(iStock)
Валцуваният сладолед беше популярно удоволствие в Тайланд, преди да си проправи път през Югоизточна Азия, като в крайна сметка се приземи в Ню Йорк и останалата част на САЩ. Прилича по-скоро на бурито, отколкото на пухкавите лъжички, с които сме свикнали, и се прави точно пред очите ви вместо да бъде извадено от кофа. Ролките се прибират в купички и се покриват с всякакви екстри като плодове, бонбони, бисквитки, а за амбициозните - понички и гигантски препечени блатове.
И така, как се оформя сладоледът в един достоен десерт? Ролките се правят чрез изливане на кремообразна основа върху чиния, охладена до минусови температури. Основата се разбърква със шпатули, понякога със смеси като бисквити на трохи или парчета бонбони и се разстила плоско на равномерен слой върху чинията. След това се остъргва на рула със шпатулата. Гледайте как се прави в нюйоркския сладолед 10Below и продължете да превъртате за още красиви снимки на сладолед:
Публикация, споделена от 10Below Ice Cream (@ 10belowicecream) на 12 октомври 2019 г. в 14:03 ч. PDT
Имам малките да се навиват във вторник: @shiumaieats # 10belowicecream #whaleygood
Публикация, споделена от 10Below Ice Cream (@ 10belowicecream) на 17 ноември 2019 г. в 19:50 ч. PST
Кафе Juicy Spot в Ню Йорк твърди, че е първият магазин за сладолед в САЩ и не разочарова.
Публикация, споделена от 1st Rolled Ice Cream NY & USA. (@juicyspotcafe) на 13 октомври 2019 г. в 15:16 ч. PDT
Supreme Kreme в Нешвил, Тенеси., Предлага интересни вкусове като авокадо сладолед, смесен с хрупкава оризова зърнена култура, и сладолед от таро, напоен с банан.
Публикация, споделена от Supreme Kreme (@supremekremenashville) на 17 юни 2019 г. в 12:00 ч. PDT
Става органично? Насладете се на ръчно изработен био валцуван сладолед с органични основни съставки в Holy Roly в Лос Анджелис. (Отказ от отговорност: Oreos и Teddy Grahams не се броят за основни съставки и може да не са органични.)
Сериозно не бихте могли да поискате по-добри добавки от Oreos и marshmallow #Holyrolyicecream
Публикация, споделена от Holy Roly Ice Cream (@holyrolyicecream) на 19 октомври 2019 г. в 16:58 PDT
Хаосът и сметаната в Денвър приготвят най-добрия десерт за връщане - чаша мръсна чаша, заразена с глисти! За съжаление тази зима ще трябва да живеете без него; Местоположението на Chaos and Cream в The Source ще бъде затворено до пролетта на 2019 г.
Публикация, споделена от Chaos & Cream (@chaosandcream) на 13 юли 2019 г. в 11:16 ч. PDT
Просто. Елегантен. Насладете се на валцувания си сладолед във вафлена купа с много пресни плодове в Igloo Parlor на L.A.’s.
Публикация, споделена от Igloo Parlor (@iglooparlor) на 12 май 2019 г. в 23:13 ч. PDT
Chelo Creamy в Лос Анджелис има хипнотизиращ Instafeed от неонов ярък сладолед с екстремни гарнитури, подобно на луд вкус, вливащ вкус спринцовка.
Публикация, споделена от Chelo Creamery (@chelocreamery) на 14 август 2019 г. в 11:27 ч. PDT
Публикация, споделена от Chelo Creamery (@chelocreamery) на 23 октомври 2019 г. в 10:37 ч. PDT
Поръчайте сезонни любими като сладолед от тиква с подправки с крекери от Греъм в сладолед Sweet Charlie’s във Филаделфия.
Публикация, споделена от Sweet Charlie's (@sweetcharliesicecream) на 6 октомври 2019 г. в 18:44 ч. PDT
Мястото I-CE-NY в Атланта влиза в празничния дух с шоколадова мента.
Публикация, споделена от I-CE NY Atlanta (@icenyatlanta) на 30 декември 2019 г. в 6:48 ч. PST
Най-очарователният разточен сладолед може да бъде намерен във Frozen Sweet в Ню Йорк.
И наградата за най-очарователен сладолед в Ню Йорк се присъжда на @frozensweetnyc. (@dearsunnylove)
Публикация, споделена от Time Out New York (@timeoutnewyork) на 17 юли 2019 г. в 10:55 ч. PDT
Имайте най-доброто рожден ден някога с разточена сладоледена торта от Blossom Ice Cream в Бруклин, Ню Йорк.
Публикация, споделена от Blossom Ice Cream (@blossomicecream) на 4 октомври 2019 г. в 11:40 ч. PDT
Ако романтиката беше разточен сладолед, това щеше да бъде червеният кадифен сладолед с бисквитки Oreo Red Velvet в Chalogy в Walnut Creek, Калифорния.
ням ... елате да опитате нашия нов сладолед с вкус на Red Velvet # chalogy #panlledicecream
Публикация, споделена от Time Tea Time! (@chalogy) на 8 май 2019 г. в 17:14 ч. PDT
Нещата стават интензивни в Wonders Ice Cream в Сейнт Пол, Мин. Валцуван сладолед в кок на поничка? Не се притеснявайте, ако го направя.
Публикация, споделена от Wonders Ice Cream (@wondersicecream) на 25 октомври 2019 г. в 15:09 ч. PDT
Или какво ще кажете за валцуван вафлен конус със сладолед от NatuRoll Creamery в Питсбърг?
Публикация, споделена от Naturoll Creamery (@naturollcreamery) на 26 септември 2019 г. в 10:57 ч. PDT
Когато годни хора от Маями Бийч искат да се поглезят, те се отправят към Brrrr! Ролков сладолед в тайландски стил за сладки неща, покрити с драконови плодове, личи или пъпеш.
Публикация, споделена от BRRRR! (@brrrricecream) на 1 август 2019 г. в 12:55 ч. PDT
Този красив кадър включва вкус Man-go Crazy - манго, манго манго и ванилови вафли - от сладолед Jolly Rolls в Индийска земя, Южна Корея.
Ролки на ролки на ролки // @jollyrollsicecream man-go crazy е нещо чудно
Публикация, споделена от Savoring Charlotte (@savoringclt) на 2 септември 2019 г. в 14:47 ч. PDT
Вкусът на Milk Tease в Sweet Creams в Хонолулу комбинира сладолед от млечен чай с раздробени Oreos и е покрит с канела Toast Crunch и шоколадови пръчици.
Публикация, споделена от Sweet Creams (@ sweetcreams808) на 29 юли 2019 г. в 1:32 ч. PDT