(Китайска нова година)
Стартиране на галерия 25 снимкикитайска нова година (известен също като Лунната Нова година) пада на 12 февруари 2019 г. тази година и празнува началото на нова година по конвенционалния китайски календар. Голям празник в Азия (по-специално Китай и Тайван), този фестивал призовава за празник на свежите вкусове на сезона! Докато е все още зимен , този празник бележи началото на края на по-студените дни и животното за 2019 г. е годината на Вола.
Свързани: 6 Лесни китайски новогодишни традиции
Фестивалът обикновено продължава 15 дни и се фокусира върху семейство събирания, но ако не можете да бъдете лично с любими хора тази година, поне можете да си приготвите вкусна (и късметлийска) храна у дома - и може би да се насладите заедно по време на виртуално обесване.
Всъщност по време на едно от посещенията си в Чайнатаун научих, че семейното време е особено задължително през първите пет дни на фестивала. Кнедли , рула с яйца и други деликатеси се консумират популярно в цялата страна. А някои традиционни десерти със значими значения се приготвят по време на фестивала, за да „ дайте благословия за следващата година “.
Свързани: 7 храни за ядене за късмет по китайската Нова година
Като една от най-големите държави, всеки регион има свои собствени рецепти и вкусове. Въпреки че не е възможно да се съберат хиляди автентични рецепти, приготвени от китайците, ето списък с 25 най-традиционни ястия, които се правят по време на китайската Нова година!