Veggie Grill Vegan All-American Burger

Веге грил е популярно заведение за хранене на растителна основа в Лос Анджелис, което сервира този веган риф на класически чийзбургер. Те използват Отвъд бургер , нова баничка на растителна основа, която имитира сочността, текстурата и аромата на говеждото (предлага се в Whole Foods в цялата страна).

Свързани: 100+ Веган рецепти

Veggie Grill Vegan All-American Burger

Го оцените:

5.0 от две Гласове

• Сервира

  4

• Активно време

  30 мин.

• Общо време

  30 мин.

• Печат

Съставки

Специален сос VG:

• & frac12; чашавеган майонеза
• 1 & frac12; Супена лъжицакетчуп
• 1 супена лъжицаситно нарязан вкус в стил джиардинейра
• 2 ч.ч.ситно нарязан маринован халапеньо

Бургери:

• 1 ч.л.екстра върджин зехтин
• 1лук, нарязан на ситно
• & frac14; ч.л.морска сол
• 4вегетариански банички с бургер (като Beyond Burger)
• 2 ч.ч.подправка за пържоли (като McCormick)
• 4 филийкивеган сирене
• 4кифлички за хамбургер със сусам
• 1голям домат, нарязан
• 4айсберг листа от маруля

Ключови тагове

• Отвъд бургер
• бургер
• Бургери
• рецепти
• веган

Указания

Специален сос VG:

1. В малка купа комбинирайте всички съставки. Охладете до готовност за употреба.

   
   

Бургери:

1. Загрейте олио в голям сотен тиган на средно висока температура. Добавете лука и солта; задушете 5-6 минути или докато лукът стане златисто-кафяв. Отстранете от огъня; Поддържай топло.

2. Загрейте голям чугунен тиган на средно висока температура. Поръсете баничките с равномерно с подправка за пържоли. Добавете банички в тиган; гответе 3 минути. Завой; гответе 2 минути. Нагоре със сирене; гответе 2 минути. Извадете от тигана; Поддържай топло. Изсипете излишната мазнина от тигана и върнете на огъня. Добавете кифлички, отрязани надолу; тост 30-60 секунди или до златисто. Намажете двете страни на кифличките със специален сос VG. Отгоре всяка половина на долния кок с 1 готвена баничка, задушен лук, домат, маруля и горните половинки кок.

Кухненския плот

Сервира 4.