60 рецепти с малини, от които вашето семейство ще се възхищава

От плодови мъфини до замразено кисело мляко — и дори някои невероятни пикантни ястия — отпразнувайте лятото с тези вкусни рецепти с малини.

• Автор: Парад 2022
• Актуализирана дата:

Малините, със своите деликатни природа и сочен сладък вкус, предвестник на летния сезон. И докато ги чакате да пристигнат на вашия местен пазар и магазин за хранителни стоки, е забавно да разгледате всички прекрасни рецепти за десерт с малини можете да направите с наградата си. Дали сте изберете своя собствена или се запасете през топлото време, за да можете да печете през цялата година, рецепти с малини могат да изкривят сладки или пикантни - но винаги харесват тълпата. Разгледайте тази галерия с най-добрите рецепти с малини и след това прочетете всичко, което трябва да знаете за този невероятен плод.

Свързани: 17 рецепти, достойни за припадък, които съчетават шоколад и малини

Полезни ли са малините?

Малините са а хранителна централа тъй като те са добър източник на фибри както и витамини А и С. Малините също съдържат манган и калий и чаша от тези рубиненочервени кълба са само 64 калории. Можете да се почувствате добре, ако ги ядете върху студената си зърнена или овесена каша и когато правите рецепти с малини, като бързи хлябове , мъфини и парфета.

Колко въглехидрати има в малините?

Половин чаша малини съдържа 7,5 въглехидрати . Горските плодове като цяло са умни ниско съдържание на въглехидрати избори, така че ако се стремите да следвате a кето диета , добавянето на малини към менюто определено е разрешено. Други горски плодове с ниско съдържание на въглехидрати включват ягоди, боровинки и къпини. Или опитайте други плодове в тази категория с ниско съдържание на въглехидрати, като напр диня , пъпеш и грейпфрут.

Свързани: Опитайте тези невероятни обущарски рецепти

Кога е сезонът на малините?

Намирането на малини във вашия район зависи, разбира се, от сезона и мястото, където живеете. За тези хора в по-топъл климат на юг местните малини са по-изобилни през различни периоди от годината. Но ако живеете на север, пиковият сезон на малините настъпва през юли и Август .

Как да съхраняваме малини

Малините се справят най-добре в предната част на хладилника, където не е толкова студено (отзад крехките ви плодове могат да станат мразовити). Правилната температура в хладилника за малини е на или под 41 градуса F и те ще се съхраняват най-добре в пластмасов контейнер с отвори за циркулация.

Как се мият малини

Малините са лесни за приготвяне, преди да ги изядете, тъй като те просто изискват бързо изплакване под чиста вода бягане вода (не е необходим сапун). Най-добре е да запазите горските си плодове сухи, докато не планирате да ги ядете и след това да ги измиете, преди да ги сервирате или използвате във вашите сладки или солени рецепти с малини.

Свързани: Искате ли да удивите гостите си? Направете червена сатенена торта с праскови и малини

Колко време са добри малините в хладилника?

Съхранението живот пресни малини не е много дълго, уви. Ще трябва да планирате внимателно с този плод и да го използвате бързо в рецептите си, тъй като тези плодове издържат около ден или два в хладилника. За да удължите този срок, можете да замразите малини. Измийте ги добре, подсушете ги и след това ги наредете поотделно, без да се допират, върху тава. Поставете тази тава във фризера и замразете плодовете, след което поставете замразените плодове в голяма найлонова торбичка.

Как да запазим малините свежи

Не мийте плодовете и след това ги поставяйте обратно в хладилника, тъй като това ще насърчи растежа на мухъл и ще доведе до бързото разваляне на вашите плодове. Сухите горски плодове могат да издържат ден или два в хладилника в дишащ контейнер в предната част на този уред (не в задното или чекмеджето за чистачки).

Свързани: 12 великолепни рецепти с горски плодове за празнуване на лятото

---