Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Какво, по дяволите, е рамбутан и как го ядете?



Разберете Своя Номер На Ангел

Рамбутан

Рамбутан(iStock)

Ето рамбутан , космат червен плод, който прилича повече на нещо от приказката, отколкото на нещо, отглеждано в реалност живот . Но макар рамбутаните да изглеждат екзотични за западняците, те са обичайна закуска в цяла Азия и все повече в Австралия и в тропическите страни в Централна Америка. Те се предлагат и в специализирани магазини за производство в САЩ и често можете да ги намерите в щандове за производство на Чайнатаун.

Декември до януари е основният сезон на реколта за рамбутан, въпреки че тези тропически плодни дървета дават по-къса, втора реколта от август до септември.


Свързани: Какво, по дяволите, е драконов плод и как го ядете?

Какво е рамбутан?

Рамбутаните имат причудлив, космат екстериор, който прикрива гладки, сладки бели плодове вътре. Можете лесно да отлепите рамбутан, като разделите кожата с ноктите си и я разнесете назад, точно както бихте обелили портокал. Не се притеснявайте за бодлите; те изглеждат остри, но всъщност са доста меки и се огъват лесно назад.

Има и други интригуващи и екзотични плодове, подобни на личи, като ackee и ачача - ако ви се струва, че харесвате рамбутан, струва си да вземете проби от тези други странни плодове от цял ​​свят.

Как се яде рамбутан?

Много хора описват вкуса на рамбутаните като подобен на този на плода на личи, но малко по-тръпчив. Обикновено се ядат обикновени като лека закуска, макар че са и вкусни, разбъркани в коктейли, съчетани с други плодове в тропическа салата или като плодов топинг върху сладолед, кисело мляко или други десерти. Можете също да използвате рамбутани като заместител във всяка рецепта, която изисква личи.

Колко дълго траят рамбутаните?

Рамбутаните са деликатни и не държат повече от един или два дни на стайна температура. За да запазите няколко дни по-дълго, увийте ги в дишаща пластмасова торбичка и охладете.

Опитвали ли сте някога рамбутан? Какво си помисли? Кажете ни в коментарите!


Никога не сте чували за сумо цитрусови плодове? Този нов плод пристигна. Ето какво трябва да знаете за сумо цитрусите.