Какво става с тези малки бъгове, открити в ягодите, плюс как да ги почистите

Пролетта е сезонът на ярките, червени, сочни ягоди, така че какъв е този разговор за измиване на ягоди в солена вода напоследък? Карантината може да кара някои хора да се занимават със странни хобита, но най-новата мания за почистване, на която сме попаднали, е свързана с как да почистите ягоди .

Хората са в ръце за вирусни Видеоклипове на TikTok показващи груби бъгове (които всъщност са ларви на плодови мухи), излизащи, когато ягодите се измиват със сол. Резултатите обаче са много противоречиви.В тези видеоклипове хората казват, че са открили бъгове в ягодите си след поставянето им в солена вода и видеоклиповете показват малки червеи, които се изнасят от ягодите и се носят във водата.Хората, които не са намерили никакви грешки, казват, че TikTok’ers лъжат, но един потребител на TikTok посочи, че това работи само когато има грешки в ягодите ви. И така, когато не работи, означава ли това, че в ягодите няма бъгове? Трябва да видите @sophfeld демонстрирайте това в действие, за да разберете наистина.Гледайте тук:

@sophfeld ягоди в солена вода или просто лил изплакване? ## наука ## научни експерименти ## ягоди с бъгове ## tiktokwellness ♬ Лютик - Джак Стаубер

Какви са тези малки бъгове, открити в ягодите?

Експертите казват да запазите спокойствие. Ягодите, които се намират във вашия хладилник, може да имат неприятелски вредители в себе си, но малките буболечки, изложени в този феномен на TikTok, са само малко известна муха, известна като петниста крило дрозофила. След като тази грешка снася яйца в ягодите, те се излюпват и излизат от ягодите, когато се измиват в топла солена вода или оцет за около половин час.

Оцетът кара ли ягодите да издържат по-дълго?

Cook’s Illustrated казва, че малко разтвор на оцет може да задържи тази нелепа размита плесен от нежните плодове и наистина ги удължава живот . Разтворът на оцет и вода унищожава бактериите и спорите на плесени, като помага на плодовете да продължат по-дълго. Не се притеснявайте:След това ягодите ви няма да имат вкус на оцет!

Свързани: ЗащоМияЗелените ви?

Как да почистите пресни ягоди:

Според готвача Ема Бенгтсон от Aquavit в Ню Йорк, това са петте най-добри начина да гарантирате, че ягодите ви се почистват правилно:

1. При почистванеягоди,винаги ги оставяйте да изсъхнат напълно, преди да ги върнете в хладилника.Ягодизадържат влагата, така че ако не са напълно сухи, лесно ще се развалят.
2. Добавете чаена лъжичка оцет към водата при измиване, за да елиминирате пестицидите.
3. След измиване ги увийте в хартиена салфетка, за да помогнете да попие водата и да елиминира влагата.
4. Замразете остатъцитеягодивместо да съхранявате в хладилника, за да можете да запазите за по-късна дата, когато правите сладко и използвате в други ястия.
5. Използване на органичниягодиелиминира пестицидите, така че няма да е необходимо да се измиват с оцет или сол.

Свързани: Безопасност на храните по време на коронавирус

Дали ще правите ягоди в експеримент със солена вода или просто ще започнете да ги миете в оцет, зависи от вас, но след като те са готови, опитайте тези най-добри ягодови рецепти за лятото!

Вижте и другите ми популярни публикации:

• Как се прави бекон от моркови
• Рецепта за бърз хляб с фъстъчено масло
• Как да си направим закваска без квас
• 26 най-добри рецепти за хляб и бисквити

Nettie е съпруга и майка, която е запалена по готвенето и печенето ... особено когато става въпрос за лесни ястия! С пет деца Nettie настоява всички ястия, закуски и десерти да се съберат бързо! На нейния много популярен уебсайт ще намерите голямо разнообразие от лесни, но вкусни рецепти Мур или по-малко готвене

Не пропускайте да ме следвате Instagram и маркирайте #mooreorlesscooking, за да мога да видя всички прекрасни рецепти, които ВИЕ правите от този сайт!

Вижте моя YOUTUBE с безплатен абонамент за имейл ТУК

Следвайте Mooreorlesscooking FACEBOOK | ТВИТЪР | ПИНТЕРЕСТ | БЛОГЛОВИН