„Направих 5-те най-добри десерта на Ина Гартен – включително един, който е готов за по-малко от 10 минути!“

Barefoot Contessa одобрени десерти за празниците!

• Автор: Тереза ​​Греко
• Актуализирана дата:

От брауни пудинг до пудинг за хляб Панетоне, Най-добрите десерти на Ина Гартен са склонни да бъдат лесни и без съмнение… вкусни. Досега съм направил пет от нея списък с 10 любими и всички те ме удивиха толкова много, че планирам да ги повторя през 2019 г.!

Изводите за вкъщи:

• Нейната Павлова е просто зашеметяваща, докато нейният десерт Eton Mess е елегантен и готов за по-малко от 10 минути.
• Други любими на феновете включват торта Chevron и пудинг за хляб Panettone, който е идеален за празниците.
• Любимият ми десерт може да е и най-лесният, но повече за това по-долу.

Тук, в Parade.com, ние се стремим да споделяме продукти, които харесваме, с нашата аудитория. Когато направите покупка на артикул, който се вижда на тази страница, ние може да спечелим комисионна, но всички избрани продукти се избират независимо, освен ако не е посочено друго.

Свързани: 19 класически рецепти на Ина Гартен, които доказват, че тя е КОЗАТА

Най-добрите десерти Ina Garden

#5: Десерт Eton Mess на Ина Гартен

На 5-то място е Eton Mess на Garten. Това е една от първите рецепти, които опитах от нея Боса Контеса, колко лесно е това? готварска книга. Бях в търсене на нещо просто, но изискано, което да сервирам на празнично соаре и Гартен споменава в книгата, че ако е подреден правилно, Eton Mess е „много елегантен десерт“, който звучи перфектно.

Какво точно е Eton Mess? Това е деконструиран британски десерт, който е подобен на Павлова (плодове и меренг) и дреболия (смесен, не наслоен).

Простата рецепта на Garten се прави с помощта на три съставки, които съчетават хрупкавост, кремообразност и сладост и предлагат сладко удоволствие на вашите вкусови рецептори. Говоря за пресни зрели горски плодове, парченца меренг и най-пухкавата домашна бита сметана.

Красотата на този десерт се крие в неговата простота; никога не бихте предположили, че са необходими само три съставки, за да направите нещо толкова желано. И освен това, лесно се адаптира към вашите вкусове. Garten призовава за малини в рецептата си, но аз използвах ягоди и амарети меренги срещу обикновени. Хареса ми, че имаше ярък и здравословен вкус, въпреки купчините от бита сметана.

Вземете рецептата: Итън Мес

#4: Смесена Бери Павлова

На 4-то място е зашеметяващата Mixed Berry Pavlova на Garten—подобна и еднакво вкусна опция за десерт като Eton Mess. Павлова е а парти-перфектен десерт, който е невероятна гледка, която да покажете на вашата празнична трапеза. Всеки трябва да опита този десерт поне веднъж!

Все пак трябва да бъдете предупредени, че макар и зашеметяващо, когато се нареже на Павлова, почти веднага ще се напука и ще загуби по-голямата част от своя чар. Но една хапка компенсира това! Намерих тази рецепта в петата готварска книга на Garten, Боса Контеса у дома . Гартен възкликва, че „винаги търси лесни плодови десерти“ и описва Павлова като „вкусна“. Съгласен съм!

Подобно на Eton mess, това също е лесно адаптируема рецепта, така че се забавлявах да я правя. Поръсих моята с любимите ми горски плодове - ягоди - и добавих малко нарязан шамфъстък. Резултатът беше за умиране! Следващия път, когато правя това (да, ще има следващия път), смятам да го залея с боровинки и нарязани бадеми. Поднесох това на моя най-твърд критик (майка ми) и тя възкликна „УАУ! Какво възхитителен десерт .'

Вземете рецептата: Смесена Бери Павлова

#3: Пудинг за хляб Панетоне

Независимо дали използвате домашно приготвено или купено от магазина панетоне, няма значение – този пудинг за хляб е най-добрият десерт, който никой не мисли да прави! Представен в новата готварска книга на Garten, Вечери на гости , този десерт с яйчен крем с участието на емблематичния италиански сладък хляб , е много различен от традиционния пудинг за хляб, който може да сте яли в миналото. Поръсен със захаросани плодове или шоколадов пълнеж (в зависимост от това къде ще вземете панетоне), остатъкът от панетоне осигурява уникална основа за този иначе класически десерт с лъжица.

Хлебният пудинг на Garten заема 3-то място!

Това, което обичам в този десерт - освен колко вкусен е на вкус и че лесно може да нахрани целия семейство — е, че може да се направи ден или дори два предварително, така че е перфектен вариант за десерт за големи събирания. И всъщност става по-добре, докато седи!

Вземете рецептата: Пудинг за хляб Панетоне

#2: Торта Шеврон

Впечатляващата и лесна за приготвяне торта Шеврон на Garten заема 2-ро място.

Шоколадовата торта Шеврон е от готварската книга на Гартен, Гответе като професионалист . Рецептата използва ежедневни съставки от килера, за да направи вкусна шоколадова торта, която се отличава със страхотен шеврон, обърната V шарка отгоре. Самата торта може да се направи предварително, да се намаже с ганаш и да се охлади до 3-5 дни. Просто трябва да приложите шарката на шеврона върху ганаша точно преди сервиране. Гартен използва домашно приготвена ванилова глазура, за да направи прави линии върху горната част на ганаша и прокарва острието на остър нож през глазурата в алтернативни посоки, за да постигне този професионален вид.

Това, което наистина харесвам в тази торта е, че използва шоколадов сироп в тестото, което е различно от повечето други рецепти. Аз съм голям фен на шоколада и това е задължителна рецепта в списъка ми.

Вземете рецептата: Торта Шеврон

#1: Брауни пудинг

Първо място и челно място в моя десертен репертоар е брауни пудингът на Garten.

Досега любимият ми десерт Garten, който съм правила досега, е нейният брауни пудинг. Това е декадентски десерт – такъв, който ядете с лъжица и който все още ще мислите за часове след като сте вкусили последната хапка.

Въпреки че съставките са доста прости и тестото се смесва подобно на други браунита, то определено не е „друго“ брауни . Двойната текстура на хрупкави ръбове и лепкав център го отличава от типичните браунита на тиган. Семейството ми все още говори колко е хубаво това.

Вземете рецептата: Брауни пудинг

Останете на линия, докато си проправям път през още десерти на Garten!

Още рецепти на Ина Гартен:

• Кремообразно синьо сирене
• Супа с пилешки пай
• Шунка с портокалов мармалад
• Разделена грахова супа
• Фирменото печено гърне на Ина Гартен
• Крекерите Chipotle Cheddar на Ина Гартен

---