(Криста Маршал)
Да, днес ви връщаме в детството. Защо? Защото от време на време всички се нуждаем от ретро хранене, което да ни кара отново да се чувстваме като дете! Комфортна храна, която да ви помогне да прогоните стресиращия ден.
Тази рецепта се появи, защото 2-годишното дете обича хот-догите. Искам да кажа ОБИЧА ги. Сега осъзнавам, че някои родители могат да бъдат ужасени от това, но той също така обича всичките си зеленчуци, включително брюкселско зеле, както и храни, които децата обикновено не ядат, като суши и каламари. Не извива нос при нищо, което му дам. Така че, ако иска от време на време хот-дог, мама е добре с това.
С тази рецепта му сервирах хот дог по нов начин, а останалите се наслаждавахме на нещо, в което буквално не бях ял години. О, и фактът, че е бавна печка хранене, точно навреме за есента и футболния сезон, е още по-добро!
Виждам как ядем това много през следващите няколко месеца, след като изгребваме листа или избираме тикви на кръпката и пред телевизията, гледайки някакъв колеж или футбол от НФЛ! Освен това прави супер лесно, подходящо за деца хранене за всяка вечер от натоварена седмица!
Го оцените:
В среден тиган разтопете масло на средно силен огън. Гответе хотдог в масло, докато се запече от всички страни, около 5 до 7 минути. Добавете към бавен котлон със свинско и боб. Разбъркайте добре.
В средна купа комбинирайте кетчуп, сос за барбекю, горчица, кафява захар, сушен смлян лук, чесън на прах и сол и черен пипер на вкус. Залейте със смес за хотдог. Разбъркайте, за да се комбинира. Гответе НИСКО 3 до 4 часа. По желание отгоре се нарязва на кубчета лук.