Бисквитите и сосът са може би най-добрата комфортна храна някога. Те са идеални не само за закуска, но и по всяко време на деня! Тази рецепта е толкова лесна, няма причина да не я направите; отнема всички 20 минути. Можете да си купите предварително направени бисквити, за да го направите още по-лесно, въпреки че обичам да си правя Супер прости бисквити с дрожди .
Към тази рецепта добавих кайен и индийско орехче - мисля, че наистина събира соса. Ако не обичате пикантното, просто елиминирайте кайена. Можете да добавите и други билки ... пресен градински чай или щипка мащерка са невероятни в тях!
Го оцените:
В голям тиган с тежко дъно (аз използвам чугун) на средно силен огън, запържете колбаса, раздробявайки го на малки парченца. Използвайте решетъчна лъжица, за да извадите варената наденица в купа, оставяйки след себе си мазнината и всички кафяви парченца, залепнали на тигана.
Намалете котлона до умерено и добавете маслото. Използвайте дървена лъжица, за да го бутате, докато се разтапя, като остъргвате всички кафяви парченца. Пресейте брашното върху маслото и с помощта на бъркалка ги смесете заедно.
Когато руфът стане кафяв, добавете бавно млякото, като разбърквате непрекъснато, докато сместа се сгъсти. Добавете солта, индийското орехче, кайен и черен пипер и продължете да разбърквате добре.
Свалете от огъня и разбъркайте варената наденица. Ако сместа е твърде гъста, можете да разбъркате още малко мляко.
Сервирайте веднага върху прясно изпечени горещи бисквити.
Прави 10 - 12 бисквити.