Copycat Krystal (или White Castle) бургерите са абсурдно вкусни
Разберете Своя Номер На Ангел
(Ший Голдщайн)
Звъни ли името Krystal? Познавам името и малките бургери в кутия, откакто се помня. Особено през тийнейджърските ми години. Късно тийнейджърски години.
Ако сте израснали на юг, ще разберете за какво говоря. Ако обаче сте израснали близо до Бял замък, казаха ми, че те са същите бургери. Тези неща са като пукнатина в малка кутия с мазнини.
Тези малки, дребни бургери бяха една добре дошла гледка около 1 сутринта след няколко твърде много истински чернови на Miller или предчувствие. Сервират се в картонени кутии и обикновено страните на кутията са малко от мазната страна. Мазнината беше част от привлекателността. Винаги имаше някакво сирене, което стърчеше отгоре на поне единия ъгъл, а понякога се виждаше и ПИКЪЛ .
Свързани: 18 феноменални бургери, липсващи от живота ви
(Ший Голдщайн)
Този поглед ме насочи още повече към тях, неизбежно купувайки повече, отколкото мога дори да погълна. В този момент вие продължихте да повръщате, впоследствие се появихте в Krystal’s, изглеждащ като развалина на влак, която иска малки BURGERS. Искам да кажа, не съдя или нещо подобно.
Тези малки неща определено бяха основен продукт и толкова натоварени с мазнини и груби, колкото никой иска да каже, че са - те са абсолютно, абсурдно много вкусен. Мазен малък мъничък лук и всичко останало.
(Ший Голдщайн)
Открих тайната на Copycat Krystal (или White Castle) Burger и НЯМА подправки. Като, сериозно, нищо освен сол и черен пипер. Опитах се да изпръскам уорчестърширска партида от тях и това развали целия вкус на Кристал. Да, дори не преувеличавам. Бургерът трябва да е без сезон.
Несезонното не е нещо, с което лесно мога да обгърна ума си, поради което първо не можах да следвам указанието за неподправяне, но бързо реших да се държа.
И така, ето метода: започвате с разпространение телешка кайма извадете много тънко с помощта на точилка между восъчна хартия. Посолете го и го пипер, нарежете го на квадратчета и го хвърлете във фризера. Това е много по-лесно, отколкото си мислех, че ще бъде. Използвах моята плот грил и тя работи перфектно.
Друго странно малко нещо за тази рецепта е добавянето на нарезания на кубчета лук върху суровата страна на бургера и след това го обръщане и добавяне на кифлата отгоре за минута. Абсолютно работи! Просто не губете време, защото това е метод, който тече и искате кокът да се удари точно, сиренето да се разтопи наполовина и да се омазни на дъното точно по начина, по който са поднесени.
Без значение какво, НЕДЕЙ забравете туршията.
Copycat Krystal (или White Castle) Burger
ОтГо оцените:
Съставки
- 1 lb.смлян патронник или кръгъл
- ТиреСол и черен пипер
- 3 с.л.осолено масло
- 1 чашабял лук, фино нарязан на кубчета
- 12Филийки американско сирене
- 24Резени от туршия
- 12 пръскиГорчица
- 1пакет квадратни плъзгащи се кифлички или рула за вечеря
Ключови тагове
