54 здравословни мексикански рецепти, които ви позволяват да ядете любимите си минус мазнините

Тези 54 здрави за сърцето Идеи за мексиканска храна ще заеме мястото на натоварените начос, препълнените буритота и мазните такос, които обикновено смятаме за любими на юг от границата. Определено можете да се насладите на пикантни вкусове и автентични мексикански съставки, докато все още мислите за ястия, които са едновременно полезни и по-малко калорични. Вдъхновете се с по-леки версии на класиката и творчески обрати като тези глутен -безплатно, веганско и палео и като цяло здравословно Мексикански рецепти .

Свързани: Лесни мексикански десертни рецепти

Майка ми е най-големият фен на мексиканската храна в моята семейство . Тя би могла да яде ястия от Tex-Mex всеки ден от седмицата, но бездънните купички чипс, сирене и предястия не винаги са добри към талията или сърдечно-съдовата ви система. Но е лесно да приберете фиестата у дома, докато преоткривате тези ястия по-свежи, здравословни за сърцето рецепти .

Каква мексиканска храна е здравословна за сърцето?

• Изберете по-слаби протеини . Изборът на пиле, скариди, боб и дори по-постно разфасовки пържола ще намали нездравословните мазнини, които ще намерите при по-богатите свинско , задушено говеждо и пържени продукти.
• Отидете на нискомаслени млечни продукти . Когато правите собствена мексиканска храна, можете да намалите количеството сирене или да направите суапове, като да използвате обезмаслено гръцко кисело мляко вместо сметана .
• Изберете царевица пред брашни тортили . Това не само е лесен начин да превърнете вашите ястия мексикански рецепти без глутен , но също така намалява мазнините и рафинираните въглехидрати. И не забравяйте варианти като кафяви или карфиолови оризови купички и салати или марули, вместо буррито и енчилада.
• Гледайте спадове и сосове . сос е лек и свеж вариант, пълен с вегетарианци и гуакамоле, макар и с високо съдържание на калории, ако е зареден с здравословни за сърцето ненаситени мазнини това е добре за вас, когато се яде умерено. Но се пазете от queso и други кремообразни сосове.
• Пазете зърната, но предавайте отново овесените . Фасулът е чудесен начин да добавите фибри и растителни протеини към вашата диета, но някои от тези препечени зърна използват големи количества свинска мас или скъсяване. Можете или да ги направите сами, и да използвате по-малки количества по-здравословни мазнини, или да опитате задушен боб или дори салата от боб.

Тези суапове, предложения и други са включени в такос, салати, тигани, гювечи и дори няколко сладкиши, които ще намерите в тази колекция от здравословни мексикански рецепти .

КЛИКНЕТЕ ТУК ПИНОВЕТЕ ТАЗИ КОЛЕКЦИЯ ИДЕИ ЗА СЪРЦЕ-ЗДРАВИ МЕКСИКАНСКИ ХРАНИ

Още здравословни рецепти, които да опитате:

• 12 Whole30 супа рецепти
• 40 леки и здравословни рецепти за пилешка салата
• 8 лесни, здравословни и нисковъглехидратни рецепти за скариди