Смайли Фриз(ANDREW PURCELL © 2018, SCRIPPS NETWORKS, LLC)
Искате да поставите щастливо лице на децата си? Направете това сладко усмивка пържени лека закуска от остатъци от картофено пюре или използвайте незабавно или готово пюре. Ако правите картофи от нулата, сварете и намачкайте 2 средни картофи с червен цвят.
Адаптиран от Как да се храните: 100 бързи, евтини и надеждни рецепти за готвене, когато не знаете какво правите . Copyright © 2019 от Spoon University. Издадено от Harmony Books, отпечатък на Penguin Random House.
Го оцените:
В голяма купа смесете картофено пюре, брашно, галета, царевично нишесте и яйце. Пасирайте с вилица, докато се образува тесто. Подправете със сол и черен пипер.
Разточете тестото между две парчета восъчна хартия на & frac14; инч дебел. Отлепете внимателно горното парче восъчна хартия. Изрежете 1 & frac12; инчови кръгове, като използвате ръба на чаша. Използвайки края на сламка за пиене, изрежете два кръга за очите; използвайте лъжица, за да изрежете уста.
Налейте масло от рапица в голяма тенджера на дълбочина 2 инча. Загрейте, докато достигне 350 ° F на термометър за пържене. (Или добавете щипка тесто към маслото; когато то зачерви, маслото е готово.) Работейки на партиди, гответе пържени картофи в масло, докато станат златистокафяви и хрупкави, 2 до 4 минути, като се преобърнат по средата.
Прехвърлете върху покрита с хартиена кърпа плоча; поръсете със сол. Сервирайте с кетчуп.
Сервира 4.