Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Изведете следващото си печено пиле на ново ниво с тази рецепта за кльощав вкус



Разберете Своя Номер На Ангел

polloasado

(Обри Пик)

Това печено пиле, от новата готварска книга Skinnytaste Meal Prep от Джина Хомолка , е добре дошъл завъртане в режим на готовност за вечеря, благодарение на пикантния си оцет и подправки. Вкусно е с боб и ориз, а остатъците (планирани закуски, както ги нарича Хомолка) са добри в салати, сандвичи и супи .

Свързани: Рецепта за бял боб и пилешки чили на Джина Хомолка


[Препечатано от Skinnytaste Meal Prep . Copyright © 2019 от Gina Homolka. Copyright © 2019 от Обри Пик. Публикувано от Кларксън Потър, отпечатък от Penguin Random House, LLC.]

Бюлетин за поп кухня

Изкуствени рецепти, полезни съвети за кухнята и други, доставени на вашия имейл адрес на входящата поща Моля, въведете валиден имейл адрес.Благодаря, че се регистрирахте! Моля, проверете имейла си, за да потвърдите абонамента си.

Pollo Asado (печено пиле в стил латино Rotisserie)

От Джина Хомолка

Го оцените:

0,0 от 0 Гласове

  • Сервира

    8

  • Активно време

    15 мин.

  • Общо време

    9 часа 30 мин. включва мариноване


Съставки

  • 1(3 & frac12; - до 4-lb) цяло пиле, отстранени вътрешности, изсушени с хартиени кърпи
  • 4 супени лъжицибял или ябълков оцет
  • 1 супена лъжицамек лют сос от лют червен пипер, като Frank’s RedHot
  • 2 ч.ч.кошерна сол
  • 1 & frac12; ч.л.смлян риган
  • 1 ч.л.смляно анато или ахиоте (или сладък червен пипер)
  • 1 ч.л.чесън на прах
  • & frac12; ч.л.Земен кимион
Ключови тагове
  • Джина Хомолка
  • печено пиле
  • Skinnytaste Meal Prep

Указания

  1. Поставете пиле в голям съд; разтрийте оцет и лют сос по него, отвътре и отвън. В малка купа комбинирайте солта и останалите съставки. Подправете пилето отвътре и отвън с тази смес, за да се покрие равномерно. (Най-добре е да носите ръкавици, за да не цапате ръцете си.) Охладете за 8–24 часа.

  2. Когато сте готови за печене на пиле, загрейте фурната до 450 ° F. Прехвърлете пилето, с гърдите нагоре, в тиган за печене с решетка или в голям тиган с листове.

  3. Печете пиле с крака към задната част на фурната 20 минути или докато започне да покафенява. Намалете температурата на фурната до 350 ° F. Продължете да готвите пиле 45–55 минути или докато соковете се избистрят, когато бедрото се пробие с нож или когато вътрешната температура между най-дебелата част на крака и бедрото е 165 ° F.

  4. Оставете пилето да стои непокрито 10 минути преди дърворезба. Сервирайте със или без кожа.

Кухненския плот

Сервира 8.

Бюлетин за поп кухня

Изкуствени рецепти, полезни съвети за кухнята и други, доставени на имейл адреса ви в пощенската кутия Моля, въведете валиден имейл адрес.Благодаря, че се регистрирахте! Моля, проверете имейла си, за да потвърдите абонамента си.