(iStock)
Малко плодове са толкова впечатляващи визуално като звездния плод, сладко-тръпчив тропически плод, който се нарязва на перфектни филийки с форма на звезда.
Звездният плод се отглежда главно в Тайланд и в Югоизточна Азия, Австралия и Южна Америка. Starfruit, чието официално име е карамбола, има тръпчив, цитрусов вкус, почти като смес между ябълка, круша и (намек) лимон.
Свързани: 23 от най-странните храни от цял свят
Когато избирате звезден плод, потърсете твърди, ярко жълти плодове, оцветени в светло зелено и оцветени леко кафяво по хребетите.
За да нарежете плодовете преди сервиране, нарежете върховете на всеки край и след това нарежете звездния плод до желаната от вас дебелина. Формата на звезда на този плод е половината от забавлението, така че най-много ще ви хареса да го сервирате по този начин, а не нарязани или на зарове. Целият плод е годен за консумация, въпреки че може да искате да премахнете плоските семена в центъра - направете това или с върха на ножа, или с пръст.
След като го нарежете по този начин, можете да го сервирате само като плод, в плодова салата или като ароматна гарнитура.
Обикновено се яде суров и обикновен, макар че може да направи освежаващо допълнение към десерти, консерви и сокови напитки.
Вижте това рецепта за смути със звездни плодове за вкусна и освежаваща напитка:
Опитвали ли сте някога звезден плод? Как обичате да го ядете?