Моментална супа от пиле и дива ориз

Ако обичате див ориз, ще ви хареса тази супа! казва готвене от замразено във вашето незабавно гърне автор Кристи Бернардо. Първоначално това беше рецептата на майка ми, но направих някои ощипвания за лични предпочитания и за да я направя по-удобна за незабавно пот. Тази супа е толкова кремообразна и има прекрасен вкус от дивия ориз. Започвайки със замразени пилешки гърди означава, че е лесно да се направи по всяко време!

Препечатано с разрешение отГотвене от замразено във вашето незабавно гърнеот Кристи Бернардо, Пейдж Стрийт Паблишинг Ко 2018.

Свързани: Вземете повече национални рецепти за супа тук и Нашите Най-добри рецепти за супа

Супа от пиле и див ориз

Го оцените:

0,0 от 0 Гласове

• Сервира

  4

• Печат

Съставки

• 1 супена лъжицаекстра върджин зехтин
• 1 lbнарязани гъби
• 1среден лук, нарязан
• двестръкове целина, нарязани
• двеморкови, нарязани
• 1 карамфилчесън, смлян
• & frac12; ч.л.сушена мащерка
• & frac12; чашасухо бяло вино
• 3 супени лъжицинесолено масло
• 3 супени лъжицибрашно
• 6 чашипилешки бульон
• 1 чашадив ориз
• 2 lbзамразени пилешки гърди без кости без кожа
• 1 чашаготварска сметана
• Едра сол и прясно смлян черен пипер

Ключови тагове

• пиле
• Пилешка супа
• Незабавно гърне
• Месец на националната супа
• рецепти
• супа
• див ориз

Указания

1. Натиснете Saute, за да загреете незабавно пота си. Когато думата Hot се появи на дисплея, добавете зехтина. Когато маслото блести, добавете гъбите. Гответе, докато течността им се освободи и почти напълно се изпари и гъбите започнат да кафяви, около 7 до 8 минути. Добавете лука, целината и морковите и гответе, докато лукът омекне, за около 5 минути, като разбърквате често. Добавете чесъна и мащерката и варете 1 минута. Добавете виното и го намалете до около 1 супена лъжица (15 ml), около 5 минути, като разбърквате често.

2. Добавете маслото и разбъркайте, докато се разтопи. Поръсете брашното в тенджерата и разбъркайте 1 минута, така че брашното да загуби суровия си вкус. Бавно разбъркайте бульона, като внимавате да изстържете всички кафяви парченца от дъното на тенджерата. Изключете Instant Pot.

   
   

3. Добавете ориза и пилето. Затворете и заключете капака на Instant Pot. Натиснете Ръчно и незабавно настройте таймера на 45 минути. Проверете дали налягането за готвене е високо и дали освобождаващият клапан е настроен на Уплътнение.

4. Когато времето изтече, отворете мигновеното гърне, като използвате Бързо освобождаване на налягането. Извадете пилето на дъска за рязане и го нарежете на парчета с размер хапка, след което го върнете в тенджерата. Разбъркайте дебелата сметана. На вкус, след това подправете със сол и черен пипер.

Кухненския плот

Сервира 4.