Колко говеждо на човек ви трябва за вечеря? Използвайте това удобно ръководство за изчисление

Сервиране на голям може да се пече Неделна вечеря или изпробване на ново телешко къри за малка вечеря с приятели?Ключът към успешната вечеря е да имате достатъчно месо, което да обикаляте! Използвайте нашите лесни указания по-долу, за да определите колко телешко месо трябва на човек за вечеря .

Свързани: Колко паста ви е необходима за вечеря?

Говеждо месо в кости

Ако сервирате говеждо месо с кости, преценете, че всеки гост ще изяде 3/4 паунда говеждо месо. Ето сега много неща, от които се нуждаете, въз основа на тази оценка:

4 души - 3 лири
6 души - 4,5 паунда
12 души - 9 паунда

Телешко без кости

Ако сервирате обезкостено говеждо месо , можете да прецените, че всеки човек ще изяде 1/2 килограма говеждо месо. Ако всеки консумира 1/2 фунта, ето колко ще ви трябва:

4 души - 2 лири
6 души - 3 лири
12 души - 6 паунда

Говеждо в къри и яхнии

Ако сервирате говеждо като част на ястие като къри, а не като основно събитие, смятайте, че всеки човек ще консумира от 1/4 до 1/3 паунда. Въз основа на всички, които ядат 1/3 паунда, ще ви трябва:

4 души - 1,3 паунда
6 души - 2 лири
12 души - 4 лири

Ето го! Покупката на говеждо месо вече е в миналото.

Следва: Колко риба трябва да купя за вечеря?