(Чад Елик)
Пайовете с пилешки саксии са едно от любимите ми ястия за комфортна храна, защото съм израснал да ги ям. Тогава те излязоха от секцията с фризери и бяха сервирани само когато майка ми не искаше да готви, което може би беше веднъж месечно. След като се ожених и родих дъщеря си, осъзнах по-добре какво ям и храня на моето 3-годишно дете, така че започнах да се опитвам да направя тези стари фаворити у дома.
Интересно е, че въпреки че можех да прекарам цял ден в приготвянето и декорирането на приказна торта, нямам търпение с кори за баница. Така че намерих начини да заобиколя приготвянето на кори за баница. Използвал съм корички, закупени от магазина, но това не ме вълнуваше. Създадох вкусна Пилешка супа с пилешко гърне това беше вкусно, но не същото като тенджера, за която жадувах.
(Чад Елик)
Най-накрая измислих идеалното решение и определено новата ми любима рецепта за пай с пилешки саксии: Пилешки пай с един тиган. Хапки от пилешко се приготвят в вкусен кремообразен сос с царевица, моркови и грах. Добавянето на пармезан наистина отвежда това ястие отгоре. Точно когато си помислихте, че сте на небето, добавих сирена капка бисквити като кора на този прост пай с пилешки саксии. Бисквитите поемат кремообразния сос и стават невероятно ароматни, докато ги печете във фурната.
Приготвянето за чиния само за 30 минути прави това успокояващо ястие идеалната вечеря за всяка вечер!
С любов от нашата проста кухня към вашата!
След това опитайте: Най-лесните бисквити и сос някога
Го оцените:
Загрейте фурната до 450 ° F.
Разтопете масло в (10-инчов) тиган, безопасен за фурна, на средно висока температура. Добавете пилешко месо и поръсете със сол и черен пипер. Гответе, докато пилето се зачерви, около 2 минути от всяка страна.
Добавете брашно и разбъркайте, за да се смеси. Бавно добавете пилешки бульон, докато разбърквате тиган. Разбийте, докато се смеси добре. Добавете зеленчуци и сирене. Разбъркайте, за да се комбинира. Намалете топлината до средна. Оставете сместа да заври, като разбърквате от време на време.
Междувременно: В голяма купа за смесване смесете брашно, сирене, бакпулвер, захар и сол. Разбийте, за да се съчетае добре. Добавете масло и мляко. Разбъркайте, за да се комбинира.
Пуснете бисквити до закръглената супена лъжица, пълна върху горницата. Поставете тигана върху бисквитения лист и след това го плъзнете във фурната. Печете 10-12 минути, докато бисквитите станат златистокафяви.
Поръсете с пресен магданоз, сервирайте и се насладете.
Сервира 6.