Кой е най-бързият начин за размразяване на пуйка за вашата благодарност?

Четвъртъкът преди Деня на благодарността си предполагаем за да извадите замразената си пуйка от фризера и да я оставите бавно да се размрази в хладилника. Основното правило казва, че на всеки четири килограма птица , оставете го един ден да се разтопи в хладилника. Но какво, ако е 24 часа преди големия празник и пуйката все още е замръзнала в твърдо състояние? Каквото и да правите, НЕ разбивайте сешоара и, моля, не мислете дори да го увивате в буррито стил в отоплително одеяло.

Кой е най-бързият начин за размразяване на пуйка? Във ваната. По съвет на Richard RJ Jaramillo от Butterball Turkey Talk Line извадете децата от ваната и поставете пуйката си за Деня на благодарността в оригиналната опаковка с гърдите надолу в средата на басейн хладка вода. Използвайки този метод за бързо размразяване, пуйката ще размрази в размер на 30 минути за всеки килограм птица. Така че 12-килограмова пуйка трябва да бъде напълно размразена за 6 часа, а 16-килограмова за 8 часа. Не забравяйте да използвате хладка вода - не гореща - или ще шокирате опаковката и ще циклирате водата на всеки час, поддържайте го на по-топла температура, осигурявайки бързо време на размразяване.

Все още сте в паника? Поемете дълбоко въздух и дайте на Turkey Talk Line обаждане. След като паниката приключи, можете да започнете да се фокусирате върху други задачи за празнична вечеря, като какъв тип Денят на благодарността гарнитури искате или, още по-добре, какъв тип Десерти за Деня на благодарността ще се развихрите семейство и приятели.

Свързани: Колко време да се готви перфектна пуйка