(Криста Маршал)
Сезон на скара е в ход и всъщност той никога не е напускал къщата ни, защото печем на скара, когато има сняг На земята. Сериозно, за съпруга ми е известно, че пече пържоли от кости по време на виелица. Действителна виелица. До точката, в която съседите ни лопаеха и казваха „О, момче, това мирише ли добре!
Сега, когато започна традиционният сезон на скара, не се борим да запалим пламъка и хората, които минават, не си мислят, че сме луди.
Свързани: 40 Рецепти за пържоли
Опитвам се наистина много повечето ни ястия да включват а елемент на скара през летните месеци. Тези Вечери със скит на скара съберете всички наши любими летни вкусове заедно по един вкусен, прост начин. Месото, картофите и зеленчуците ви са удобни брашно от фолио ! Наистина не става по-лесно от това.
След като имате всичките си съставки в малките им пакетчета, просто ги поставяте на скара и варите на средно за 10 минути. Намалете топлината до минимум и продължете да готвите от 45 минути до 1 час, докато месото стане готово и зеленчуците омекнат, като се обръщат от време на време.
За повече рецепти за скара и inspo, вижте:
Го оцените:
Загрейте грила до средно.
В малка купа комбинирайте Worcestershire, чесън на прах и лук на прах. Намажете обилно двете стекове с марината. Подправете със сол и черен пипер.
В голяма купа комбинирайте картофи, моркови, лук, зелен пипер, зехтин, магданоз, сол и черен пипер. Хвърлете внимателно, за да покриете зеленчуците в масло.
Поставете всяко парче пържола върху лист алуминиево фолио. Разделете зеленчуците по равно между всеки лист. Увийте плътно всеки лист фолио около пържола и зеленчуци. Завийте отново всяко пакетче във второ парче фолио.
Поставете пакетчета фолио върху скара и гответе на средна среда за 10 минути. Намалете топлината до минимум и продължете да готвите от 45 минути до 1 час, докато месото стане готово и зеленчуците омекнат, като се обръщат от време на време.
Сервира 3 до 4.
Моите стават малко свежи от едната страна, но ние се радваме на това. Ако не го направите, намалете температурата на готвене до ниска и проверете след 30 минути.