Тостът с кафяво масло на TikTok е закуската с четири съставки, която ще искате да копирате незабавно

Тост с авокадо кой?

• Автор: Чарли Рекстис
• Дата на публикуване:

Безопасно е да се каже, че винаги търсим нови рецепти за бърза закуска в движение или солена следобедна закуска който задоволява желанията преди вечеря. за щастие, TikTok спасява положението отново с актуална рецепта за тост, която включва всичко, което искаме, в нещо малко, но вкусно, за ядене. Тост с кафяво масло е хрупкав, солен и малко сладък, така че наистина най-добрият от всички светове. Освен това изисква само четири съставки и нулеви умения в кухнята, за да го издърпате. Двоен бонус.

TikToker, разработчик на рецепти и блогър Жюстин Доарон наскоро сподели своя любим начин да издигне класическия тост с масло, като същевременно запази неговата простота и използването на ограничен брой съставки. Само с четири основни неща за килера (една от тях е, разбира се, хлябът) и по-малко от 10 минути от вашето време, вие също можете да имате идеално хрупкаво парче тост с кафяво масло, което има вкус на умами с всяка хапка.

Свързани: 25 надстройки за френски тост за делнични дни и брънч

Тост с кафяво масло TikTok

Какво е кафяво масло?

Ако още не знаете, кафявото масло се прави с една съставка: масло. Простият сос създава сладки и подобни на карамел вкусове, които издигат простото ястие като кафява маслена салвия паста , или в този случай тост, и го извежда на друго ниво.

Обикновено има правилен начин за приготвяне на кафяво масло и грешен начин – ако препечете маслото си твърде много, в крайна сметка ще получите повече изгоряло черно масло, което е обратната цел.

Как да си направим кафяво масло

За да направите безупречно кафяво масло, искате да загреете няколко подложки в тенджера на средно висока температура, докато започне да се топи. След като започне да кипи, намалете котлона на средна и оставете маслото да къкри, като разбърквате от време на време, за да не загори нищо на дъното на тигана. В идеалния случай искате да превърнете вашето жълто масло в наситено кафяво — почти карамелено-карамелен оттенък — със сладки аромати, носещи се от тигана.

Свързани: 12 солени и сладки смесени рецепти с масло

Как да си направим тост с кафяво масло

Дойрон със сигурност ще посочи, че нейната рецепта за тост с кафяво масло започва с това, което не трябва да правите с кафяво масло. „Запичаме маслото по обратния начин, както обикновено. Ние използваме само малко количество, което искате за вашия тост, и го правим горещо и бързо. Кафява почти веднага.” Това е в противоречие с типичния начин за създаване на кафяво масло - бавно и стабилно.

След това Doiron добавя хляба в тигана. Не се споменава конкретен хляб, въпреки че изглежда може би a закваска . Бихме казали, че какъвто и да е любимият ви вид хляб, ще бъде най-добрият вариант за вас. Тя го оставя да седи, докато долната страна стане кафява, след което го обръща и повтаря. Последното парче препечен хляб е тъмнокафяво и хрупкаво, към което Дойрон добавя „Ако казвате, че изглежда изгоряло, казвам ви как смеете… бъдете донякъде прав.“

Тя го допълва с малко люспеста сол и ръмен дъжд пчелен мед за да обвърже всички вкусове на маслото. Причината, поради която всички обичат малко кафяво масло, е, че е пикантно, но и сладко. Крайният резултат е бърз и лесен препечен хляб сутрин започна.

Най-добра рецепта за тост с кафяво масло

• Продължителност
• Време за готвене
• Време за подготовка
• 1 Порции

съставки

Тост с кафяво масло

• 1-2 парчета от любимия хляб
• 1 супена лъжица несолено масло
• Стрийка мед
• Щипка сол

Подготовка

1. Започнете, като загреете тенджерата на висока температура, докато видите, че е достатъчно гореща.
2. Поставете една супена лъжица масло (или повече, ако искате да е много маслено) в тигана и го разбъркайте с дървена лъжица или гумена шпатула. Не забравяйте да опитате и да не прегорите маслото.
3. След като маслото покафенее, поставете парче хляб върху тигана и го оставете да престои 2 или 3 минути или докато стане кафяво и хрупкаво. Обърнете го и повторете от другата страна.
4. След като хлябът се изпече по ваш вкус, извадете го от тигана и поръсете готовия продукт с малко морска сол.
5. Завършете тоста със струйка мед и се насладете!

---