(Чад Елик)
Израснах в доста малък град. Имахме улични лампи и всичко останало, но не беше необичайно да виждаме хора, яздещи коне на улицата. Спомням си, че като тийнейджър щяхме да кръстосваме Променадите цяла нощ в петък и събота вечер. Градът щял да бъде затворен до 21 часа. и щяхме да хапнем, за да хапнем в страхотна денонощна вечеря. Никога не съм имал нужда от меню. Всеки път поръчвах едно и също; сладък чай и парче от домашния им пай с фъстъчено масло. Беше най-доброто. Години по-късно все още се сещам за тази закусвалня винаги, когато фъстъчено масло крака дойде ми на ум. Той връща фантастични спомени от онова време в живота ми. Обичам този пай и исках да създам грандиозен пай с фъстъчено масло в чест на моето незабравимо детство в този невероятен град.
(Чад Елик)
С един от любимите ми бонбони, който ми се обаждаше от килера, знаех, че това ще бъде епична баница, на която може да се конкурира само Reese’s Peanut Butter Cup Brownie. Всичко започва с бисквитка и коричка за чаша с фъстъчено масло; да, чашките с фъстъчено масло са точно в кората на пая. Пълнежът от фъстъчено масло е сладък, лек и пухкав с парченца фъстъци навсякъде, покрит с домашна бита сметана и обилно количество чаши фъстъчено масло, фъстъци и шоколад. Наистина НАЙ-ДОБРИЯТ.
(Чад Елик)
Това е абсолютно десерт, подходящ за специален повод. Преминахте до понеделник? Това Е специален повод. Разбийте чашите с фъстъчено масло. Този пай без печене преминава от подготовка до чиния за 30 минути; това е едно за постоянния файл с рецепти! Тази година ще сервираме този кремообразен пай с чаша фъстъчено масло за Деня на благодарността. Толкова е добре, че съм сигурен, че и на Коледа ще има бис. С любов от нашата проста кухня към вашата!
Свързани: Лесни рецепти за пай
Го оцените:
Във висока купа разбийте тежка сметана с електрически миксер, докато не започнете да виждате определена следа през крема. Добавете ванилия и бавно добавете & frac34; чаша пудра захар. Разбийте, докато се образуват твърди върхове. (С други думи, когато изключите пасатора и повдигнете биячите от крема, кремът се изправя в края на бияча). Поставете в хладилника, докато приготвяте останалите съставки.
В кухненски робот комбинирайте бисквитки и 20 чаши фъстъчено масло. Пулсирайте, докато сместа ви стане на трохи. Бавно налейте масло през захранващата тръба. Пулсирайте, докато се комбинират и трохите се навлажнят.
Изсипете трохи в чиния с 9 пая и натиснете сместа отдолу и около страните, за да образувате коричка за пай. Поставете във фризера, докато приготвяте пълнежа.
За приготвяне на пълнежа: Комбинирайте крема сирене и 1 чаша пудра захар в голяма купа за смесване. Разбийте с електрически миксер, докато стане лека и пухкава (около 3 минути). Добавете фъстъчено масло. Разбийте, докато се комбинират добре. Сгънете & frac12; от разбитата сметана, докато се включи напълно. Изсипете в охладена кора за баница. Загладете със шпатула. Отгоре изсипете останалата разбита сметана. Поставете в хладилника, докато приготвяте топинги.
Поставете млечния шоколад в микровълнова купа за смесване. Загрейте за 30 секунди наведнъж, като всеки път разбърквате, докато шоколадът се разтопи. Заделени.
Четвърт останалите 20 мини чаши фъстъчено масло.
Поръсете чаши с фъстъчено масло върху пай. Поръсете нарязани фъстъци върху пай. Използвайте лъжица, за да залеете шоколад върху пай (или прехвърлете шоколад в пластмасова торбичка за сандвичи и изрежете много малка дупка в ъгъла, след което поръсете върху пай).
Охладете в хладилник до готовност за сервиране или сервирайте веднага. Наслади се!
Сервира 12.