Нуждаете се от рецепта за домашен сос за барбекю на базата на оцет за 4 юли и след това

Лятното време е време за скара, което за много от нас се превръща в чести ястия, които включват домашен барбекю сос . Независимо дали предпочитате плътен и пикантен сос, остър и сладък сос, или голи кости и основни неща - след като знаете основните съставки за създаването на този вкусен подправка у дома, сравнително лесно е да го направите, персонализирате и винаги да имате под ръка.

Свързани: Колко картофена салата на гост за вашето барбекю?

Основни съставки за барбекю сос:

1. Кетчуп: Основата на повечето сосове
2. Оцет: Използва се за добавяне на танг
3. Доматена паста: Прави по-плътен сос
4. Подправки: Опциите включват чесън, лук, горчица и всякакви разнообразни билки
5. Подсладител: Най-често срещаните са кленов сироп, захар, мед или меласа
6. Люти чушки: Използва се за повишаване на нивото на топлина

Как да си направим домашен барбекю сос:

Приготвянето на домашно приготвен сос за барбекю отнема около 20 минути, но по-голямата част от времето се отделя, докато сосът къкри. След като сосът достигне желаната от вас дебелина, оставете го да се охлади, преди да се изсипе в стъклен буркан за зидари. В този момент можете или да използвате соса веднага, или да го съхранявате в хладилника.

Колко дълго трае сосът барбекю?

Повечето пресни сосове за барбекю ще държат до две седмици в хладилника.

Този изцяло американски подправка е достатъчно гъвкав, за да ароматизира всичко от домашни птици до свинско , да се говеждо месо и дори зеленчуци. Така че проявете креативност към съставките, които имате под ръка.

Следва: 15 супер лесни рецепти за десерти, които да направите за вашето барбекю

Сос за барбекю на основата на оцет

Го оцените:

5.0 от две Гласове

• Прави

  2 чаши

  
  

• Активно време

  10 мин.

• Общо време

  20 мин.

• Печат

Съставки

Сос за барбекю на основата на оцет:

• 2 чашиябълков оцет
• & frac14; чашадоматена паста
• ⅛ чашапчелен мед
• & frac14; чашастудена вода
• 2 ч.ч.едра сол или повече на вкус
• 1 ч.л.прясно смлян черен пипер
• 1 карамфилчесън, смлян
• & frac12; ч.л.люти люти чушки, или повече на вкус

Ключови тагове

• Задния двор Bbq
• Скара на скара
• Основи на барбекюто
• BBQ сос
• направи си собствен
• Оцетен сос

Указания

1. Комбинирайте всички съставки в нереактивна тенджера и оставете да заври на умерен огън.

2. Оставете да къкри 3 минути. Оставете да се охлади и коригирайте подправката, като добавите сол, кайен или царевичен сироп; сосът трябва да е много пикантен. (Царевичният сироп трябва да премахне ръба на оцета, а не наистина да прави соса сладък).

3. Използвайте веднага или прехвърлете в буркани, покрийте, охладете до стайна температура и охладете. Сосът ще се запази няколко седмици. Разклатете добре преди употреба.

Кухненския плот

Прави 2 чаши.

Бележка на готвача

Тереза ​​Греко е автор на блога за храните Ръководството на Food Hunter за кухнята , където тя споделя страстта си да води здравословен начин на живот, докато яде вкусни храни.

Отбивам се нейният блог и вижте какво готви!