
По-рано това лято Принц Уилям посети Йерусалим, едно от любимите ми (добре, любимите ми) места на земята. След последното ми пътуване получих множество имейли от читатели, които се интересуват от посещение, но също така и загрижени за всичко - от безопасността в региона до това как да опаковам багажа и къде да остана.
Принц Уилям спал ли е тук?
Където остана : Докато беше в Израел, херцогът на Кеймбридж отседна в 88-годишния Хотел Крал Давид в Йерусалим, който е построен по време на британския мандат.
Това беше историческо посещение по много причини, но особено след като посещението на принц Уилям беляза първото официално държавно посещение на британска кралска особа в 70-годишния модерен щат Израел от раждането си през 1948 г. Въпреки че хотелът не може да потвърди в кой апартамент всъщност е отседнал Уилям, Шелдън Риц , оперативен директор на хотел King David, каза, че това е апартаментът на Йерусалим, президентският апартамент или кралският апартамент (всички от които предлагат панорамна гледка към стария град). Стаите струват колосалните 5500 долара на вечер, но Ritz ни уверява, че дипломатическите цени са много по-ниски. Можете да получите повече информация за стаите, в които Уилям може да е отседнал тук .
Риц сподели и малко повече подробности за посещението на принц Уилям.
Какво може да е ял принц Уилям: „Принцът се наслади на разнообразни ястия по време на престоя си от международна и местна кухня“, каза Риц. „По негова молба той беше запознат с типични ерусалимски и близкоизточни ястия, приготвени от главния готвач на крал Давид.“
Посещение на най-високо ниво: В случай, че смятате, че персоналът въздъхна огромна облекчение, когато принц Уилям си тръгна, това може да не е така. „Крал Давид е много свикнал да се подготвя и да посреща посещения на най-високо ниво и това почти не беше по-различно“, каза Риц. „Целият персонал беше обучен за кралския етикет и очакваното обслужване. Наистина бяхме тъжни, когато посещението приключи, тъй като беше толкова страхотно успех а принцът и неговият персонал бяха изключително мили.'
Цялата преса: Посещението беше силно отразено в международните медии, но прескорпусът отседна в близкия хотел Dan Panorama (повече за този хотел по-долу), който беше определен като „хотел за пресата“. Да, това всъщност е нещо. „Тези два страхотни хотела са толкова близо един до друг, така че нямаше проблем с координацията и контакта“, каза Риц.
Безопасни като къщи: Всеки път, когато се връщам от пътуване до Израел, хората ме питат дали се чувствам несигурен или притеснен. Интересното е, че в Израел се чувствам по-сигурен от където и да е другаде по света и има причина за това. От израелските летища до повечето подробности в страната, безопасността е основна грижа.
Ritz сподели малко информация за това, което средният пътник трябва да знае за безопасността като цяло, преди да посети Йерусалим. „Както винаги, нивото на лична безопасност в Израел е по-високо от почти повечето други места по света.“ той каза. „Всеки ден има повече от 50 000 чуждестранни туристи, които обикалят улиците и алеите на Йерусалим. Те изследват всички очарователни атракции на Вечния град и могат да потвърдят чувството за безопасност и сигурност. Израелците са много гостоприемни към туристите и английският е широко разпространен Пътуващите биха имали полза от наемането на местен гид, за да не се изгубят в Йерусалим или да пропуснат някои от древните и прекрасни места. Той прави страхотна точка. Въпреки че нещата могат да изглеждат невероятно безопасни, както във всеки голям международен град, има както схематични герои, така и райони. Ако все пак пътувате до Йерусалим, направете проучване предварително и наемете водач, ако е възможно.
Нека поговорим за тези закуски: Обратно към един от най-важните аспекти на всяко пътуване до Израел - тези световноизвестни израелски закуски. Въпреки че Риц не можа да сподели спецификата на това, което принц Уилям може да е намислил, докато е отсядал в хотела, той каза, че се наслаждава на местния вкус. Той добави и тези лакомства. „Закуската в Израел винаги е важна част от деня и цар Давид не е изключение“, каза той. „Гостите са възхитени от богатата и атрактивна закуска, която ги очаква всеки ден сутрин . Освен прясно изцедени сокове за пиене, различни кафета и чайове, има избор от много топли и студени ястия, зеленчуци и сьомга което се пуши в помещенията. Предлага се и голям избор от меки и твърди сирена или гостите могат да поръчат със сервитьора специалитет от менюто, ако предпочитат. Освен това има много типични ястия от Близкия изток, като Labneh (кисело мляко), патладжан, печен с домати, shakshuka (яйца, поширани в пикантни домати), маслини, пържени тиквички, халва и, разбира се, асортимент от прясно изпечени хлябове и торти.'
Въпреки че няма кралска татуировка: Въпреки че не съм фен на татуировките, тайно се надявах Уилям да избере да бъде подписан с ерусалимския кръст, следвайки стъпките на своите предци Едуард VII, Джордж V и Принц Алберт . Тримата са посетили Светите земи и са били клиенти на Раззук салон за татуировки, управляван от копт Кристиян семейство за поколения .
Преди да тръгнеш :
Ако мислите да направите свое собствено пътуване до Йерусалим, ето какво трябва да знаете:
Планирай напред: Въпреки че е сравнително малък град в сравнение с някои от другите блестящи дестинации в света, Йерусалим е толкова пълен с история и завладяващи факти, че наистина трябва да направите план, преди да тръгнете. Решете какви са вашите приоритети - история? базирани на вяра преживявания? храна? музеи? археологически обекти? Ще ги намерите всички, но може да не успеете да се възползвате от всичко при първото си пътуване.
Опитвам се да прочетете предварително и след това решете какво наистина не можете да пропуснете.
Това може да включва изисканото Израелски музей или Яд Вашем , Световния център за възпоменание на жертвите на Холокоста или може би не можете да пропуснете пътуване до красивия търговски център на открито Mamilla. И не забравяйте еднодневните екскурзии, Израел е достатъчно малък, за да може някой ден да сте в града и дълбоко в него планини или най-дълбокото море на следващия.
Нахрани душата си. Също и стомаха ви. Разбира се, че ще искате да посетите Западната стена или може би сте мечтали всичко живот да се разхождате по Via Dolorosa или други духовни или религиозни постове. Наричат САЩ тенджера за топене, но в Израел ще намерите шеметен набор от култури, изкуство, занаяти и кухня.
От арменски през етиопски до класически близкоизточни ястия, вероятно ще намерите кафене или ресторант, които да задоволят всяко ваше желание. Например последния път, когато бях в Йерусалим, отидохме там Евкалиптът , ресторант, сгушен в Квартала на артистите на един хвърлей от Западната стена. Но това не е просто красиво заведение за хранене.
Главен готвач и собственик Моше Басон създава изключително изобретателни съвременни интерпретации на библейската кухня, използвайки подправки, съставки и техники за приготвяне от страниците на Стария завет. И не пропускайте Мачане Йехуда пазар където можете да се запасите с всичко - от прясно смлени подправки до стотици разновидности на халва и тахан.
Пазарувайте до загуба (но бъдете умни). Има толкова много начини да харчите парите си, докато сте в Израел - от дреболии до невероятно красиви бижута до религиозна иконография. И въпреки че смятам, че определено трябва да се поглезите с нещо невероятно, бих ви посъветвал да бъдете разумни при харченето. Обещайте се да не похарчите нито цент през първите няколко дни там, докато не намерите нещо, без което абсолютно не можете да живеете. Има голяма вероятност да видите едни и същи бижута в няколко магазина на различни цени. И се пазарете. Магазинерите го очакват.
Качване на ниво : По тази линия, знайте кога да се похарчите. Ако имам един съвет, който да дам на всеки, който се отправя към Йерусалим за първи път, той е да не харчите евтино квартирата си. Разбира се, някои хора ще отседнат в младежки хостел и въпреки че мога да го уважавам, ако можете да си позволите да похарчите за хотел в центъра на града, горещо го препоръчвам. Напълно възможно е това да се превърне в пътуването веднъж в живота, за което ще мислите за години напред, така че се опитайте да го направите възможно най-запомнящо се.
Последният път, когато бях в Йерусалим, отседнахме в И Панорама което е почти най-перфектното възможно местоположение. Въпреки че имаше по-луксозни хотели, ние избрахме преди всичко местоположението и нашият хотел беше на пешеходно разстояние от почти всичко, което искахме да видим. Ние също бяхме надградени (много закъсняло Благодаря ти !), за да можем да се възползваме от бизнес салона, който издигна нашето пътуване на друго ниво. Хубаво е да имате някое уютно място, където да се насладите на лека закуска и да наваксате имейли, докато се занимавате с лудия си ден.
Последно нещо : Носете обувки за ходене. Ще ти трябват. И докато Израел може да бъде много моден като цяло, няма нужда да се обличате така, както бихте могли в други страни. Ако трябва да изберете комфорта пред прекаленото опаковане, бих казал, че предпочитате комфорта всеки път.
Опитвате се да внесете частица от Йерусалим в живота си точно сега?
Прочети: (или препрочетете) Йерусалим от Саймън Себаг Монтефиоре , биография на града и региона, която обхваща хиляди години история.
готвач : Йерусалим (готварската книга) е съвместно усилие на известни готвачи Йотам Отоленги и Сами Тамими които и двамата са родени в Йерусалим през една и съща година — Тамими от арабската източна страна и Отоленги в еврейската западна. Двамата съчетават своето наследство и история в една зашеметяваща готварска книга.
Слушам : Shulem, нов кросоувър изпълнител с дълбоко хасидски корени, наскоро пусна нов запис на песента 'Jerusalem of Gold.'









