(iStock)
Картофи. Има толкова много неща, които можем да направим с тях - и толкова много начини да ги обичаме. От пюре и печена , за печени картофи, картофени салати и други, възможностите са безкрайни, когато става въпрос за любимия ни пудинг. И тогава има Skillet Cheesy картофи.
Знам, че много от нас разчитат на нашите бавни готварски печки за натоварени дневни ястия, така че мисля, че понякога забравяме, че тиган на котлона може да произведе и удобни за времето ястия! Тази вкусна рецепта доказва тази гледна точка, по омазняващ, гъвкав, вкусен начин. Пържени на тиган картофи, лук и много сирене се събират за гарнитура, която е идеална за почти всяко ястие - от бургери или пържола , до пиле и риба. Всъщност те биха били страхотни и с всеки уикенд брънч.
Свързани: 28 ястия Skillet Skillet за вечери без стрес
Това лесно блюдо с тиган ще храни три до четирима души, но лесно може да бъде удвоено (или утроено) за по-голяма тълпа. Просто се уверете, че разчитате на един картоф на човек. Ако готвите голяма партида, може да искате да ги разделите на два тигана, за да осигурите достатъчно повърхност, така че картофите да станат толкова хрупкави навън, за които всички ние жадуваме!
В натоварения ден, когато просто не можете да се справите със сложни, прости странични ястия, които почти се приготвят сами, могат да бъдат истински живот -спестяване, когато времето за вечеря се търкаля.
Го оцените:
Използвайки мандолина или много остър нож, нарязвайте картофи с дебелина около & frac14;
Загрейте маслото до средно в голям тиган с незалепващо покритие.
Добавете лука към маслото и сотирайте 3 минути, докато омекне.
Добавете картофи и подправете със сол и черен пипер.
Разбъркване в продължение на 5-6 минути.
Покрийте и намалете топлината до средно ниска.
Гответе 20-25 минути до омекване, като често разбърквате.
Поръсете със сирене и сменете капака.
Изключете топлината.
Оставете сиренето да се разтопи, около 5 минути.
Извадете на плато и украсете със зелен лук.
Сервира 3-4.
Не забравяйте да разгледате и другите ми популярни колекции гарнитури:
Създател съм на Всеки ден на мама и постоянен престой вкъщи, мамо. Живея в северната част на Индиана със съпруга си на 16 години и двамата ни красиви синове на 14 и 2 години. Моят блог е за всички - от начинаещия готвач до домашния готвач с опит. Искам да събера семействата около масата с просто направена, вкусна храна.