(Кухнята на Ниса)
Стартиране на галерия 39 снимкиАко сте голям фен на юфка и всичко и всичко под формата на юфка - от супи с юфка до салати с паста - тогава юфка soba са задължителен артикул за вашата кухня. Ако никога преди не сте опитвали юфка от соба, сега е моментът да се запознаете с тези вкусни юфка, които са здравословни и гъвкави.
Юфка Соба са първоначално от Япония, където думата соба се отнася до елда. Юфката Soba е по същество тънка юфка, която се прави от елдово брашно или комбинация от елда и нормални пшенични брашна. Традиционно в Япония, юфка соба се сервира охладена заедно с потапящ сос, или като юфка супа в някакъв вид бульон.
Въпреки житото в думата елда, това зърно всъщност е глутен -Безплатно. Това означава, че юфката на соба, направена изцяло от елда (за разлика от комбинация от елда и пшенично брашно), всъщност не съдържа глутен и хората с целиакия или непоносимост към глутен могат да им се насладят!
Свързани: 15 утешителни супи с юфка, които да ви заситят
Можете да използвате юфка от соба, както всяка друга юфка, а разнообразието от рецепти за юфка от соба е огромно! От изпечена салата от юфка със сьомга соба и сусамов джинджифил краставица Соба юфка, до вегетариански разбъркани пържени пържоли и пикантна свинска юфка, има безброй начини за ядене на тези тънки японски юфка от елда
Ето 39 рецепти за юфка от соба, които заслужават мляко, за да запълнят корема ви за задоволително ястие без глутен. Надникнете, изберете няколко любими и ги фиксирайте, за да готвите много скоро!
Фелисия Лим е автор на блога за храните Ястие по ястие , където тя споделя рецепти без глутен това всъщност има добър вкус!
Отбивам се нейният блог и поздравете, за предпочитане с бисквитка в едната ръка, а в другата чаша чаша с вода!