(iStock)
Опитът да следите всички хранителни вещества, които тялото ви трябва да получава, може да бъде труден, но протеинът е важен. Според изследванията , липсата на достатъчно протеин е свързана с физическа слабост, анемия, по-нисък имунитет и др. И ако сте на път за отслабване, протеинът може да е просто най-добрият ви приятел - високо протеиновите храни са по-засищащо и да ги консумирате редовно може да доведе до увеличаване както на метаболизма, така и на енергията.
Ако търсите начин да увеличите приема на протеини, една лесна стратегия е протеин на прах , което може да помогне при загуба на тегло и е бърз начин да получите допълнителни хранителни вещества в диетата си. Но всъщност здравословен ли е протеиновият прах? Получихме отговора на това и много други, включително какви са видовете протеини на прах, кои са най-добрите протеинови шейкове за отслабване, кога трябва да ги пиете и какво трябва да имате предвид при избора му. Ето какво трябва да знаете.
Няколко популярни вида протеинови прахове за отслабване са:
Свързани: Протеинов шейк за торта
Когато пазарувате за протеинови прахове, една от най-ярките разлики, които ще забележите между различните видове, е разликата между пълноценни и непълни протеини. Накратко, експерти обясняват чепротеинът съдържа или всичките девет незаменими аминокиселини, които тялото трябва да получи от нашата диета (пълноценна), или липсва една или повече от тях (непълна).
Що се отнася до протеините, това наистина се свежда до аминокиселинния състав, обяснява Тайлър Джайлс, генерален мениджър на базираната в Орегон Хранителен център HealthWay . Протеинът се състои от вериги от аминокиселини и различните протеинови източници ще имат свой собствен аминокиселинен профил. Протеинът често се степенува по това дали съдържа всички аминокиселини, които са от съществено значение (което означава, че телата ни не могат да ги произвеждат и трябва да ги набавяме от диетата си). Друг общ фокус е съдържанието на аминокиселини с разклонена верига на даден протеин. Нашите мускули са [съставени] от приблизително 40 процента аминокиселини с разклонена верига (BCAA) и протеините, богати на BCAA, се оценяват за подпомагане на мускулната тъкан.
Свързани: Поглезете се с 10 нисковъглехидратни, високобелтъчни десерти
Въпреки че приемът на протеин не трябва да се състои само от протеин на прах, ако изберете протеин на прах, който се състои от непълни протеини (като колаген, грахов протеин и други често срещани източници на веган протеин на прах), важно е да се уверите, че имате допълнителни непълни източници на протеини през деня, за да се получат всички аминокиселини (Американското дружество за хранене има полезна диаграма относно допълнителни източници на протеин).
Свързани: Можете ли да ядете твърде много протеини?
И така, трябва ли да мислите за протеиновите шейкове като заместител на храненето и да ги пиете за закуска, обяд и вечеря? Експертите не съветват това, дори ако целта ви е загуба на тегло. Вместо това най-вероятно ще искате да ги пиете между храненията или да помислите да замените едно хранене с протеинов шейк - горнища.
Кайт Ричардсън, диетолог, базиран във Флорида, подчертава, че протеиновият прах, използван в протеиновите шейкове, е просто добавка, която да добавите към вашата диета, вместо да замести цялото хранене или група храни. Ако се опитвате да отслабнете, трябва да обмислите диетата си като цяло спрямо една единствена добавка. Ако използвате протеинов шейк, за да замените храненето, трябва да сте наясно с балансирането на хранителните вещества. Giles специално обучава клиентите за включване на здравословни фибри и мазнини, които ще помогнат за стабилизиране на кръвната Ви захар и ще Ви поддържат пълнота.
Свързани: Keto Fat Bomb Recipes
Твърде често хората неволно консумират сладко плодово смути, добавено с протеин, което не е идеално за отслабване, добавя Джайлс. Поддържайте захарта под контрол и балансирайте коя захар присъства с протеини, мазнини и фибри.
Има много възможности, когато става въпрос за течността, с която смесвате протеиновия прах. Водата е може би най-често срещаната и ако следите калориите си за отслабване, тъй като водата е вариант с нула калории. Другите възможности включват мляко, бадемово мляко, соево мляко и кокосова вода. Когато смесвате протеиновия си прах с течност, използването на шейкър чаша ще бъде най-добрият вариант. Просто добавете препоръчителния брой лъжички протеин на прах и напълнете с количеството течност, указано на опаковката. Завийте капака и го разклатете бързо; шейкър чашите помагат на протеиновия прах да не се слепва и помагат всяка глътка да бъде гладка.
Освен това, ако пиете смутита на закуска или като начин за зареждане с гориво след тренировка, можете да поставите протеиновия си прах в блендера, преди да смесите смутито. Може да е полезно да поставите праха близо до остриетата, така че той да се смеси напълно с другите ви съставки и да не се изпече отгоре.
Ако искате да го направите по-опростен и да получите някои експертни насоки, Майкъл Бирес, основател и главен изпълнителен директор на NutritionFaktory.com, споделя най-добрите протеинови шейкове, които препоръчва на своите клиенти и отбор от спортисти .
[Този протеин е] чист - с ниско съдържание на мазнини, въглехидрати, захар и калории - лесен за смилане, а вкусовете са невероятни, казва той.
[Този] протеин е най-добрата комбинация от текстура и вкус, която съм открил, обяснява Bires.
Все още не съм намерил грахов протеин, който има страхотен вкус, но изглежда, че NOW Foods предлага граховия протеин с най-добра стойност - и ми харесва, че нямат изкуствени подсладители, казва той.
[Вкусът му е много добър за веган протеин, не включва изкуствени подсладители и включва пробиотици и храносмилателни ензими за допълнителни ползи и усвояване, отбелязва Bires.
Нула въглехидрати, нула захар и работи чудесно за печене и различни протеинови рецепти, казва той.
Може да забележите, че този списък не включва готови за пиене протеинови шейкове. Това е така, защото според Бирес,Tхей са много нестабилни, тъй като след като протеинът се 'втечни', той губи голяма част от своя 'използваем' протеин. Той добавя, че тези напитки след това седят в склад и след това в магазин и докато стигнат до клиента, по-голямата част от използваемите протеини са изчезнали.
Готови ли сте да започнете пътуването си с протеинови шейкове още? Мислехме така. Докато сте готови, вижте тази рецепта за кремообразен шоколадов протеин хубав крем.