Инстантно приготвеното чили е най-умният начин да направите любимото зимно ястие

Това чили има вкус, сякаш е къкри цял ден!

• Автор: Парад
• Дата на публикуване:

Приготвянето на чили в средата на седмицата не трябва да отнема цял ден Незабавно пот прави го лесно и БЪРЗО! Всичко, от което се нуждаете, е 30 минути и този надежден уред да овладеете ПАРАД Сърдечно, опушено на готвача Джон Аштън Незабавно чили .

Свързани: 10 начина да ядете чили извън купата

Каква е тайната съставка на невероятното чили?

Номерът на главния готвач Аштън за най-добрата рецепта за домашно приготвено чили е да добавите щипка сода за хляб, смесена с вода, към вашето говеждо месо и да го оставите да престои в хладилника за 15 минути. Това променя pH, за да запази телешкото месо крехко и сочно.

Колко време се готви чили в инстантен съд

За тази рецепта Аштън настройва тенджерата за бързо готвене на високо налягане за 9 минути.

Какво придава на чилито най-много вкус?

Подправки! Използвахме смес от чили на прах, смлян кимион, смлян кориандър и сух риган за тази рецепта.

Какво да сложим върху чилито

• тортила чипс
• сметана
• див лук
• зелен лук
• на кубчета авокадо
• натрошено сирене като чедър
• натрошено сирене Cojita

Какво върви с чили

• царевичен хляб
• такос
• печени картофи
• сирене на скара
• салата

Свързани: 50 рецепти за чили в тенджера

Необходими съставки

• ½ ч.л. сода за хляб
• 1 с.л. вода
• 1 lb. телешка кайма
• 2 с.л. зехтин
• 1 голяма глава лук, нарязана на кубчета
• 1 зелена чушка, почистена и нарязана на кубчета
• 6 скилидки чесън, настъргани на ситно или смлени
• 2 с.л. Чили на прах
• 1 с.л. доматена паста
• 1 ч.ч. Земен кимион
• 1 с.л. смлян кориандър
• 1 ч.ч. сушен риган
• 1 (14-унция) консерва нарязани на кубчета домати
• 2 (15-унции) кутии пинто боб, отцедени и изплакнати
• 1 чаша светлина Бира (или акции)
• ⅓ чаша нарязани листа от кориандър и нежни стъбла

Топинги:

Пресен сок от лайм, на вкус, кориандър, заквасена сметана, настъргано сирене, за сервиране.

Необходимо оборудване

• Голяма купа
• Разбийте
• Незабавно пот

Свързани: 50 най-добри домашни рецепти с чили за лесни вечери

Как да сготвим чили в инстантен съд

1. Разбийте содата за хляб и водата заедно в голяма купа, добавете телешка кайма и разбъркайте заедно, поставете в хладилника за 15 минути.

2. Междувременно настройте Instant Pot на функция Sauté и добавете маслото. Добавете лука, зеления пипер и гответе до омекване, около 5 минути.

3. Разбъркайте чесъна и гответе, докато ароматизира, 1 минута, след това добавете чили на прах, доматено пюре, кимион, кориандър, риган, домати, боб, бира и кориандър и разбъркайте, за да се комбинират.

4. Добавете телешката кайма и подправете със сол и черен пипер.

5. Заключете капака и задайте Готвене под налягане на висока степен за 9 минути.

6. Оставете налягането да се освободи естествено. Подправете с пресен сок от лайм и топинг по ваш избор.

Свързани: 30 рецепти за яхния в готварска печка за хладни нощи у дома

Най-добрите съвети

• Използването на консервиран боб спестява време.
• Светлата бира добавя дълбочина.
• Сменете бирата с бульон, ако е необходимо.
• Смленият патронник е в съотношение 85/15, което е перфектно, защото няма да изсъхне.
• Кимионът добавя земна подправка, кориандърът добавя цитрусова нотка, а анчо добавя опушеност; всички балансират заедно.
• Добавянето на щипка сода за хляб, смесена с вода, променя pH, за да запази говеждото месо крехко и сочно.
• Добавянето на пресен лайм накрая озарява ястието.

Още рецепти за чили, които да опитате

• Сърдечно пуешко чили
• Най-доброто веганско чили с 3 зърна, което някога ще опитате
• Рецепта за бързо зеленчуково чили
• Пуешко чили за бавно готвене
• Синсинати Чили
• Вегетарианско чили
• Crock-Pot Cincinnati Chili
• Хавайско чили
• Чилито на Рут Райхл
• 25-минутно каубойско чили за бързо теглене
• Бял боб за бавно готвене и пилешко чили
• Чили сирене Corn Dogs

Най-добра рецепта за незабавно готварско чили

• Продължителност
• Време за готвене
• Време за подготовка
• 4-6 Порции

съставки

• 
  
• 1 с.л. вода
• 1 lb смляно говеждо месо
• 2 с.л. зехтин
• 1 голяма глава лук, нарязана на кубчета
• 1 зелена чушка, почистена и нарязана на кубчета
• 6 скилидки чесън, настъргани на ситно или смлени
• 2 с.л. Чили на прах
• 1 с.л. доматена паста
• 1 ч.ч. Земен кимион
• 1 с.л. смлян кориандър
• 1 ч.ч. сушен риган
• 1 (14-унция) консерва нарязани на кубчета домати
• 2 (15-унции) кутии пинто боб, отцедени и изплакнати
• 1 чаша светла бира (или бульон)
• ⅓ чаша нарязани листа от кориандър и нежни стъбла

Топинги

• Пресен сок от лайм, на вкус, кориандър, заквасена сметана, настъргано сирене, за сервиране.

Подготовка

1. Разбийте содата за хляб и водата заедно в голяма купа, добавете телешка кайма и разбъркайте заедно, поставете в хладилника за 15 минути.
2. Междувременно задайте Незабавно пот към функцията Соте и добавете олиото. Добавете лука, зеления пипер и гответе до омекване, около 5 минути. Разбъркайте чесъна и гответе, докато се появи аромат, 1 минута, след това добавете чили на прах, доматено пюре, кимион, кориандър, риган, домати, боб, Бира , кориандър и разбъркайте, за да се комбинират. Добавете телешката кайма и подправете със сол и черен пипер. Заключете капака и задайте Готвене под налягане на висока степен за 9 минути.
3. Оставете налягането да се освободи естествено.
4. Подправете с пресен сок от лайм и топинг по ваш избор.

---