Колко време готвеното пиле издържа в хладилника? Разбираме веднъж завинаги
Разберете Своя Номер На Ангел
(iStock)
Вземането на пилешко месо от хранителния магазин винаги е било чудесен начин да спестите време с натоварени графици и все пак да получите вкусна вечеря на масата. Сега причината да се сдобиете с този предварително приготвен артикул за вечеря може да е, защото пандемичните дни ви измориха и наистина се нуждаете от почивка от кухнята - и готвене.
Много хора научават повече за хранителните си запаси, отколкото някога са предполагали. Където храната, която храниш семейство идва от, е важна тема в това време на Covid-19 . Датите на изтичане на валидността и датите на продажба могат да ви насочат при избора ви, за да сте сигурни, че взимате най-пресната налична храна, която да поставите на масата за вечеря.
Свързани: Как да разбера дали яйцата са добри
Когато сте готови да си починете от изчерпаното завъртане на рецептата за вечеря през седмицата, има толкова много рецепти за пилешко месо, от които можете да избирате. Пилето може да бъде нарязано на филийки и сервирано с картофено пюре, натрошено и добавено към супа със зеленчуци или комбинирано със съставки като авокадо и заквасена сметана за Taco Tuesday.
Ако не завършите цялото птица сигурно обаче сте си задали въпроса: Колко време издържа вареното пиле в хладилника? Прочетете, за да разберете, преди да консумирате съмнителни остатъци от пиле.
Безопасност на храните 101
Според USDA , трябва да предприемете правилните стъпки за охлаждане на варени храни, за да избегнете проблеми с болести, предавани с храна. Ако вътрешната температура на готвената храна падне под 140 градуса, рискувате да се справите с Е. coli и салмонела. Най-добре е да занесете вкъщи горещо пилешко месо и да го оставите да достигне стайна температура на плота, след което да го поднесете или да го приберете в хладилника. Ако можете, закупете пиле близо до времето, в което планирате да го сервирате.
Как да изберем пиле Rotisserie
Какво търсите, когато избирате пилешко месо от гамата, с която се сблъсквате на пазара? Искате да отидете с такъв, който е приготвен наскоро. Някои магазини ще използват система за проследяване, като цветни стикери или маркировки, или може би пилетата се поставят в реда, в който са приготвени. Ако не сте сигурни какъв метод използва вашият магазин, продължете и поискайте насоки.
Колко време трае готвеното пиле в хладилника
Когато донесете предварително приготвеното пиле вкъщи, трябва да го изядете или съхраните след около два часа. Ако знаете, че искате да го съхранявате и искате да се охлади бързо, издълбайте пилето и отстранете костите. Когато месото достигне стайна температура, можете да го поставите в определен контейнер за съхранение на храна и съхранявайте в хладилник за три до четири дни.
Замразяването на варено пиле също е опция
Винаги е добра идея във фризера да има протеин като пилешко. И да, можете да съхранявате варено пиле, както и сурово пиле във фризера. Rotisserie пиле издържат във фризера до четири месеца. Така че, ако в наши дни редовно планирате хранене около пилешки ресторанти и не можете да намерите такива на пазара, пилешко месо от фризера може да реши проблема!
Следващо: 10 най-добри пилешки рецепти за вечеря
Алис Книсли Матиас е майка на две момчета, които обичат да търгуват странни, но истински факти. Тя пише за храна, семейство, образование и градина. Тя обича да готви, да отглежда пресни билки и вярва в органичния начин на живот на семейството си в кухнята и градината. Нейната работа се появи в Хранене добре, Ден на жената, Redbook, Акценти за деца, Живот на момчетата, Пилешка супа за душата, Какво да очаквате, Cook n ’Scribble и an Държавна готварска книга на America’s Test Kitchen Cook. Тя е автор на herbinkitchen.com и редовен блогър за ДЕЦА ОТКРИВАТ .
Още от Алис:
