Какво по дяволите е хляб и как го ядете?

Чували ли сте някога за хлебен плод ? Този бодлив овален плод е много популярен в цяла Югоизточна Азия и Тихоокеанските острови, а при готвене има вкус, подобен на - познахте! - прясно изпечен хляб. Хлябът се използва най-често като зеленчук и е основна храна в много тропически страни.

Какъв е вкусът на хляб?

Въпреки че най-силната корелация на вкуса на хлебните плодове е с прясно изпечения хляб при готвене, богатият на нишесте хлебен плод също може да има вкус, подобен на картофите, въпреки че зрелите сортове имат по-сладък вкус, тъй като нишестето се превръща в захар.

Свързани: Какво, по дяволите, е драконов плод и как го ядете?

Как да приготвим рецепти за хляб:

Хлябът е вкусно намачкано или сотирано с чесън и масло. Някои хора също обичат да го ядат на пюре кокосово мляко и се пече в бананови листа. В Шри Ланка често се съдържа в кокосови къри, а в Пуерто Рико традиционно се яде със осолени трески. Този гъвкав плод може също да бъде захаросан, маринован или нарязан на ивици за приготвяне на пържени картофи от хляб. Някои хора дори използват пулп от хлебни плодове, за да правят хартия!

Свързани: Какво по дяволите е рамбутан и как го ядете?

Къде можете да купите хляб?

Много карибски специализирани хранителни магазини носят хлебни плодове и можете също да опитате местния фермерски пазар.

Как можете да разберете дали хлябът е узрял?

Когато избирате хлебен плод, уверете се, че е твърд и има зеленикаво-жълта кожа, само с малко кафяво напукване. Незрелите плодове имат ярко зелена плът и отделят бял сок при нарязване.

Опитвали ли сте някога хляб? Какво си помисли? Кажете ни в коментарите!

След това опитайте: 150+ Рецепти от говеждо месо