Колко шунка ще ви трябва на човек за празнична вечеря?

Ако сте домакин на празнична вечеря за тълпа, може би ще се чудите какъв размер шунка ще ви трябва, за да нахраните всички , и ако все пак ще имате достатъчно, за да изпратите гости вкъщи с чиния с остатъци. Използвайте указанията по-долу, за да сте сигурни, че ще имате достатъчно шунка, обезкостена или медена шунка на човек, за да обикаляте.

Свързани:Сосът от портокалова стафида е подправката, която празничната ви шунка е липсвала

Колко шунка на човек?

Ако сервирате без кости или шунка:

Представете си, че всеки човек ще яде 1/4 до 1/3 килограма шунка . Ето общо ръководство за това колко шунка или медена шунка ще ви трябват на човек, ако всеки консумира 1/3 паунда:

4 души - 1,3 паунда
6 души - 2 лири
12 души - 4 лири

Може да искате да закупите малко по-тежка шунка, ако се надявате да имате остатъци от шунка на човек за сандвичи!

Свързани: Ето точно колко дълго да готвите шунка

Ако сервирате шунка с кости:

Ще трябва да вземете предвид теглото на костта при изчисленията си. Фигура, от която ще имате нужда 1/3 до 1/2 килограма месо на човек. Въз основа на това, че всеки консумира 1/2 фунта, ето колко шунка с кости на човек ще ви трябва:

4 души - 2 лири
6 души - 3 лири
12 души - 6 паунда

Отново може да искате да си купите малко по-голяма цяла шунка, за да сте сигурни, че имате достатъчно за всеки да вземе малко вкъщи.

Вземете рецептата за нашата остъклена шунка от кленов бурбон (на снимката по-горе) тук.