Вземете тази кутия нахут от килера си и направете тези вкусни ястия

Отпразнувайте гъвкавостта на скромния боб гарбанцо във всяко хранене – тези лесни рецепти с нахут гарантират вкусна вечеря.

• Автор: Парад
• Актуализирана дата:

Нахут са пилешкото от варива семейство защото, подобно на пилешкото, могат да се използват във всякакви ястия, по всякакви начини. Изпечете ги за лека закуска, обработете ги в хумус , пасирайте за фалафел или добавете към голямо разнообразие от супи , салати и сосове. С правилната рецепта за нахут можете да ги разбиете индийски , Близкоизточни, италиански или марокански ястия. Нахутът е толкова универсален и обичан, че е основна съставка в много популярни ястия по света.

Чакай, гарбанцо бобът нахут ли е?

Първо, нека изясним. Да, боб гарбанцо и нахут са едно и също - това е просто a разлика в етимологията . Думата „нахут“ има латински корен, произлизащ от нахут , което се отнася за бобовите растения като цяло. „Garbanzo“ е испански корен, съчетаващ думите за „семена“ и „сухо“.

Свързани: 110 храни, които можете да ядете на средиземноморската диета

Са нахут кето ?

Вашите рецепти с нахут може да звучат вкусно и пълно с фибри, витамини и минерали, но помислете дали да не затворите готварската книга, ако сте на кето диета . Нахутът - и подобни бобови растения - имат около 22 грама въглехидрати на половин чаша . Така че, докато все още можете да ги ядете, просто го правете умерено и ги комбинирайте с тези подходящи за кето храни .

Има ли протеини в нахута?

Зърната Garbanzo са чудесен източник на протеини, предлагащи около 6 грама на половин чаша. Това е сравнимо с черния боб и лещата и като бонус всички те са на растителна основа, така че това е дори по-здравословен вариант от животинските протеини.

Свързани: Справяне с ниския естроген? Помислете за зареждане с тези 15 храни

Са нахут глутен -Безплатно?

Ако сте на a диета без глутен , имате късмет. Нахутът естествено няма. Изяждам!

Колко издържа нахутът в хладилника?

Самият сварен нахут ще издържи в хладилника от три до пет дни. Уверете се, че ги съхранявате в херметически затворен контейнер. И винаги използвайте сетивата си, ако се притеснявате, че сте ги пазили твърде дълго. Ако изглеждат, миришат или имат неприятен вкус, изхвърлете ги. Винаги можете да поставите сготвени гарбанцо във фризера, където ще се съхраняват по-дълго - до три месеца.

И не забравяйте, че можете да запазите течността за готвене направете аквафаба , който е чудесен заместител на яйчен белтък. Оставете аквафаба да се охлади напълно, след като сготвите нахута си, след което го съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника до две седмици.

Следва: Какво всъщност означава да си вегетарианец срещу веган? Експертите го разбиват.

---