Напоследък много ли печете? Сигурно съм. Между моето алкохолно печене и печенето в петък (и глутен -безплатно печене и веганско печене и хляб със закваска и ...) Прекарах много качествено време с моя миксер. Бих признал, че в по-голямата си част обичам да го изглаждам и да разбърквам всичко на ръка, но понякога наистина трябва да извадите смесителя на стойката. И тъй като прекарах повече време отблизо и лично с моите миксери, започнах да се чудя дали всички миксери са еднакви под повърхността.
Сравнихме лъскавия5 литра Смесител за стойка на KitchenAid за да проверим дали наистина струва $ 500 повече от лесната за използване 4-литра Смесител за електрическа стойка Hamilton Beach което е само 99 долара. Прочетете за нашия най-добър избор.
Тук, в Parade.com, ние целим да споделим продукти, които харесваме, с нашата публика. Когато правите покупка на артикул, видян на тази страница, ние можем да спечелим комисионна, но всички снимки се избират независимо, освен ако не е посочено друго.
Свързани: Deluxe или Dupe! Как се слагат щастливите токчета на Dolce Vita до $ 29 Dupe?
Подробностите: Вярвате или не, едно от нещата, които най-много ми харесват в този миксер, е да мога да правя няколко партиди тесто за бисквитки едновременно. Ако предпочитате да печете на едро, изненадващо лесно е да се смесва и замразява, вместо да изваждате миксера всеки път. Това също е мощност на миксер. С 10 настройки на скоростта не е нужно да струите между ниска и висока, когато сметаните масло (повече за това по-долу) или разбивате белтъци. Никога не съм осъзнавал тънкостите на разбиването на сметана, докато не имах способността да циклирам между точната настройка на скоростта, от която се нуждая. Това също е балансирана машина, така че накланящата се глава е балансирана перфектно, така че ако повдигнете главата на миксера, целият миксер няма да карира през вашия плот. С повече кухненски устройства, добавящи повече функционалност, можете да добавяте прикачени файлове, включително тези, които ви помагат да раздробите сирене, ако това е вашето нещо. И ако приготвянето на хляб е нещо, което има значение за вас, страхотният миксер за стойка повишава качеството на вашето тесто (дори когато струва много тесто!)
Вземанията : The Смесител за стойка на KitchenAid е сериозна машина за печене и определено не е за начинаещи пекари. Освен това е голям и от тежката страна, така че няма да е лесно да го измъкнете в или извън шкафовете си, така че очаквайте, че това може да живее на плота ви и да изберете цвят, който да съответства на вашия декор, а не на вашето настроение.
Подробностите: Какво не е да обичаш? За малко под $ 100 можете да имате страхотно изглеждащ малък миксер, който прави създаването на кейк бриз бриз. Има и вендузи под миксера, което означава, че дори да бъркате нещо свръхдебело, вашият миксер няма да помръдне, но ще блести. Това нещо скача много, докато го използвах. Обичам дръжката за носене, така че да можете лесно да преместите миксера си от мястото за съхранение към брояча си, ако е необходимо. Има и някаква смесителна алхимия, така че теоретично да не се налага да изстъргвате купата, тъй като смесителната глава и бита работят в противоположни посоки, за да поддържат купата остъргвана. Между другото, куката за тесто беше изключително впечатляваща и успя да се справи с допълнително дебело тесто от пълнозърнесто брашно, което направих. Трябва да знаете, че смесителят за стойка Hamilton Beach е направен от пластмаса, така че вероятно няма да е толкова здрав, колкото модела от тежък метал. Също така си струва да се отбележи, предпазителят на щита има отвор за добавяне на съставки, докато смесвате, но е от малката страна, така че може да се окажете напръскани навсякъде брашно или яйца.
Свързани: Deluxe или Dupe! Как Wolf Gourmet $ 595 Pro-Performance Blender се натрупва до NutriBullet $ 92 Blender?
Присъдата : Това беше наистина трудно. Трябва да кажа, че преди да вземете решение, трябва да сте изключително честни със себе си относно навиците си за печене. Печете ли всяка седмица или повече от веднъж седмично, или понякога сте пекар, който изважда бисквитки за празниците? Също така, какви са вашите нужди? Приготвяте ли една партида бисквитки или сте сериозен хлебопекар, който иска перфектното тесто за вашите багети? И колко място имате в кухнята си? Ако мястото на брояча е ограничено, трябва да вземете предвид и това. Ще бъда брутално честен. Аз пека всеки един петък и все още не съм сигурен, че бих се похвалил на Смесител за стойка на KitchenAid защото просто нямам достатъчно място в кухнята си. Това каза, Смесител за електрическа стойка Hamilton Beach е отличен миксер както за цената, теглото, така и за преносимостта. Не мога да ви дам окончателен избор за тях. Ако можете да си го позволите, сте сериозен пекар и имате място, миксерът StandAnd KitchenAid е задължителен. Ако обаче сте ограничени в пространството и бюджета, смесителят Hamilton Beach Stand е отлично измама, макар че се предлага само в шепа цветове.
Още нещо: Докато тествах миксерите, изпробвах и няколко различни заместители на маслото. Въпреки обикновено печенето със слънчоглед, шафран или зехтин, исках да експериментирам с маслена текстура без млечните продукти. Силно препоръчвам да опитате ЗА: Масло, заместител на растителна мас, който придава на бисквитките, които печех, великолепен оттенък и перфектна хрупкава текстура. Можете да го закупите на едро (заедно с други вегански вещи от килера) VEDGEco за $ 9,99 за 1 lb .
След това, как Wolf Gourmet $ 595 Pro-Performance Blender се подрежда към блендера на NutriBullet за $ 92?
KitchenAid Professional 600 Смесител за стойка 6 литра, лед (Подновен)
Отказ от отговорност за цените
Електрически миксер Hamilton Beach, 4 кварти, кука за тесто, приставки за плоско биене, предпазител за пръски 7 скорости с бъркалка, черен с горна дръжка