(Андрю Пърсел)
Ако някога е имало ден, посветен на остатъците, със сигурност е денят след това Денят на благодарността . Ден на Турция е единственият празник, при който еластична талия спортни панталони се насърчават, както и няколко пътувания до дивана след хранене за известно време на кома на дивана. С всички класики, които се появяват за разпространението - пуйка , сос, пълнеж, картофено пюре , печени зеленчуци и може би някоя от вашите семейство „Съмнителни специалитети със запазени марки - винаги има твърде много храна. И твърде много останала пуйка.
Свързани: Какво е Денят на благодарността и защо го празнуваме?
Ето къде са тези Остатъци от пуйки от Турция влиза в. С корона от маслено бутер тесто, това солена яхния върви границата между домашен и елегантен и той сериозно побеждава още един скучен сандвич с пуйка. Така че с всички средства се наслаждавайте на лакомията, която идва заедно с Деня на благодарността, но не забравяйте да оставите малко място за тях епични консервни пайове следващият ден!
Следващата, 10 класически рецепти за Деня на благодарността всяка маса се нуждае.
Го оцените:
Загрейте фурната до 375F. Покрийте с рамка фолио за печене с фолио.
Топло масло в голяма тенджера на средно-слаб огън. Добавете лук, морков и целина, поръсете със сол и черен пипер и гответе, като разбърквате от време на време, докато омекне, но не покафенее, 10 минути.
Поръсете брашно върху зеленчуци и гответе 3 минути, като често разбърквате. Разбърквайки непрекъснато, налейте бульона и сметаната. Добавете мащерка. Включете топлината на средна, оставете да къкри и намалете топлината обратно на средно-ниска, така че сместа леко да къкри. Гответе около 8 минути, докато сместа се сгъсти. вкус и подправете със сол и черен пипер.
Отстранете от огъня; разбъркайте пилешко, грах и магданоз. Разделете сместа между четири 8-унционни рамекини. Поставете върху лист за печене.
Поставете бутер тесто върху леко набрашнена работна повърхност. Нарежете на четири 4-инчови квадратчета и поставете върху ramekins. в малка купа разбийте яйце с 1 супена лъжица вода. Намажете сладкиши с яйчена смес.
Печете, докато тестото стане дълбоко златно и пълни мехурчета, около 35 минути. Оставете да престои 5 минути; сервирайте.
Сервира 4.