(Чад Елик)
Cracker Barrel е един от любимите ми ресторанти, в който да се спра, когато се прибера у дома. Влюбих се в тях, когато живеех във Флорида и всеки път, когато посещавам, трябва да отида на вечеря ... или обяд ... или закуска.
Последният път, когато бях там, родителите ми ни изведоха, за да отпразнуваме Чад рожден ден . Поръчах пържена пържена пържола, картофено пюре и бисквити. Боже мой! Това е страхотно. Всичко това. Закуската им е грандиозна. Винаги се унасям обратно към техния хеш кафяв гювеч. Заредено е със сирене и лук, а вътре има още един вкус, който просто не бих могъл да разбера. След това започнах да го изследвам.
Свързани: 100+ най-добри Рецепти за запеканки
Оказва се, че пилешката супа е вълшебната съставка. И така, най-накрая успях да създам Copycat Cracker Barrel Hash Brown Casserole Recipe . Много ми харесва да правя своя собствена сметана от пилешка супа , така че започнах с това. След това всичко, което правите, е да добавите съставките в гювеч, разбъркайте и изпечете. Лесен грах - моя вид рецепта.
Перфектен за закуска или закусване, този кафяв гювеч за копиране е невероятен. Единственият недостатък? Толкова бързо изчезва.
С любов от нашата проста кухня към вашата!
Го оцените:
Загрейте фурната до 375 ° F.
В средно голяма тенджера, на умерен огън, разтопете 2 супени лъжици масло. След като маслото се разтопи, добавете 2 супени лъжици брашно и всички подправки. Разбъркайте, за да създадете паста. Добавете мляко, като разбърквате, докато сипвате. Разбийте, докато се смеси напълно.
В буркан за зидари с размер четвърт комбинирайте 2 супени лъжици брашно и пилешки бульон. Затворете плътно и изтръскайте живия катран от сместа си. Ще създадете гладка смес от брашно за уплътняване на вашия сос, наречена каша.
Бавно изсипете каша в смес, като разбърквате непрекъснато. Оставете да заври и гответе 2 минути при непрекъснато разбъркване.
Изсипете супа в гювеч 9х13. Добавете останалите 6 супени лъжици масло и лук. Разбъркайте, докато маслото се разтопи. Това също ще започне да охлажда супата ви. Добавете сирене и замразени хешове. Разбъркайте добре с лъжица.
Печете 25 минути или докато горната част стане златистокафява.
Сервирайте и се насладете!
Сервира 12.
Ако желаете можете да поръсите горната част на гювеч с допълнително сирене за последните 10 минути време за готвене.
Можете също така да разделите тази рецепта на 2 запеканки 8 × 8.