(Рий Дръмънд)
Кога Жената пионер Рий Дръмънд направи вечеря за съпруга си Марлборо за първи път, тя имаше големи надежди той да я обича Лингвин със сос от миди . Както се оказва, той го мразеше, но преразказът на тази приказка доказва, че рицарството е живо и здраво - както и тяхната епична любовна история.
Според Drummond’s Блог , първият дата вечеря вечеря може да е било кулинарно бедствие (въпреки че ястието звучи божествено и перфектно изпълнено), но това не попречи на Marlboro Man да падне тежко за нея.
Свързани: 5 неща, които не знаехте за жената пионер
Нямах представа, че Марлборо Ман, животновъд от четвърто поколение, не яде риба , да не говорим за мляно малко миди , да не говорим за смлени малки миди, окъпани с вино и сметана, да не говорим за смлени малки миди, окъпани във вино и сметана, които са смесени с куп дълги юфка, които са твърде сложни за договаряне, пише тя. Да се каже, че „Linguine with Clam Sauce“ е в самото дъно на списъка с ястия, които Marlboro Man някога би избрал да докосне с анкета от десет фута, би било подценяване на епични пропорции.
Импровизирано интервю с Marlboro Man
Жена пионер : Скъпа, с десет думи или по-малко, какво си спомняш за първото ястие, което приготвих за теб?
Marlboro Man : Наистина го мразех. Но аз наистина те харесах.
И ето го. За пълните подробности зад нейното ухажване с нейния стоманоок каубой, заедно с още обрати, които в крайна сметка я накараха да стане Пионерката, ще трябва да вземете книгата на Дръмонд, Жената пионер: Черни токчета до тракторни колела . Дотогава можете да пресъздадете известната й рецепта у дома - за всеки, който всъщност се радва на морски дарове.
Го оцените:
Гответе лингвините ал денте, съгласно указанията на опаковката.
В голям тиган на средно силен огън добавете зехтина и 1 супена лъжица масло.
Добавете чесъна и мидите. Разбъркайте и гответе за 3 минути.
Налейте бялото вино, като остържете дъното на тигана с лъжица. Гответе 3 до 4 минути, докато сосът намалее. Добавете останалите 1 супена лъжица масло и разбъркайте, за да се разтопи.
Намалете котлона и изстискайте лимоновия сок.
Поръсете магданоза и изсипете сметаната. Добавете сол и черен пипер на вкус и още сок от мида, ако е необходимо. Варете на тих огън 3 минути.
Изсипете пастата в загрят съд за сервиране. Изсипете съдържанието на тигана върху пастата. Хвърлете, за да комбинирате и отгоре пармезан. Украсете всяка купа с резен лимон.
Сервира 6.