Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Пържени свински пържоли на жената Pioneer



Разберете Своя Номер На Ангел

generic-card-bg

Искам още свинско идеи? Вижте нашите 50+ Идеи за свинска вечеря !

Пържени свински пържоли на тиган

Го оцените:

0,0 от 0 Гласове


  • Сервира

    6

Съставки

  • 2 чашиуниверсално брашно
  • 2 ч.ч.едра сол
  • 1 ч.л.прясно смлян черен пипер
  • 1 ч.л.подправена сол
  • 1 ч.л.чесън на прах
  • 12тънки свински пържоли с кости (наричани още котлети за закуска)
  • 1 чашарастително масло
  • 4 супени лъжици(& frac12; стик) масло
Ключови тагове
  • рецепти

Указания

  1. Комбинирайте брашно, сол, черен пипер, подправена сол и чесън на прах в плитък тиган и го разбъркайте заедно.

  2. Поставете свински пържоли един по един в смес от брашно, обръщайки се добре.

  3. Загрейте олио и масло в голям тиган на умерен огън, след това запържете котлети на порции, докато станат от двете страни и се приготвят, около 2 минути на страна.

  4. Извадете в чиния, застлана с хартиена кърпа, за да отстраните излишната мазнина.

Кухненския плот

Сервира 6.


Бележка на готвача

    • rnt
    • Използвайте всякаква дебелина котлети, която искате; просто коригирайте съответно времето за готвене, така че да са напълно приготвени.

rnt

    • За да направите по-тежко паниране, драгирайте котлети в брашнената смес, след това в смес от 3 яйца, разбити с 2 супени лъжици мляко, след това отново в брашнената смес.

rnt

    • Направете сос с накапвания в тигана: След като изпържите котлетите, разбъркайте 2 до 3 супени лъжици универсално брашно в мазнината, оставете го леко да покафенее, след това разбъркайте 2 до 3 чаши пълномаслено мляко и разбъркайте, докато се сгъсти. Подправете със сол и черен пипер и сервирайте върху котлетите.

rn

rn rnrn От Жената пионер готви вечеря , 2015. Препечатано с разрешение от Уилям Мороу / HarperCollins.