Този блестящ 2-минутен трик ще узрее авокадото на място
Разберете Своя Номер На Ангел
(iStock)
Авокадото е здравословен избор на храна и добър източник на здравословни за сърцето мазнини. Гъвкавият авокадо може да се използва в супи , салси, намачкани на препечен хляб и, разбира се, направени на гуакамоле. Също така е идеално кремообразно допълнение към салати, тако, суши, купички, дресинги, дипове и сосове. По принцип авокадото прави всичко по-добро, ако питате нас. Опитът да намерите зряло авокадо, от друга страна, понякога може да бъде истинска борба и дори да повреди рецепта, която ще създадете у дома, ако нямате такива. Не се притеснявайте обаче - и определено не се отказвайте от своите рецепта от авокадо - защото имаме най-добрите трикове за как да узря бързо авокадо .
Свързани: Как да разбера дали яйцата са пресни
Когато избирате авокадо, искате да знаете какво правите, защото те са малко скъпи. Първо трябва да разберете кога ще използвате авокадото в рецепта, защото изборът на нивото на зрялост зависи от това. Авокадото, изложено в магазина за хранителни стоки или зелен магазин, ще бъде с различна степен на зрялост, докато хората ги купуват и запасите се запасват. Ако планирате да използвате авокадото този ден, ако искате узряло, но ако събирате съставки за рецепта, която ще приготвите през следващите няколко дни, не искате те да са толкова узрели. Никой не харесва кашаво кафяво авокадо. Каквото и ниво на зрялост да изберете, винаги ги оставяйте на плот със стайна температура, когато ги приберете вкъщи. Съхраняването на неузрели авокадо в хладилника ще им попречи да узреят (ако изобщо) поради студа.
Как да разберете дали едно авокадо е узряло
За да разберете дали авокадото е узряло, проверете цвета на кожата. Колкото по-тъмен е цветът на външната камениста обвивка на авокадото, толкова по-узрял е плодът вътре. Поставете леко натискане върху външната страна на кожата - ако тя оказва нежен натиск, тя ще бъде готова за използване във вашата рецепта. Авокадото, което се чувства кашаво, когато го изстискате леко, не е добро и твърдото авокадо все още не е узряло, но ще бъде след няколко дни.
Какво ще стане, ако просто нямате търпение да се случи процесът на узряване? Има начин да го преместите, за да можете да започнете да правите тази рецепта за домати и авокадо салса, но първо, изрежете авокадото и извадете костилката.
Как да изрежете авокадо
Най-добрият начин за изрязване на авокадо е да го поставите отстрани с ножа си успоредно на дъската, след което завъртете нарязването на авокадото около плодовете, докато може да бъде извадено на две части. Използвайте лъжица, за да извадите ямата.
Как бързо да узреят авокадо
Увийте всяка половина в найлоново фолио и микровълнова фурна за две минути. Извадете с клещи или кърпа и поставете в гевгир, след това прокарайте студена вода върху опакованите с пластмаса парчета авокадо, докато се охладят на допир. Извадете пластмасовото фолио, извадете авокадото и започнете с тази рецепта!
Как да узрее наистина неузряло авокадо
Ако авокадото, което искате да използвате, е твърдо като камък, узряването му ще се нуждае от малко помощ от фурната. Увийте авокадото в алуминиево фолио и поставете върху лист за печене при 400 градуса за 10 минути. Ако след това време не омекне, оставете го да остане във фурната още малко и проверявайте на всеки пет минути.
Как да узреят естествено авокадо
Ако не планирате да използвате авокадото веднага, изберете твърди плодове и ги оставете да узреят бавно през следващите няколко дни. Поставете авокадото в хартиена торбичка заедно с ябълка, след това запечатайте торбичката и пробийте няколко дупки в нея, за да може въздухът да излезе. Оставете торбата на плот при стайна температура. Авокадото и ябълките отделят етилен и това помага за узряването в затворената торба.
След като знаете как бързо да узреят авокадото, добавете ги към списъка си за пазаруване и се пригответе за много вкусни ястия в бъдещето си.
След това опитайте нашите най-добрите рецепти на базата на авокадо!
Доклад от Алис Книсли Матиас
Алис Книсли Матиас е майка на две момчета, които обичат да търгуват странни, но истински факти. Тя пише за храна, семейство, образование и градина. Тя обича да готви, да отглежда пресни билки и вярва в органичния начин на живот на семейството си в кухнята и градината. Нейната работа се появява в „Хранене добре“, „Ден на жената“, „Червена книга“, „Акценти за деца“, „Живот на момчетата“, „Пилешка супа за душата“, „Какво да очакваме“, „Cook n’ Scribble “и„ America’s Test Kitchen Cook’s Country Cookbook “. Тя е автор наherbinkitchen.comи редовен блогър за KIDS DISCOVER.
Още от Алис:
