Какво ядат индийците за закуска?

Разположена в субконтинента Азия, Индия е страна с разнообразни култури и кухни. Нито един регион не може да има един и същ вид храна. И храната е толкова добре обмислена, че ще получите всички макро-хранителни вещества, от които се нуждаете, с всяко ястие. С деликатеси като idli, dosa и aloo parathas, не е чудно, че индийците обичат да ядат топла закуска, а не студени зърнени храни или плодове.

• Южните райони на Индия имат най-различните рецепти за закуска. Ястията са леки за стомаха, пълнят и ви дават достатъчно протеини, въглехидрати и мазнини, за да започнете деня си по страхотен начин. Рецептите са комбинация от ориз и леща и се сервират с пикантни, остри страни като чатни, самбар (супа на базата на леща) и така нататък. Някои ястия включват: Идли, Доса, Упма, Идияпапам
• Западните части на Индия имат някои отличителни за този регион рецепти. Те се различават в използваните подправки и основни съставки. Но те все още имат правилния баланс на хранителните вещества. някои ястия включват: Poha, Thalipeeth, Dhokla, Thepla, Khandvi
• В северните райони има по-тежка закуска. Общоприетото схващане е, че тъй като северните райони са много по-студени, хората, живеещи там, се нуждаят от повече мазнини, за да изгарят и произвеждат енергия. Въпреки това, вкусните им рецепти са стигнали до чиниите на индианците в цяла Индия. Някои рецепти включват: Aloo Paratha, Gobi Paratha
• Източните региони на Индия имат своите рецепти, вдъхновени от Китай. Момос обикновено се ядат. Същите са сандвичи, роти и други оризови сладкиши.

Независимо дали сте индианец или не, ще обичате и ще се възползвате от тях 40 вкусни рецепти за закуска обикновено се приготвя от индийци.