30 от най-добрите храни против стареене, за да сте сигурни, че включвате вашата диета

Индустрията против стареене е пълна с добавки, кремове и продукти, рекламирани заради способността им да предпазват от бръчки, да стимулират производството на колаген на кожата ви, да подобряват еластичността и да ви изглеждат младежки. Но що се отнася до борбата с часовника, това, което влагаме в телата си, може да бъде дори по-важно от продуктите, за които отделяме пари, за да ни помогнат в този отдел. Експертите отбелязват, че има разнообразни храни против стареене, които можете да ядете, които могат да направят чудеса, помагайки да се преборите с увреждащите кожата увреждащи свободните радикали, да възстановите колагена в тялото и да намалите възпалението. От богата на омега-3 сьомга и ленени семена до витамин C-пакетирани цитрусови плодове, ето 30 от най-добрите храни против стареене, за да сте сигурни, че включвате в диетата си.

Най-добрите храни против стареене

1. Боровинки

Считани за суперхрана, тези плодове са една от най-здравословните храни, които можете да ядете с многобройни ползи за здравето, казва Бансари Ачария , регистриран диетолог и диетолог със седалище в Детройт с FoodLove.com . Те притежават мощни антиоксидантни свойства, които помагат в борбата със свободните радикали, което може да доведе до забавяне на стареенето. Боровинките, казва Ачария, са толкова гъвкави, че можете да им се наслаждавате в смутита, салати или дори сами.

2. Зелен чай:

Зеленият чай съдържа множество полезни съединения в него като антиоксиданти и фитохимикали, които могат да намалят възпалението в тялото. Ускореното стареене обикновено се причинява от повишено възпаление и съединенията в зелен чай може да се бори със свободни радикали, които могат да причинят увреждане на клетките, обяснява Ачария. Зеленият чай може да се консумира традиционно или дори по-популярно чрез матча на прах.

Свързани: Ние го стеснихме и ето най-добрите етерични масла за бръчки и против стареене

3. Спанак:

Листните зеленчуци, подобно на спанака, са пълни с тонове витамини, които действат като антиоксиданти. Тези храни против стареене също пълни с много фибри, които са чудесни за поддържане на сърцето и храносмилателната система здрави. Ачария отбелязва, че можете да добавяте спанак към салати, смутита и дори супи .

4. Черен шоколад:

Любителите на десертите се радват! Тъмният шоколад, казва Ачария, може да увеличи притока на кръв и циркулацията в кожата, което може да увеличи влагата в кожата. Това, казва тя, може да намали образуването и появата на бръчки. Тази храна също е с високо съдържание на антиоксиданти и може също да помогне за намаляване на нивата на възпаление в тялото. Тъмният шоколад може да се наслаждава сам или с ядки като бадеми от тъмен шоколад.

(iStock)

5. Авокадо:

Авокадото е пълно със здравословни мазнини, които могат да бъдат полезни за здравето на кожата. Джен ЛаВардера , регистриран диетолог и експерт диетолог за Натурипе . Изследванията показват, че хората, които ядат диети по-високо в мононенаситените мазнини; видът мазнини, открити в авокадото, имат по-малък риск от тежко стареене на кожата на лицето. Авокадото също така опакова съединенията лутеин и зеаксантин, пигменти, които могат да помогнат за поддържане на здравето на очите и да намалят риска от дегенерация на макулата поради възрастта, обяснява LaVardera. Можете да добавите авокадо към салати, сандвичи и смутита или да се насладите на закуска от смачкани авокадо тост.

Свързани: 10 Стареещи грациозно цитати от Иън Маккелън

6. Ленено семе:

Хидратацията е ключова за предпазването от бръчки и поддържа кожата ви еластична и млада. Едно проучване установи, че участниците, които са добавяли ленено масло, са имали 39% увеличение на хидратацията на кожата след период от 12 седмици. Подобрение на грапавостта и гладкостта на кожата се наблюдава и от яденето на тази анти-ейдж храна.

Свързани: Защитната сила на Омега-3

7. Сьомга:

Друга богата на омега-3 храна е сьомга . Намереният тук вид омега-3 мазнини, наречен DHA (т.е. докозахексаенова киселина), е от особено значение за защитата на мозъка, сърцето и очите от стареене. И бонус: Проучванията показват, че хората, които включват DHA в диетата си, също имат по-ниски рискове за основните причини за загуба на зрението с напредване на възрастта, включително дегенерация на макулата, казва Елизабет Сомър , регистриран диетолог, автор на Доказателство за възрастта на тялото ви и член на медицинския консултативен съвет в Хранителен човек .

8. Зеленчуци:

Независимо дали става дума за леща, нахут, грах или черен, бъбречен, морски или пинто боб, бобовите растения са пълни с хранителни вещества, които поддържат психичното здраве, като фолиева киселина, калций, мед, магнезий, желязо и цинк. Фолиевата киселина в зърната предпазва от разрушаващо паметта съединение, наречено хомоцистеин. Антиоксидантните фитонутриенти в бобовите растения, като сапонини и фитостероли, могат да помогнат предпазват от бръчки и, според Somer, може също да помогне за намаляване на риска от рак и сърдечни заболявания. Опитайте бобови растения в чили, бобови буррито или разцепена супа от грах.

9. Колаген:

Колагенът е основният структурен компонент на нашата съединителна тъкан. И с напредването на възрастта доставките на колаген в тялото ни естествено намаляват. По този начин, консумирането на добавки с колаген може да помогне за борба с тази естествена прогресия на възрастта. Кариел Никел, регистриран диетолог и вицепрезидент по хранене в Хранителен човек , обяснява, че колагенът на прах може лесно да се смесва в напитки. Безвкусен е и се разтваря моментално. Можете да го смесите с кафето си за пенлива и вкусна напитка.

10. Гъби:

Гъбите са с високо съдържание на витамин D, който е важен за формирането и поддържането на нормалните кости и играе важна роля в подпомагането на нашата имунна система. Следващият път, когато приготвите кюфте или кюфтета, нарежете малко гъби, за да добавите допълнително хранене към храната си, предлага Никел.

11. Лимони:

Започвате ли сутринта си с чаша топла лимонова вода? Вие сте на нещо! Тези цитрусови плодове са пълни с витамин С, който е от решаващо значение за здравето на кожата. Едно проучване установи, че жените, които консумират повече витамин С, имат по-малка вероятност от поява на набръчкани и сухота на кожата, което го прави една от най-добрите храни против стареене.

12. Кресон:

Не сте запознати с кресон? Ще го намерите в пътеката за пресни продукти. През последните години това зеленолистно зелено се присъедини към редиците на суперхранния свят. Той е изпълнен със здравословни хранителни вещества като калций, калий и магнезий и каротеноиди като бета-каротин, които могат да помогнат за предпазват от свободните радикали .

Свързани: Най-добрият крем против стареене за мъже

13. Миди:

Миди са богати на селен, основен минерал, който действа като антиоксидант, помагайки да предпазим клетките си от увреждане, обяснява Никел. Тя отбелязва, че тази мида е един от най-бързите източници на протеин, който можете да приготвите. Панът ги обгаря на силен огън за около 2 минути на страна.

Свързани: Съвети против стареене от главата до петите - Вашият общ план за стареене

14. Зехтин:

Това вкусно масло е богато на здравословни за сърцето мононенаситени мастни киселини, които според Nikkel могат да помогнат за подобряване на здравето на нашите сърца. Използвайте маслината като дресинг за салата, смесен с балсамов дресинг, или го залейте върху зеленчуци и ги изпечете във фурната за допълнителни ползи за здравето на сърцето, предлага тя. Можете също така да го прилагате локално за допълнително овлажняване. Маслината е била свързани за евентуална помощ за предпазване от рак на кожата.

15. Ананас:

Този тропически плод има скрит трик против стареене в ръкава си. Това е отличен източник на витамин Ц , който е необходим за производството на колаген - протеин, който поддържа структурата на кожата, обяснява регистриран диетолог Сюзън Бауърман . Насладете се само на себе си, хвърлете няколко кубчета във запръжка или пригответе салата от тропически плодове.

16. Куркума:

Тази подправка съдържа съединения, които действат като естествени антиоксиданти. Увреждането от оксиданти може да повлияе отрицателно на външния вид на кожата, но също така може да повлияе на способността на организма да произвежда енергия, казва Бауърман. Куркумата също се използва за намаляване на възпалението и може да е в състояние да помогне лекуват различни дерматологични кожни заболявания също така, като по този начин го прави храна против стареене.

17. Кокос:

Кокосовият орех е не само високо хранителен и богат на фибри, витамини и минерали, но също така спомага за поддържането на естествения химичен баланс на кожата, за да предотврати появата на бръчки, и функционира като защитен антиоксидант, казва Орит Марковиц , дерматолог, сертифициран от борда на Ню Йорк. Той добавя, че той също е чудесен за хидратиране както на кожата, така и на косата, а също така помага за дехидратацията, когато се приема през устата, тъй като съдържа много електролити. Кокосовият орех също помага за насърчаване на здраво изглеждащата коса и може да помогне за контрол пърхот , обяснява той. А кокосовото масло може да направи отличен овлажнител, когато се прилага локално.

18. Тиква:

Живият оранжев цвят на тази тиква показва, че е заредена с бета-каротин, мощен антиоксидант. Това получава превръща се във витамин А в черния дроб, което помага за предотвратяване на бръчки и поддържа кожата ви млада и овлажнена. Това е идеалната храна, ако изпитвате суха кожа, казва Марковиц. Тиквата е заредена и с витамин С, друг антиоксидант, който защитава колагена и засилва имунната ни система.

19. Моркови:

Морковите са не само полезни за очите ви, но са и невероятни за гладка кожа. Каротеноидите, намиращи се в морковите, са вашата защита от ежедневните замърсители и могат да помогнат за предотвратяване на бръчки. Бета каротинът в морковите е полезно за кожата хранително вещество, в което се превръща витамин А вътре в тялото и може да предпази кожата ви от вредните слънчеви лъчи, обяснява Марковиц.

(iStock)

20. Кейл:

Тъмнолистните зеленчуци, като къдравото зеле, са с високо съдържание на антиоксиданти и други хранителни вещества като витамин С, които повишават производството на колаген в тялото ви, подобрявайки текстурата, външния вид и твърдостта на кожата ви, обяснява Криси Арсено , регистриран диетолог в Индианаполис. Мисля, че кейлът е вкусен в салата или смути, но абсолютният ми любим начин да го приготвя е да приготвя чипс от кейл, обяснява тя. Просто залейте прясното зеле със зехтин и го напудрете с щипка сол, след което го поставете във фурната за 15 минути при 350 ° F. Ще излязат хрупкави и вкусни!

21. Портокали:

Още една мощна витамин С! Портокалите и другите цитрусови плодове са с високо съдържание на каротеноиди, съединения, които предпазват кожата ви от ултравиолетовите лъчи, за да я поддържат стегната и предотвратяват появата на бръчки, обяснява Арсено. Портокалите също са отлични самостоятелни закуски, които лесно можете да хвърлите в чантата си и да ги вземете в движение без бъркотия.

22. Жълт скуош:

В жълтата тиква има богатство от хранителна сила против стареене, включително витамини А и витамини от група В като В6, рибофлавин и фолиева киселина. Тези витамини са от решаващо значение за поддържането на метаболизма на тялото ви и могат да помогнат за смекчаване на забавянето на метаболизма с напредване на възрастта, обяснява Арсено. Опитайте да изпечете малко тиква във фурната, да ядете тестени изделия със спагети вместо юфка или да приготвите супа от тиква от тиква.

23. Яйца:

Яйцата, особено жълтъкът, са богат източник на холин, хранително вещество, което може да помогне за поддържането на мозъка и функцията на паметта с напредване на възрастта. Те също така съдържат биотин, който насърчава здравето на косата и скалпа. Никел казва, че твърдо сварените яйца са нискокалорична и питателна закуска.

24. Чушки:

Звънецът е чудесен източник на антиоксиданти като каротеноиди, които помагат за стареене, като намаляват уврежданията на кожата, причинени от слънцето, болестите и тютюнопушенето и консумацията на алкохол. Различните начини, по които можете да се насладите на чушки с чушки, са като ги нарязвате в салата, задушавате ги в зеленчуков омлет или пилешка фаджита с чушки, обяснява Санди Юнан Брихо , регистриран диетолог-диетолог с Ястието на храненето .

25. Мед от манука:

Медът от манука, казва Брихо, намалява възпалението, което спомага за стареене, като намалява образуването на възпалителни цитокини. Някои от любимите ми начини да се наслаждавате на мед от манука е добавянето на 1-2 чаени лъжички към вашето студено кафе с ванилия и обезмаслено мляко или бадемово мляко, фъстъчено масло и меден сандвич или добавяне на мед от манука върху палачинки, обяснява тя. Поради своите хидратиращи свойства, този вид мед се среща и в много линии за грижа за кожата против стареене.

Парад всеки ден

26. Броколи:

Тези зелени дръжки и техните листа са чудесен източник на витамин С, което помага при против стареене, като играе роля в заздравяването на съединителната тъкан и колагена. Някои забавни начини за добавяне на броколи във вашата диета са чрез приготвяне на запържено пиле и броколи, сирене от чесън броколи или като го добавите към супа, предлага Брихо.

27. Папая:

Този тропически плод естествено съдържа ензимите папаин и химопапаин. Тези ензими помагат за подпомагане на храносмилането, което в замяна поддържа добро здраве , добавя Никел. Тя казва да опитате да приготвите салата от тропически плодове, пълна с папая, ананас и манго, за здравословен източник на хранителни вещества през цялата седмица.

(iStock)

28. Сладки картофи:

Сладките картофи съдържат антиоксидант, наречен бета-каротин, който помага при стареене. И този антиоксидант се превръща във витамин А, за който е доказано, че подобрява мимическите бръчки и еластичност на кожата . Някои вкусни начини да добавите сладки картофи към вашата диета са чрез приготвяне на запечен сладък картоф, печени сладки картофи като фурна или сладки картофи, ако желаете десерт, казва Брихо.

29. Орехи:

Тези вкусни ядки са растителен източник на омега 3 мастни киселини, които помагат да поддържаме когнитивната си функция с напредването на възрастта. Орехите могат да се наслаждават като част от вкусна пътека, смесват се в салати за задоволителна хрупкавост или се поръсват върху овесени ядки, казва Никел.

30. Ягоди:

Тези вкусни червени плодове са пълни с антиоксиданти - хранителни вещества, които могат да помогнат за намаляване и борба с щетите, нанесени на клетките на нашето тяло от свободните радикали. И свободните радикали обяснява Nikkel, са естествени странични продукти, които се появяват в резултат на нашето ежедневие. Добавете тази храна против стареене към вашите пикантни закуски с овесени ядки, вафли или палачинки за богато на антиоксиданти ястие.

Следва: Ето 15 женски продукта против стареене, които да обмислите да добавите към вашата рутинна грижа за кожата

Източници:

Бансари Ачария , регистриран диетолог и диетолог със седалище в Детройт

Джен ЛаВардера , регистриран диетолог и експерт по хранене за компания за производство Натурипе

Елизабет Сомър , регистриран диетолог, автор на Доказателство за възрастта на тялото ви и член на медицинския консултативен съвет в Хранителен човек .

Сюзън Бауърман , регистриран диетолог и, старши директор, световно хранене образование и обучение за Herbalife Nutrition.

Д-р Орит Марковиц , сертифициран дерматолог от Ню Йорк и основател на OptiSkin

Криси Арсено , регистриран диетолог в Индианаполис

Санди Юнан Брихо , регистриран диетолог-диетолог с Ястието на храненето