(iStock снимка)
The ползи от зеления чай - и целият чай, наистина - са много! Той е пълен с антиоксиданти, които могат да подобрят здравето ви, от здравето на сърцето, здравето на костите и намаления риск от рак до понижаване на кръвното налягане и кръвната захар и подобреното настроение.
И докато се насочваме към нова година пълен с резолюции и цели, ето една добра новина: Има също доказателства, че съединенията в зеления чай, както и улун и бял чай, могат да помогнат за отслабване, казва Нева Кокран , регистриран диетолог, базиран в Далас, диетолог.
Но тя казва, че чаят не е вълшебен куршум за отслабване или каквото и да е друго заболяване или състояние. Пиенето на зелен чай като част от балансираната диета може да предложи малко количество отслабване и да помогне за управлението на теглото.
Зеленият чай се прави от неокислени листа от храста Camellia sinensis и произхожда от Китай и Индия. Неокислеността означава, че е по-малко обработена и съдържа повече антиоксиданти от другите видове чай.
Когато е сварен и неподсладен, зеленият чай съдържа нула калории. Съдържа кофеин, но има по-ниски нива от черния чай или кафето.
КрушкаЗелен чай също съдържа полифеноли , химикали, открити естествено в растенията, които са противовъзпалителни и могат да намалят риска от рак, сърдечни заболявания и затлъстяване.
Matcha е популярен вид зелен чай, приготвен от смлени чаени листа. За разлика от зеления чай, приготвен с чаена торбичка, която се отстранява след варене, когато пиете матча, вие всъщност консумирате листата, което осигурява антиоксидантно стимулиране.
Свързани: Copycat Starbucks Matcha Зелен чай Frappuccino
Кофеинът и катехини , вид антиоксидант, открит в зеления чай, може да стимулира процесите в организма, които ви помагат да отслабнете, казва Кокран. Те включват термогенеза, производство на топлина в тялото, което използва калории, и окисляване на мазнини, или изгаряне на мазнини.
Доказано е, че зеленият, бял и улун чай увеличават енергийните разходи с 4% до 5%, окисляването на мазнините с 10% до 16% и противодействат на спада в скоростта на метаболизма, който може да настъпи по време на загуба на тегло, според изследване, публикувано в International Journal of Obesity .
An анализ на няколко проучвания на катехини за зелен чай разкрива ползи за отслабване и управление на теглото, казва Кокран.
Въпреки че изследванията показват, че зеленият чай има свойства на изгаряне на мазнини и повишаване на метаболизма, в резултат на което загубата на тегло често е минимална . Изследване, публикувано в списание Clinical Nutrition през 2019 г. установи, че жените с наднормено тегло, които са приемали добавка от екстракт от зелен чай, еквивалентна на около 15 чаши зелен чай, за 12 седмици са загубили средно 2,4 килограма, в сравнение с тези, които са приемали плацебо и са свалили 4,4 килограма.
Повечето изследвания за отслабване на зелен чай са фокусирани върху екстракти от чай, а не приготвен чай, отбелязва Cochran.
Тези екстракти се използват в много по-големи количества в проучванията, отколкото някой би консумирал пиене на чай в типични количества от две до три чаши на ден, казва тя. Така че е трудно да се приложат резултатите от отслабването само за пиене на чай.
КрушкаПиенето на зелен чай, докато се храните неправилно, няма да помогне малко за отслабването, казва Кокран.
Лошата диета с чай все още е лоша диета, казва тя. (Зеленият чай) може да бъде допълнение към здравословния, балансиран хранителен план, за да увеличи евентуално загубата на тегло с малко количество.
Колко зелен чай трябва да консумирате да видим някакви ползи за отслабване е неясно. Това е така, защото проучванията показват различни резултати въз основа на нивото на затлъстяване, диета, физическа активност, генетика, телесен състав и други фактори.
Фокусирането върху балансирана, предимно растителна диета и внимателното хранене може да предложи най-добри резултати за отслабване или управление на теглото. Зеленият чай може да бъде здравословно допълнение, особено когато се нуждаете от малка доза кофеин.
Или, ако редовно пиете сода или други сладки напитки, преминаването към зелен чай може да намали приема на захар и калории, което ще ви помогне да отслабнете.
Свързани: Сладки суапове - как да нарежете захарта в любимите напитки на Америка
Тъй като зеленият чай е естествено без калории, пиенето на неподсладен чай е най-добрият потенциал за отслабване. Разбъркването в мляко, мед или захар добавя калории и може също да компенсира свойствата на изгарянето на мазнини и калории на зеления чай, казва Кокран.
Също така, проучванията показват, че може да се добави мляко към чая намаляване на антиоксидантите с около 25%.
Според едно проучване медът действително може да увеличи антиоксидантния потенциал на чая, но добавя калории, така че нетният ефект може да бъде незначителен, казва тя.
Правене тези ? Вижте най-добрите заместители на кето захар .