Това е най-лошата храна за здравето на сърцето, според кардиолозите

Освен това, защо диетата е толкова важна за здравето на сърцето на първо място.

• Автор: Кайтлин Фогел
• Актуализирана дата:

Не е тайна, че сърцето е жизненоважен орган и че грижата за него изисква интелигентен избор на начин на живот: редовни упражнения, правилно хранене и развитие на здравословни механизми за справяне със стреса (да, стресът може да причини сърдечни проблеми!).

Това, което ядете, е основен фактор, който допринася за здравето на сърцето.

„Лошият диетичен избор може да доведе до повишаване на кръвното налягане и холестерола (особено LDL или „лошия холестерол“), както и до развитие на диабет – все важни рискови фактори за сърдечни заболявания и инсулт“, казва Д-р Енрике Гарсия-Саян, MD , кардиолог от UTHealth Хюстън.

Как диетата влияе върху здравето на сърцето

Когато става въпрос за здравето на сърцето, диетата е важна поради много причини.

Една от многото причини за сърдечни заболявания е диабетът. Диабетът обикновено е свързан с лоша диета, наднормено тегло и прием на много въглехидрати, д-р Ахмед Ансари, д-р , кардиолог в Memorial Hermann в Хюстън, обяснява. И за съжаление, диабетът е много силен предиктор за сърдечни заболявания.

За да се избегне появата на диабет, се препоръчва хората да се хранят с диета с ниско съдържание на въглехидрати. Също така е важно да избягвате да ядете храни с високо съдържание на трансмазнини или наситени мазнини. Храните с високо съдържание на трансмазнини и наситени мазнини могат да причинят отлагания на холестерол в артериите, което може да причини запушвания, които в крайна сметка могат да доведат до инфаркт, добавя д-р Ансари.

Освен това ограничаването на приема на сол е важно. Диета с високо съдържание на натрий може да доведе до високо кръвно налягане. Дългосрочното, неконтролирано високо кръвно налягане може да доведе до сърдечна недостатъчност.

Свързани: 40 процента от американците пренебрегват последствията от този рисков фактор за здравето на сърцето

Най-лошата храна за здравето на сърцето

И така, сега знаем кои храни не са чудесни за здравето на сърцето. Но коя храна е абсолютно най-лошата? Храни с високо съдържание на животински мазнини като бекон , Рибай пържоли и меса, които са наистина мазни, трябва да се избягват. Те имат високо съдържание на наситени мазнини, обяснява д-р Ансари, а храните с високо съдържание на наситени мазнини могат да доведат до висок холестерол, което в крайна сметка може да доведе до запушване на артериите.

Д-р Гарсия-Сайан се съгласява. „Силно препоръчвам на всички мои пациенти да ограничат приема на преработени месни продукти (като бекон, шунка и колбаси), които съдържат големи количества наситени мазнини и натрий и са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания и някои видове рак“, казва д-р Гарсия-Саян.

Свързани: Проучването на клиниката в Кливланд за 2019 г. показва, че никога не е имало по-важен момент да дадем приоритет на нашето сърдечно-съдово здраве

Най-добрите храни за здравето на сърцето

И така, кои са най-добрите храни за здравето на сърцето? Постното месо и зеленчуците оглавяват списъка.

Някои примери за постно месо, което е здравословно за сърцето, включват пилешки гърди , риба и пуйка . Постните меса помагат за поддържане на мускулна маса, което е важно за цялостната ви сила, обяснява д-р Ансари. Освен това те са с ниско съдържание на мазнини, което е добре за сърцето ви.

Зеленчуците са отличен източник на хранителни вещества, витамини и минерали. Плюс това, те са пълни с фибри, които регулират храносмилателната система и понижават холестерола. Освен това можете да ядете големи количества зеленчуци и да се чувствате сити без всички калории, добавя д-р Ансари.

Следва: Искате бързо да подобрите здравето на сърцето си? Ето как според лекарите

Източници

• Д-р Енрике Гарсия-Саян , кардиолог от UTHealth Хюстън
• д-р Ахмед Ансари , кардиолог, Memorial Hermann в Хюстън

---