Този лесен, сирене, домашен хляб с чесън предлага мигновен комфорт с всяка хапка

Без усилие с голям вкус, този чеснов хляб ще бъде вашата нова любима рецепта!

• Автор: Парад
• Дата на публикуване:

Нищо не създава незабавни италиански ресторантски настроения у дома, както миризмата на прясно изпечено чеснов хляб . Сирен, чеснов, хрупкав – това е изпечен хляб, пренесен на следващото ниво с пикантни вкусове на чесън и босилек. Освен това е идеалната страна за супи , яхнии и други сосове, предназначени да се поглъщат с хрупкава филийка (или хляб) в зависимост от това колко сте гладни.

По-долу намерете най-добрите съвети на главния готвач PARADE Джон Аштън за приготвяне на домашен чеснов хляб, заедно с идеалния паста , рецепти за месо и пиле, с които да го сервирате.

Чесновият хляб френски ли е или италиански?

Чесновият хляб е популярна италианско-американска гарнитура, която обикновено се сервира с паста и салата за вечеря. Подобно на брускетите, това е препечен нарязан хляб, покрит със сирене и в тази рецепта босилек. Главният готвач Аштън също използва италиански хляб за своята рецепта, тъй като той препича най-добре, като същевременно запазва хляба мек отвътре.

Как да направите чесновия хляб по-добър?

Сирене! И подправки като люспи от червен пипер и босилек. Освен това използването на печени гранули чесън вместо чесън на прах ще даде по-дълбок вкусов профил.

Свързани: 17 лесни рецепти за хляб с чесън, които трябва да запазите в отметка

Необходими съставки

• 1 ч. л. печен чесън на гранули или чесън на прах
• 1 ч. ч. вода
• 8 супени лъжици несолено масло, леко разтопено
• Щипка червен пипер на люспи
• Сол и черен пипер
• 4-5 скилидки чесън, смлени
• 1 мек италиански хляб, разполовен хоризонтално
• ½ чаша настърган пармезан
• Пресни листа босилек (по желание)

Свързани: Как да печем чесън

Необходимо оборудване

• Малка купа(и)
• Разбийте
• Хартия за печене
• Щипки
• Назъбен нож

Свързани: 50 пикантни рецепти за хляб, които да правите многократно

Как да си направим чеснов хляб

1. Загрейте фурната до 425 F градуса. В малка купа разбийте заедно гранулите чесън и водата.

2. Поставете разтопено масло, черен пипер на люспи, чеснова паста и смес от чесън на гранули в купа. Подправете с малко сол и черен пипер и разбъркайте. Намажете изрязаните страни на хляба равномерно с маслената смес.

3. Прехвърлете хляба с нарязаните страни нагоре в тава за печене с ръбове. Печете за 3 до 4 минути. Извадете тавата за печене от фурната.

4. Обърнете хляба така, че разрезите да са надолу. Печете още 6 до 8 минути за желаната хрупкавост.

5. С помощта на щипки прехвърлете хляба с лицето нагоре върху дъска за рязане и поръсете равномерно с пармезан и босилек, ако желаете. С помощта на назъбен нож нарежете всяка половина на 8 филийки.

Свързани: 36 най-добри рецепти за машина за хляб

Най-добрите съвети

• Печен чесън на гранули можете да закупите от отдела за подправки; можете да използвате и чесън на прах.
• Смесването на печените гранули чесън с вода добавя вкус в сравнение с обикновеното чесново масло; смесването с вода ги рехидратира.
• Трябва да обърнете хляба, докато готвите, за да го препечете от двете страни.
• Босилекът добавя свежест и флорална нотка към чесновия хляб.
• Готвенето на чеснов хляб във въздушен фритюрник ще намали времето за готвене, но може да се наложи да нарежете хляба по-малко.
• Можете също да използвате хляба на следващия ден за приготвяне пица хляб.

Какво да сервирате с чеснов хляб:

• Печено Зити
• Доматена супа
• Салата
• Яхнии
• Спагети и кюфтета
• Наденица и чушки
• Ризото със зеленчуци
• ньоки

Още рецепти за хляб с чесън, които да опитате:

• Хляб с чесън и сирене
• Хляб с 3 сирена и чесън
• Всичко Bagel Подправка Чесън Хляб
• Пица с чесново хлебче
• Крутони с чесново хлебче
• Войници с чеснов хляб

Най-добрата рецепта за домашен хляб с чесън

• Продължителност
• Време за готвене
• Време за подготовка
• 8 Порции

съставки

• 1 ч. л. печен чесън на гранули или чесън на прах
• 1 ч. ч. вода
• 8 супени лъжици несолено масло, леко разтопено
• Щипка червен пипер на люспи
• Сол и черен пипер
• 4-5 скилидки чесън, смлени
• 1 мек италиански хляб, разполовен хоризонтално
• ½ чаша настърган пармезан
• Пресни листа босилек (по желание)

Подготовка

1. Загрейте фурната до 425 F градуса.
2. В малка купа разбийте заедно гранулите чесън и водата.
3. Поставете разтопено масло, черен пипер на люспи, чеснова паста и смес от чесън на гранули в купа. Подправете с малко сол и черен пипер и разбъркайте. Намажете изрязаните страни на хляба равномерно с маслената смес.
4. Прехвърлете хляба, с нарязаните страни нагоре, в тава за печене с ръбове. Печете за 3 до 4 минути. Извадете тавата за печене от фурната. Обърнете хляба така, че срязаните страни да са надолу. Печете още 6 до 8 минути за желаната хрупкавост.
5. С помощта на щипки прехвърлете хляба с лицето нагоре върху дъска за рязане и поръсете равномерно с пармезан и босилек, ако желаете. С помощта на назъбен нож нарежете всяка половина на 8 филийки.

---