поради които не можете да качите, според лекарите

Спанак

Спанакът е много добър източник на много различни витамини и минерали, обяснява д-р Хазан. Но суровият спанак е с много ниско съдържание на фибри, което от своя страна означава, че тялото ви ще натрупа повече газове, когато го консумирате.

Обичам добра спаначена салата, но умерено, казва д-р Хазан. Суровият спанак е с високо съдържание на витамин А, но яденето на варен спанак увеличава усвояването на витамини А и Е, протеини, фибри, цинк, тиамин, калций и желязо. Важни каротеноиди, като бета-каротин, лутеин и зеаксантин, също стават по-усвоими.

Професионален съвет: Спанакът може да бъде задушен в зехтин с чесън и леко осолен за бързо гарнитура. Гответе около минута, след като започне да къкри. Някои хора го поръсват с пармезан, а други препоръчват изстискването на лимон.

Сини сливи

Тези сушени сливи са пълни с хранителни вещества, които направи какането по-лесно .

Сините сливи съдържат много естествени захари, които стимулират чревните бактерии, които позволяват по-лесно преминаване на изпражненията. Те също така черпят вода в червата, като по този начин създават движение на червата. Сините сливи също съдържат хлорогенови киселини, които са същите химикали, открити във вашето кафе, които причиняват чувството, че трябва да се чувствам, казва д-р Sonpal.

Ръката на брюнетка модел държи бяла саксия със суха слива.

Боб

Фасулът е една от най-добрите храни, които можете да ядете, Хейли Помрой , диетолог на знаменитости и уелнес консултант, обяснява. Те са богати на фибри (особено неразтворими фибри, които поддържат нещата да се движат през храносмилателния тракт), регулират кръвната захар и могат да предпазят от сърдечни заболявания.

Фасулът е и най-икономичният протеин, който можете да си купите. Дори биологичният фасул е евтин в сравнение с биологичното месо и птици, добавя Помрой. И така, запасете се, когато видите разпродажба! Сушените зърна държат до две години в килера. Вареният боб може да се замразява до три месеца.

Ябълки

Вярно е това, което казват: Ябълка на ден държи лекаря далеч. А що се отнася до подобряване на храносмилането, ябълките са отличен избор.

Ябълките са чудесни за тези, които имат запек, казва д-р Sonpal. Те са изградени от неразтворими фибри, което ускорява преминаването на изпражненията през червата. Ябълките също съдържат разтворими фибри, наречени пектин, които могат да облекчат диарията поради гелообразната си консистенция, която нормализира изпражненията.

Цвекло

Ако има един зеленчук, който е електростанция, когато става въпрос за облекчаване на запек, това е цвекло. Цвеклото е полезно за храносмилането и с ниско производство на газ, посочва д-р Хазан. Цвеклото е добър източник на фолиева киселина, а вареното цвекло е с високо съдържание на витамин Ц и добър източник на рибофлавин.

Забавен факт: Листата от растението цвекло се ядат от десетилетия, но едва през 1800 г. цвеклото се счита за деликатес, когато корените са популярни от френските готвачи.

Магданоз

Повече от вкусно допълнение към любимите ви ястия, магданозът е чудесно средство за почистване на червата.

Магданозът има диуретични ефекти, така че може да бъде полезен за зачервяване на стомашно-чревния тракт. Поради съдържанието на ензими магданозът е прекрасен и като помощник за храносмилането и е особено полезен за подпомагане на черния дроб при преработката на протеини и за увеличаване на метаболизма на мазнините, обяснява Помрой. Той може също така да успокои проблемния корем и да помогне да поддържате кръвната си захар стабилна и стабилна - точно средата, която искаме за възстановяване на метаболизма и загуба на тегло.

Парад всеки ден

Фиг

Смокините могат да помогнат за облекчаване на запека, защото са източник на витамин В6.

Витамин В6 спомага за поддържане на здравословни нива на холестерола, като по този начин води до по-лесно смилане на храната. Подобряването на храносмилането може да предотврати запек, посочва д-р Sonpal. Смокините също намаляват усилията, необходими за преминаване на изпражненията, удебеляват изпражненията, а също така улесняват отслабването.

Моркови

Тези кореноплодни зеленчуци не само придават цвят на всяко ястие, което приготвяте, но и имат някои страхотни ползи за здравето.

Морковите са добър източник на фибри и с ниско производство на газ. Докато проучванията показват, че суровите зеленчуци са по-здравословни от варените, има изследвания, които предполагат, че варените моркови имат по-високи нива на бета-каротин от суровите, които тялото ни превръща във витамин А, обяснява д-р Хазан.

Свързани: Всъщност добре ли са морковите за очите ви?

Артишок

Д-р Хазан препоръчва да се търси артишок с плътно опаковани дебели листа и тъмно зелен цвят. Въпреки че този зеленчук е много богат на фибри, богат на витамин С и добър източник на фолиева киселина, той е известен производител на газ - не е тарифа за първа среща на Tinder (освен ако наистина не е трябвало да плъзнете наляво).

Артишокът, варен в продължение на 10-12 минути, може да бъде намален наполовина, скара с чесън, магданоз и зехтин за чудесна гарнитура.

Авокадо

Повече от храната, която обичаме да публикуваме в Instagram - аво тост, някой? - авокадото, също е чудесно за избавяне от запек.

Авокадото е с високо съдържание на магнезий, а магнезият помага за влагането на влага в храносмилателния тракт, което омекотява изпражненията и улеснява преминаването, обяснява д-р Sonpal. Високото разтворимо съдържание на фибри в авокадото помага за редовното функциониране на червата, а съдържанието на неразтворими фибри изчиства дебелото черво, което може да предотврати рака на дебелото черво.

Свързани: 11 йога пози за запек

Лимони

Страхотно допълнение към аромата на водата и храната ни, лимоните също могат да подпомогнат храносмилането. Лимоните са универсална съставка, която може не само да подобри любимите ви ястия, но също така се приписва на успокояващо възпаление и стимулиране на храносмилането и повишаване на имунната ви система, казва Помрой. Моите клиенти обичат да добавят лимон към водата си, както и храната си за допълнителен метаболитен тласък.

Копър

Може да ви накара да се замислите за семена от копър с аромат на женско биле, когато чуете думата копър, но най-питателната част от копъра е луковицата, обяснява д-р Хазан. Той има много желязо, фибри и калий и 20% от дневния витамин С. Роден в средиземноморския регион, повечето копър на американските пазари се отглеждат в Калифорния.

Копърът от Флоренция прилича на целина, но търсете малки, тежки луковици, които не съдържат пукнатини. Копърът може да бъде на скара, печен или сотен.

И не забравяйте, че копърът е отличен и за намаляване на газовете!

Джинджифил

Известен с това, че помага при разстроен стомах, джинджифилът е задължителен за вас добро здраве инструментариум. Джинджифилът стимулира отделянето на храносмилателни ензими, които помагат за разграждането на хранителните вещества в храната. Той също така урежда стомаха и се отървава от подуването на корема, обяснява Помрой.

Кисело мляко

Тъй като киселото мляко е ферментирало, то е полезно за червата.

Проверете етикетите за печат на Националните асоциации за кисело мляко (NYA) на живо и активни култури, за да сте сигурни, че получавате бактериите, за които сте платили, казва д-р Хазан. Винаги търсете нискомаслени кисели млека без добавени захари. Киселото мляко е добър източник на калций, протеини, витамин В12, фосфор, рибофлавинВ2 и калий. Гръцките кисели млека обикновено имат двойно или повече количество протеин, отколкото обикновените кисели млека.

Леща за готвене

Известна със своите семена с форма на леща, лещата е чудесно бобово растение, което може да се включи в различни ястия. И те постигат доста високи резултати по скалата за хранене.

Лещата може да не изглежда много, но тези миниатюрни бобови растения с форма на диск са богати на протеини, фибри, магнезий и витамини С и В (включително фолиева киселина), казва Помрой.

Култивирани / ферментирали зеленчуци

Кисело зеле, кимчи и лакто-ферментирало туршии са отлични източници на пробиотици , които помагат на стомашно-чревния тракт да се излекува и да остане силен. Те са невероятно подхранващи за чревните бактерии, а също и вкусни, казва Помрой.

Можете да закупите култивирани зеленчуци от повечето магазини, но също така е лесно да си направите сами, използвайки един от няколкото метода. Най-лесният начин изисква само сол, вода и чисти стъклени буркани, добавя Помрой. Можете също така да добавите начална култура, която трябва да можете да закупите от местния магазин за здравословни храни (използвайте вида, от който бихте приготвили кефир или кисело мляко). Това ще ускори процеса на ферментация, но не е строго необходимо.

Започнете, като ядете малки количества ферментирали зеленчуци, за да видите как се съгласяват с вас, и увеличете порцията, докато вкусът и толерантността ви към тях се увеличават.

Киви

Кивито е пълно с хранителни вещества и витамини, които са полезни за червата и насърчават редовното движение на червата. Тяхното високо съдържание на фибри също така позволява висок капацитет за задържане на вода, което позволява разхлабване, обяснява д-р Sonpal.

Ревен

Ревенът редовно се използва за лечение на диария, запек и болки в стомаха. Съдържа съединение, наречено сеннозид А, което действа като естествено слабително, заявява д-р Sonpal. Сеннозид А действа като естествено слабително чрез дразнене на чревните клетки, което произвежда контракции в червата. Ревенът също е много богат на фибри.

След това прочетете как да получите естествено облекчение при запек с тези 31 домашни средства, които действат бързо .

Източници

• Сабине Хазан , създател на ProgenaBiome и автор на Нека поговорим!
• Хейли Помрой , знаменитост диетолог и уелнес консултант
• Niket Sonpal , интернист и гастроентеролог