Обилно печено гърне(Клеър Барбоза / Бони Матюс)
Това обилна рецепта за печено гърне е идеалното ястие, на което да се наслаждавате при промяна на времето. Това е класическа, утешителна рецепта с телешко печено, картофи, моркови, целина и лук. Доматената паста и телешкият бульон създават прост бульон, за да запазят всичко нежно и сочно.
Тази рецепта за печено гърне прави много порции, така че е чудесна, когато искате да разтегнете хранителните си стоки. Сервирайте с рула за вечеря или салата, за да завършите ястието.
Свързани: Колко печено гърне ви е необходимо на човек?
Тази рецепта първоначално се появи в Добре дошли Домашна готварска книга .
Го оцените:
Поставете печено в 13 х 9-инчов тиган или печене.
Подредете зеленчуците около печено.
Комбинирайте брашно, доматено пюре, вода, бульон и черен пипер в малка купа.
Изсипете върху месото и зеленчуците.
Покрийте. Печете при 325 ° F за 2 до 2 & frac12; часа, или докато термометърът за месо регистрира 170 ° F.
Оставете месото да престои 10 минути.
Нарежете и поставете върху плато, заобиколено от зеленчуци.
Изсипете сос отгоре. Поставете допълнително сос в купа и сервирайте заедно с чинията.
Сервира 12.
Можете да го направите в голяма торба за готвене на фурна. Комбинирайте брашно, доматено пюре, вода, бульон и черен пипер в купа. Изсипете в торбата за готвене. Поставете в 13 х 9-инчов тиган. Добавете печено в торбата в тиган. Добавете зеленчуци около печено в торба. Затворете чантата с вратовръзката. Направете шест 1 & frasl; 2-инчови процепа отгоре на чантата. Печете според инструкциите в стъпка 5 и следващите.