Трябва ли да опитате диетата 5:2? Ето какво мислят диетолозите за този популярен метод за отслабване

Разберете дали този тип периодично гладуване е безопасен и ефективен начин за отслабване.

• Автор: Емили Лорънс
• Актуализирана дата:

Ако се опитвате да отслабнете, има голям шанс да сте проучили – или поне да сте чували за – периодично гладуване . При периодично гладуване храненето е ограничено до определен период от време. Например, един популярен начин за прилагане на това на практика има осемчасов прозорец за хранене, докато останалите 16 часа се прекарват на гладно.

The Диета 5:2 е друг начин за периодично гладуване, но вместо да разделя периодите на гладуване с времеви блокове, той има насоки около цели дни. С диетата 5:2 последователите се хранят нормално пет дни от седмицата, а през останалите два дни те ограничават приема на калории до 25 процента (обикновено между 500 и 600 калории).

Това е екстремен стил на периодично гладуване и ако обмисляте да го опитате, регистрираните диетолози казват, че е важно да помислите внимателно как това наистина ще се отрази както на тялото, така и на ума ви.

Свързани: Какво е периодично гладуване и дали е за вас?

Какво представлява диетата 5:2?

Както споменахме, диетата 5:2 е вид периодично гладуване, при което последователите се хранят нормално в продължение на пет дни от седмицата и ограничават приема си на калории до 25 процента (обикновено между 500 и 600 калории) за другите два дни от седмицата. Препоръчително е да разделите двата гладни дни и да не ги поставяте един след друг.

Според научното списание PLoS One , този стил на хранене стана популярен след документален филм от 2019 г. на BBC Horizon и книга, която беше пусната малко след т.нар. Бързата диета . Няма много научни изследвания върху диетата 5:2, но изследването, публикувано в PLOS One установено, че е успешно за краткосрочна загуба на тегло, но не и за дългосрочна загуба на тегло.

„Едно от предимствата на тази диета е, че в продължение на пет дни в седмицата можете да ядете каквото искате“, казва Д-р Дара Форд, PhD, RDN , регистриран диетолог и преподавател по здравни науки в Американския университет. Д-р Форд обяснява, че няма насоки за тези пет дни; някой, който следва тази диета, може да яде колкото калории и каквото иска.

Що се отнася до тези два дни? Още веднъж няма конкретни насоки за това какво може или не може да яде някой; единственото правило е, че те трябва да ограничат приема на калории до 25 процента от това, което обикновено консумират.

Свързани: Търсите да отслабнете? Започнете с тези 40 експертни и подкрепени от науката храни и напитки

Какво мислят диетолозите за диетата 5:2

Просто казано, д-р Форд не е фен на този хранителен план. „Яденето на само 500 или 600 калории на ден не е достатъчно, за да задоволи нуждите ви от микроелементи“, казва тя, добавяйки, че това е особено опасно, ако някой е физически активен през тези дни.

Дейвид Гавирия, MPH, RD, LDN , регистриран диетолог и докторант в Университета на Северна Каролина Chapel Hill Department of Nutrition, се съгласява. „Това, което също се случва, когато приемът на калории е толкова нисък, е, че тялото преминава в режим на глад. Това означава, че когато отново можете да се храните нормално, най-вероятно ще искате да ядете всичко, което се види, и тялото ви ще положи усилия да задържи тези калории, защото мисли, че гладувате“, казва той. В крайна сметка Гавирия казва, че това вероятно ще отмени всички ползи за загуба на тегло, които може да сте получили от гладуването два дни на седмица.

Гавирия посочва, че изследванията показват, че макар някои да постигат краткотрайна загуба на тегло, като следват диетата 5:2, това не е по-успешно, отколкото ако намалят калориите по-умерено през цялата седмица. Например, той казва, че ако някой яде 400 калории по-малко всеки ден, за разлика от 1500 калории по-малко два дни в седмицата, резултатът ще бъде същият. „Това също ще бъде много по-устойчиво“, добавя той.

Свързани: Колко тегло е безопасно да губите всяка седмица?

Регистриран диетолог Джес Кординг, RDN , и авторът на Малката книга за промените в играта , казва, че не е изненадана, че няма доказателства, че диетата 5:2 може да помогне при дългосрочна загуба на тегло. Това е така, защото, казва тя, не е устойчиво. „Ключът към дългосрочната загуба на тегло са малки промени, не много интензивни“, казва тя. Тя добавя, че тази диета може да бъде особено вредна за хора с диабет, които трябва внимателно да контролират нивата на кръвната си захар или за хора, които са бременни.

Освен че влияе негативно на някого физически, Гавирия казва, че диетата 5:2 може да повлияе и психически на някого. В двата дни на гладуване всяка седмица приемът на калории е толкова нисък, че според него би било напълно нормално да се чувствате уморени, гладни и раздразнени. Кординг също така посочва, че би било трудно да се насладите на вечеря навън с приятели или дори у дома с вас семейство като същевременно поддържате всичките си калории за деня под 500. „Храненето е нещо повече от хранителни вещества; става дума и за удоволствие“, казва тя.

Интензивното природа на диетата 5:2 е опасна и по друг начин: д-р Форд казва, че тя може да изложи някого на риск от неправилно хранене. Вместо какъвто и да е хранителен план, който драстично намалява калориите - дори ако е само за два дни в седмицата - тя се съгласява с Кординг, че малките, устойчиви промени са ключови за отслабването по здравословен начин.

Вместо да се вманиачавате в калориите, и тримата диетолози казват да се съсредоточите върху яденето на богати на хранителни вещества храни. Това означава да получавате достатъчно протеини, фибри и здравословни мазнини при всяко хранене. Храненето на балансирана диета ще гарантира, че получавате витамините и хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае, и ще бъде по-засищащо от бедните на хранителни вещества храни, които в крайна сметка са с високо съдържание на калории и не ви засищат.

Въпреки че някои хора може да намерят някои видове периодично гладуване за полезни, и тримата диетолози казват, че не са фенове на този конкретен стил. Не само липсва науката, но вие сте длъжни да бъдете направо нещастни два дни всяка седмица. Това е един хранителен план, който можете да зачеркнете от списъка си.

следващ, вижте списък с 40 храни, които помагат за изгарянето на коремните мазнини.

Източници

• Д-р Дара Форд, PhD, RDN , регистриран диетолог и преподавател по здравни изследвания в Американския университет
• Дейвид Гавирия, MPH, RD, LDN , регистриран диетолог и докторант в Университета на Северна Каролина Chapel Hill Department of Nutrition
• Джес Кординг, RDN , регистриран диетолог и автор на Малката книга за промените в играта

---